甘肃宁县曹杏高接改良技术

刘浩宁

(甘肃省宁县林业局，745200)



整形修剪

甘肃宁县曹杏高接改良技术

刘浩宁

(甘肃省宁县林业局，745200)

甘肃省宁县地处陇东黄土高原，是杏原产地西北片区之一。杏树作为宁县一大优势经济树种，深受群众喜爱，栽培十分广泛，农村田原、沟壑、四旁之地到处都有杏树的栽培。地方名优品种以曹杏为代表，成为山杏改良的地方良种。曹杏以其果个大、色鲜、皮薄肉厚、酸甜适口、香味浓郁、风味独特而驰名省内外，曾荣获“全国名优特新农产品”称号，深得市场推崇。宁县杏树资源丰富，但以山杏居多，多用曹杏嫁接改良，对大树采取高接换头。高接换种就是对业已栽培多年的山杏树，通过嫁接更新换代，改接为曹杏品种。生产中，由于嫁接时机、工艺等条件的局限，高接换头的成活率往往不高，有些只有20%～30%。为了提高曹杏高接换种的成活率，果业技术人员大胆尝试，吸纳借鉴嫁接成功经验，总结完善相关技术，大面积推广，使曹杏高接换种的成活率大大提升，促进了曹县山杏改劣换优，曹杏尽早成形结果。

1高接树处理

山杏一般管理较为粗放，树形多采用自然圆头形。自然生长的杏树树体高大，枝条杂乱无章，嫁接可依据原来树形适度修剪，一般每株树选留5～8个主枝，主枝错开排列。每个主枝回缩短截去原长的1/2～2/3；对已入盛果期的大树，尽可能保留一些侧枝，按从属关系，每个主枝上留1～2个侧枝，以保留原有树体结构，选留的侧枝也要回缩。一般用于高接的主枝和侧枝，其回缩切口粗度应控制在5厘米以下，一般以2～4厘米为宜，这样嫁接容易操作，接口愈合程度好，成活率较高。

2嫁接时期

曹杏嫁接一般选择在春季树液开始流动时进行最好，宁县多在3月中旬至4月上旬，即惊蛰之后至清明进行为宜，气候寒冷的地方可适当推迟。嫁接应在晴朗无风的天气进行，最好嫁接后几天无雨，以利于接口愈合快、成活好。

3接穗准备

从品种纯正、生长健壮、发育良好、丰产稳产的曹杏母树上采集接穗，选择母树树冠外围芽饱满、枝势健壮的1年生发育枝，取其中段作接穗。接穗每30～50条为1捆。如果马上嫁接，可用湿布包裹或将接穗下端浸入清水中保湿；如在次年春季嫁接，可将接穗放于窖内或开沟贮存，一层接穗一层湿沙。远距离运输的接穗，应用蒲包包裹，途中要喷水和通风，保持接穗的活力。

4嫁接方法

曹杏高接换种，由于砧木枝干粗壮，一般采用劈接法。接穗要保留2～4个芽，在接穗下端左右两侧削约3厘米长的削面，芽尽可能留在削面的两侧，使之成楔形，使有顶芽一侧稍厚，将已经短截的切口削平，于切面中心垂直下劈，深度与接穗削面相同。将削好的接穗宽面朝外，插入劈口中，砧木与接穗的形成层对接，接穗削面上端略露，再用塑料绑缚。需要注意的是接穗削面要平滑，两刀削成，形成层要对齐，嫁接动作要快。

5嫁接后的管理

嫁接后要加强田间管理，一是检查成活。10～15天后检查嫁接成活情况，接芽皱缩失水的则嫁接失败，要及早补接。二是绑缚支架。高接后新梢生长旺盛，而接口愈合不够牢固，容易被大风吹劈，应在其接穗的背面绑缚较长支架固定。三是抹除萌芽。高接时疏除大量枝条，树上与地下生长失衡，砧木枝干上的萌芽增多，要及时除萌，以节约养分，促进高接枝芽萌发、抽枝、生长。四是套袋保活。为了促进接穗成活生长，嫁接后用长20厘米、宽10厘米左右的塑料袋绑扎，将接穗套袋包裹起来，套袋要宽松，以防高温灼伤芽片，接芽长至2厘米左右时解除袋。五是松绑解缚。接芽经过10～20天生长，这时要检查绑缚物松紧，发现过紧的，视情况及时松绑或解除绑缚物，以免绑缚物陷入皮层，影响枝干加粗生长。六是肥水管理。生长季节，土壤干旱时应浇水增墒，适时追肥，以利于枝、芽生长。