海南岛石斑鱼刺激隐核虫病发病规律调查

王永波，王秀英，刘金叶，刘天密

（1.海南省海洋与渔业科学院，海南 海口 570203；2.海南省水产品质量安全检测中心，海南 海口 570200）

海南岛石斑鱼刺激隐核虫病发病规律调查

王永波1，王秀英2，刘金叶1，刘天密2

（1.海南省海洋与渔业科学院，海南 海口 570203；2.海南省水产品质量安全检测中心，海南 海口 570200）

采用定点采样检测和重点区域重点检测的方法，调查了2014—2015年间海南岛主要石斑鱼养殖区刺激隐核虫病的发病情况和流行规律。结果显示，石斑鱼刺激隐核虫病总体发病率稍微降低，其中，点带石斑鱼、斜带石斑鱼、豹纹鳃棘鲈最容易寄生暴发刺激隐核虫病；从石斑鱼养殖区发病地理位置分析，刺激隐核虫病主要集中在文昌到万宁等东部沿海地区；从流行季节分析，当水温低于25℃时文昌至万宁沿海每年的春夏、秋冬之交均会大量发病，在琼海欧村、万宁港北均出现大量暴发而导致整塘死亡的个案。

海南岛；刺激隐核虫病；石斑鱼；流行性

王永波，王秀英，刘金叶，等.海南岛石斑鱼刺激隐核虫病发病规律调查［J］.广东农业科学，2016，43（5）：152-156.

目前，海南岛已发展成为我国最大的石斑鱼养殖和育苗生产基地，建有完善的石斑鱼亲鱼培育、人工育苗、标粗、养成、加工销售产业链。据海南省海洋渔业厅和海南省南海鱼类苗种协会数据统计，2015年全省石斑鱼苗种年产量达2亿尾以上，其中石斑鱼苗种约70%销往广东、广西、福建和越南，苗种产量位居全国首位，养殖商品鱼产量达3万t以上，养殖的石斑鱼主要有珍珠龙胆石斑鱼（Epinephelus fuscoguttatus♀×Epinephelus lanceolatus♂）、点带石斑鱼（Epinephelus malabaricus）、斜带石斑鱼（Epinephelus coioides）、棕点石斑鱼（Epinephelus fuscoguttatus）、鞍带石斑鱼（Epinephelus lanceolatus）、驼背鲈（Cromileptesaltivelis）和豹纹鳃棘鲈（Plectropomus leopardus）等7大品种，养殖方式主要有近岸网箱（渔排）养殖、池塘养殖和工厂化养殖［1］。随着海南岛周边海域石斑鱼养殖规模不断增大，养殖环境日益恶化，石斑鱼养殖病害频发，其中刺激隐核虫（Cryptocaryon irritans）作为一种世界性的热带、亚热带海水鱼类寄生虫，对海南省石斑鱼养殖造成了巨大的经济损失。我国已有学者对刺激隐核虫病的生活史［2-4］、趋化性［5］、免疫应答［6-8］、药物筛选［9-10］、防治方法［11-13］和流行病学［14-15］进行了深入细致的研究。而有关海南岛地区石斑鱼刺激隐核虫病的发病规律未见报道。本研究依托海南省海洋与渔业科学院琼海科研基地，通过走访调查结合现场检测的方式对海南省石斑鱼主要养殖区近年的发病情况进行检测和观察，旨在找出海南岛石斑鱼刺激隐核虫病的发病规律，为该病的防治提供数据参考。

1 调查方法

2014—2015年定期到海南岛石斑鱼主要养殖区，选取文昌冯坡、琼海椰林、万宁港北、陵水新村、三亚崖城、儋州海头等作为监测点（图1）进行现场抽样检测，并走访当地石斑鱼养殖户、渔药店经销商等咨询了解该地区石斑鱼刺激隐核虫病的发病流行情况，选定琼海椰林作为长期观察监测点进行不间断检测。

本调查采用检出率和发病率来衡量各地石斑鱼刺激隐核虫发病情况，其中，检出率=镜检出滋养体样本鱼个数/总取样数；发病率=需要用药物治疗的池塘（水泥池）/抽样总数，并参考当地渔药店经销商检测数据，综合评估当地的石斑鱼刺激隐核虫发病率。

图1 海南岛石斑鱼刺激隐核虫病监测站点分布

表1 海南岛各地区石斑鱼养殖品种

2 结果与分析

调查发现，2014—2015年间，海南岛主要石斑鱼养殖区的刺激隐核虫病总体发病率明显降低，对海南省石斑鱼养殖造成的经济损失远远比不上石斑鱼神经坏死病毒病、瘦身白便、红头红嘴等病害造成的损失；从海南岛主要石斑鱼养殖品种来看，点带石斑鱼、斜带石斑鱼、豹纹鳃棘鲈最容易寄生暴发刺激隐核虫病，而养殖数量巨大的珍珠龙胆石斑鱼、龙胆石斑鱼发病率相对较低；从该病发病地理位置分析，该病发病较严重的地区主要集中在文昌至万宁等东部沿海地区；从流行季节分析，该病的暴发跟水温关系密切，对于池塘养殖的点带石斑鱼、斜带石斑鱼和水泥池养殖的豹纹鳃棘鲈，当水温低于25℃时即每年春夏、秋冬之际均会大量暴发石斑鱼刺激隐核虫病。2014年琼海海欧村和2015年万宁港北均出现池塘养殖的点带石斑鱼暴发该虫病而导致整塘死亡的个案。

2.1 文昌冯坡翁田地区

该地区石斑鱼养殖品种主要以珍珠龙胆石斑鱼为主，占比达80%以上，其他品种以点带石斑鱼、斜带石斑鱼、驼背鲈、豹纹鳃棘鲈为主。其养殖模式主要有水泥池鱼苗标粗、养殖和池塘养殖。2014—2015年间现场检测和走访调查的结果见图2。根据检测点现场检测数据规律发现，该地区全年均能检测到刺激隐核虫滋养体，其中 2014年3、11月，2015年3、5、10月该虫病检出率较高，均超过70%，这段时间该地区水温均在25℃以下，珍珠龙胆石斑鱼、点带石斑鱼、斜带石斑鱼、驼背鲈、豹纹鳃棘鲈几乎全年都能检测出携带该虫病原；虽然近两年内该地区没有大面积暴发石斑鱼刺激隐核虫病，但水泥池养殖的豹纹鳃棘鲈、池塘养殖的点带石斑鱼、斜带石斑鱼发病率较高，其中2014年3、11月，2015年3、5、10月发病率均高于30%，当地养殖户一般采用甲醛、阿维菌素等广谱杀虫药防治即可控制住大面积损耗。

图2 文昌冯坡翁田地区石斑鱼刺激隐核虫病发病情况

2.2 琼海欧村到烟墩地区

该地区石斑鱼养殖品种主要以珍珠龙胆石斑鱼为主，占比达70%以上，其他品种以点带石斑鱼、斜带石斑鱼、棕点石斑鱼、豹纹鳃棘鲈、驼背鲈、龙胆石斑鱼为主。其养殖模式主要有水泥池鱼苗标粗、养殖和池塘养殖。2014—2015年间现场检测和走访调查的结果见图3，根据检测点现场检测数据规律发现，该地区各品种石斑鱼全年均能检测到刺激隐核虫滋养体，其中2014年11月、2015年5月检出率均超过90%，2014年3月、2015年3月和10月检出率超过80%，这段时间该地区水温均在25℃以下；两年内该地区出现过两次暴发性石斑鱼刺激隐核虫病，均为池塘养殖的点带石斑鱼和斜带石斑鱼，水泥池养殖的豹纹鳃棘鲈。其中池塘养殖的点带石斑鱼发病率较高，珍珠龙胆石斑鱼、棕点石斑鱼和龙胆石斑鱼发病率相对较少，总体发病率在2014年11月、2015年5月和10月，均高于50%。

图3 琼海欧村到烟墩地区石斑鱼刺激隐核虫病发病情况

2.3 万宁港北小海地区

该地区石斑鱼养殖品种主要以珍珠龙胆石斑鱼为主，占比达70%以上，其他品种以点带石斑鱼、斜带石斑鱼、棕点石斑鱼、龙胆石斑鱼为主。其养殖模式主要为池塘养殖和近岸网箱养殖。2014—2015年间现场检测和走访调查结果见图4，根据检测点现场检测数据规律发现，该地区各品种石斑鱼全年均能检测到刺激隐核虫滋养体，其中2014年3、11月，2015年3、5、10月检出率均超过80%，这段时间该地区水温均在25℃以下。2015年10月该地区出现1例池塘养殖的点带石斑鱼暴发刺激隐核虫病全塘死亡事件。鱼排养殖和池塘养殖的点带石斑鱼发病率较高，珍珠龙胆石斑鱼次之，该地区石斑鱼总体发病率2014年3、11月，2015年3、5、10月均高于50%。

图4 万宁港北地区石斑鱼刺激隐核虫病发病情况

2.4 陵水新村港地区

该地区石斑鱼养殖品种主要以珍珠龙胆石斑鱼为主，占比达80%以上，其他品种以棕点石斑鱼、豹纹鳃棘鲈为主。其养殖模式主要有近岸网箱养殖、水泥池鱼苗标粗、养殖和池塘养殖。2014—2015年间现场检测和走访调查结果见图5，根据检测点现场检测数据规律发现，该地区各种石斑鱼品种全年均能检测到刺激隐核虫滋养体，2014年3、11月，2015年3、5月总体检出率均超过40%；两年内该地区没有发生过暴发性的石斑鱼刺激隐核虫病，仅见偶尔发病水泥池，发病率低于20%。

图5 陵水新村港地区石斑鱼刺激隐核虫病发病情况

2.5 三亚崖城乐东黄流地区

该地区石斑鱼养殖品种主要以珍珠龙胆石斑鱼为主，占比达80%以上，其他品种以龙胆石斑鱼、棕点石斑鱼、豹纹鳃棘鲈、驼背鲈为主。其养殖模式主要有水泥池鱼苗标粗、养殖和池塘养殖。2014—2015年间现场检测和走访调查结果见图6，根据检测点现场检测数据规律发现，该地区各品种石斑鱼全年均能检测到刺激隐核虫滋养体，2014 年3月、2015年3月和5月检出率超过40%；两年内该地区没有发生过暴发性的石斑鱼刺激隐核虫病，仅见偶尔发病水泥池，发病率低于20%。

图6 三亚崖城乐东黄流地区石斑鱼刺激隐核虫病发病情况

2.6 儋州海头地区

该地区石斑鱼养殖品种主要以珍珠龙胆石斑鱼为主，占比达95%以上，其他品种如点带石斑鱼等占比较小。其养殖模式主要有水泥池鱼苗标粗、养殖和池塘养殖。2014—2015年间现场检测和走访调查结果见图7，根据各检测点现场检测数据规律发现，该地区全年均能检测到刺激隐核虫滋养体，数量较其他地区相比明显偏少，仅在2015年3月和5月的检出率达40%；两年内该地区没有发生过暴发性的石斑鱼刺激隐核虫病，仅见偶尔发病水泥池，发病率低于20%。

图7 儋州海头地区石斑鱼刺激隐核虫病发病情况

3 讨论

3.1 海南岛石斑鱼刺激隐核虫病发病季节分布

海南岛养殖的石斑鱼几乎全年都能检测出刺激隐核虫滋养体，冬季发病率最高，夏季发病率最低，通常在每年的春夏（3～5月初）和秋冬（10月底至12月）之际容易集中暴发刺激隐核虫病，严重时死亡率达60%以上，此时海南岛养殖海域水温通常低于25℃，这跟我国学者对卵形鲳鲹（Trachinotus ovatus）［7］、大黄鱼（Larimichthys crocea）［11］、黑碉（Sparus macrocephalus）［12］、大菱鲆（Psetta maxima）［13］、斜带石斑鱼［16］等海水鱼类暴发刺激隐核虫病时的水温条件的报道基本一致。福建罗源湾［14］、宁德［17］、霞浦［18］等海区养殖的海水鱼类刺激隐核虫集中暴发时的养殖水温一般都在25℃左右暴发，跟海南岛地区石斑鱼暴发刺激隐核虫病时的水温一致。可见，在海南岛养殖水温降到25℃及以下时，石斑鱼极易暴发刺激隐核虫病，因此，养殖户在养殖水温降至25℃以下前要做好预防工作，并适时调整养殖水体环境，尽早预防，避免刺激隐核虫病大规模暴发。

3.2 海南岛石斑鱼刺激隐核虫病发病空间分布

2014—2015年间，从海南岛刺激隐核虫病发病地理位置分析，该病发病较严重的地区主要集中在文昌至万宁等东部沿海地区，原因如下：一是海南岛文昌至万宁地区是海南岛石斑鱼育苗、标粗、养殖等开展时间最早、养殖品种最集中、养殖密度最大的地区，拥有养殖规模大小不等的石斑鱼苗种标粗生产企业、个体户等数万家，拥有大量的石斑鱼商品鱼养殖池塘、水泥池车间等，高密度集约化养殖模式十分适合刺激隐核虫病的快速传播，这跟网箱养殖海水鱼类暴发该病的原因相类似［17，19］；二是该地区养殖户喜欢养殖点带石斑鱼、斜带石斑鱼等传统石斑鱼品种，而在调查中发现点带石斑鱼、斜带石斑鱼和豹纹鳃棘鲈这3个石斑鱼品种最容易寄生刺激隐核虫，其次为棕点石斑鱼、珍珠龙胆石斑鱼、驼背鲈、龙胆石斑鱼，导致了该地区刺激隐核虫病高发；三是该地区从每年10月底到第二年5月初，养殖水温长时间低于25℃，再加上养殖环境质量逐年下降，海区富营养化严重，为刺激隐核虫的繁殖提供了便利条件。

3.3 海南岛石斑鱼养殖总体发病情况分析

2014—2015年间，海南岛养殖石斑鱼暴发的病害主要有育苗阶段的神经坏死病病毒病，苗种标粗阶段的寄生虫病（刺激隐核虫、车轮虫、瘦身白便）、细菌性疾病（弧菌性烂身、红头红嘴等）、商品鱼养殖阶段的寄生虫病（刺激隐核虫、车轮虫、淀粉卵鞭虫）、细菌性疾病（肠炎、红头烂嘴等）等。总体来看，近年来由于海南岛大力推广珍珠龙胆石斑鱼养殖等原因，造成海南岛石斑鱼养殖区的刺激隐核虫病总体发病率较前几年相比明显降低，对海南省石斑鱼养殖造成的经济损失远远轻于石斑鱼病毒性疾病（如神经坏死病病毒病）、寄生虫病（如瘦身白便）和细菌性疾病（如红头红嘴）。

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（责任编辑 崔建勋）

Investigation of development laws of grouper Cryptocaryon irritans on Hainan island

WANG Yong-bo1，WANG Xiu-ying2，LIU Jin-ye1，LIU Tian-mi2
（1.Academy of Marine and Fishery of Hainan Province，Haikou 570203，China；2.Testing Center for Aquatic Product Quality and Safety in Hainan Province，Haikou 570200，China）

In this paper，fixed point，sampling detection and key regional focus detection method were adopted to investigate Cryptocaryon irritans disease incidence and epidemic regularity on the main grouper culture zones of Hainan island from 2014 to 2015.The results showed that，overall risk of nearly two years grouper C.irritans trypanosomiasis slightly reduced；Epinephelus malabaricus，E.coioides and Plectropomus leopardus were most likely to outbreak C.irritans disease.C.irritans disease mainly concentrated in the eastern coastal areas，such as Wenchang to Wanning.The outbreak of the disease had close ties to the water temperature for pond aquaculture belt grouper，inclined belt grouper and cement pond aquaculture leopard gills spines perch came on all the year round，but when the water temperature was less than 25℃ as the turn of the spring and summer or the turn of autumn and winter every year，Wenchang to Wanning coastal area had a lot of disease，in QiongHai Oucun，Wanning port，there was large outbreak and death in the pond.

Hainan island；Cryptocaryon irritans；grouper；development laws

S941.5；S965.334

A

1004-874X（2016）05-0152-05

10.16768/j.issn.1004-874X.2016.05.029

2016-01-20