合作共赢 种药致富——记湖北宜昌众赢药材种植专业合作社

■ 文/本刊记者 刘华彬



合作共赢 种药致富
——记湖北宜昌众赢药材种植专业合作社

■ 文/本刊记者 刘华彬

3月30日，宜昌市产业扶贫现场推进会在夷陵区举行，众赢药材种植专业合作社作为典型接待了与会代表。合作社成立于2007年11月，由郭中华等6户药农发起，为成员提供全程种植技术指导、生产资料购买配送、产品销售、信息咨询及运输代理等服务。几年来，已形成中药材种植、加工、出口一体化产业链，资产总额4800万元，年经销中药材3000吨。

加强服务，让药农放心种植

合作社对成员实行“四统一包”，即统一制定生产计划、统一技术指导、统一供种供苗、统一产量质量标准，产品包回收。具体运作模式为：签订定单→统一供种供苗→成员种植管理→现款收购药材→集中生产加工→产品出口销售。由于不愁技术、种子、销路，种药材的效益是玉米、水稻的几倍，合作社成员数量不断增加，种植规模不断扩大。截至2015年底，成员达到318户，带动农户3300户，中药材种植面积2.2万多亩，成员种植中药材户均收入2万元以上，比周边农户高20%以上。

为更好地服务、带动中药材种植，合作社加大投入，建立了两个基地一个中心：

一是建立标准化中药材种植基地。合作社在龙泉镇雷家畈村、罗家畈村，以每亩800元的价格，连片流转土地2100多亩，流转期15年。投入600多万元，进行土壤改良、改水、改设施，种植当归、苍术、白芍、白合等中药材。建设自动化钢塑大棚2000多平方米，培育药食两用又具备景观价值的中药材种子种苗，成功繁育苍术、当归、泽泻、柴胡等20多个品种，同时开展柑橘套种麦冬、玉米套种三岛柴胡、乔木林下发展钩藤、水稻空季种植泽泻等试验，已取得阶段性成果。标准化基地吸引各地药农参观学习，大大提高了周边农户药材种植的质量。

二是建设中药材种植加工出口基地。合作社单位成员众赢药业有限责任公司投资1.15亿元，建设中药材种植加工出口基地，2015年1月开工。项目投产后，将形成“种植加工－仓储冷藏－精深加工－物流出口”一体化格局，年可加工5000吨中药材，冷链仓储1万吨以上，新增出口中药材产品3000吨以上。

三是建成中药材种子种苗培育基地加工配送中心。配送中心投资600多万元，于2014年6月上旬建成投产。2015年为周边3000多户农户、5个中药材种植合作社累计提供种子7万公斤、种苗25万多株，供种面积2万多亩，辐射带动宜昌市、神龙架林区、松滋县及鄂西部分中药材种植户。

合作社土地流转股权证发放

严控质量，建立可追溯体系

合作社按照世界卫生组织GACP标准，建立质量可追溯体系，将安全生产贯穿药材种植、生长、收获、加工、销售全过程。

合作社严把土地关，对候选地环境进行全方位检测，不达标不种植；严把试种关，对引进及野转家品种在试种后进行基原鉴别、品质检测，纯度、品质不达标不推广；严把加工关，由GACP专员全程记录、自检评分，按照产地、品种、种植户、采收时间编码成独一无二的身份证；严把出厂关，产品出厂前需通过重金属与农药实验、有效成分定量实验等多项严格检测。

合作社按照一户一名科技明白人的目标，通过典型示范专场培训会、短信平台、网站专刊、技术专刊等途径，大力推广普及中药材种植管理适用技术，提高成员及农户中药材种植加工技能。同时，合作社在农资使用、订单合同等环节进行制度规范，不断绷紧成员的质量弦、安全弦。

截至2015年底，合作社已建立13个品种质量追溯体系，产品质量得到各方的认可。2015年5月，日本津村株式会社中国产地工作会议在宜昌市夷陵区召开，合作社理事长郭中华在会上做了经验交流，参会的413家单位到合作社参观学习。2015年，合作社接待各地学习参观团队60多个、1500多人次。

过硬的品质也给成员带来了可观的收益。以2014年为例，经测算，合作社成员各种药材的收入水平为：三岛柴胡2679.6元/亩，大和当归7454元/亩，泽泻2160元/亩，钩藤3211元/亩，苍术7000元/亩，川骨9062元/亩。就当归而言，一亩田的纯利润在4000元左右。

合作社成员对中药材进行分拣

完善机制，带动更多药农发展

对于种植户成员，合作社实行免费提供种子、统一采购肥料、订单回收，年底按交易额参加盈余返还，并且保证成员每亩地至少有1500元收益。成员也可以用资金和土地入股，土地入股办法如下：1亩地折算股金800元/年，假设入股时间为2015年—2028年（二轮承包合同终止时间），入股期14年，则总股金是11200元，年底凭该股金参与分红，入股期结束时，合作社返还成员股金11200元。2015年，合作社一亩入股土地分红1000多元，高于出租收入。对于土地入股成员，合作社还优先用工。

合作社还带动了大量散户发展中药材种植，他们大多是各地的传统药农，供应了合作社60%的产品。合作社成员主要种植当归、柴胡、苍术、百合、茯苓等20余种药材，散户主要种植钩藤、厚朴、桔梗、麦门冬等林下药材。众赢合作社还带动了一些中药材合作社发展，比如秭归的一家合作社，众赢合作社2011年免费给它提供了一亩苍术种子，如今已发展到近400亩，每亩苍术价值按4000元算，总价值达160万元。

2016年，合作社力争中药材种植面积达到2.5万亩，需要带动更多散户。同时，合作社打算把苍术推广给散户，苍术有很大的市场潜力，而合作社当地不适合种苍术，山区更适合。但是，发展散户面临一些困扰，除了质量保障，还有管理问题。合作社对散户实行订单种植，提供全程技术服务，以前种子也是免费提供，但部分散户不珍惜，要么不认真种，要么出去打工了，而药材种子都很珍贵，合作社花了很大的成本。为此，从2015年起，给散户的种子不再免费，每亩种子收取一定押金。合作社给散户定一个产量目标，达到了这个目标，退还种子押金，如果达不到，则不退押金。

下一步，合作社打算将这些散户组织起来。一是在各地成立分社，网络更多的种植户。二是与基层组织合作，让乡镇干部、村干部参与进来，把种植中药材作为一个产业来发展。

稳中求进，拓展多元化市场

市场是合作社的独特优势，尤其在出口方面，而这主要源于理事长郭中华多年的积累。郭中华从20世纪90年代就从事中药材出口生意，与日本津村株式会社等建立了牢固的合作关系。2015年，合作社对外贸易额达1100万美元。

但是，受全球经济不景气影响，近年来合作社市场包括出口有所下滑。为此，合作社大力拓展多元化市场。一是稳定日本市场。巩固与津村株式会社的合作，扩大销售品种，力争贸易额超过1500万美元。二是开辟东南亚市场。2015年，合作社与泰国的贸易量达500多吨，还与马来西亚、新家坡等建立起贸易关系。三是开发国内市场。合作社先后与中联药业等厂家对接，2015年销售中药材600多吨。另外，还打算试水互联网营销，争取有所突破。