山杏种子的冬藏处理

刘志鹏

（河北省木兰围场国有林场孟滦分场 河北 围场 068450）

1 选择种子

要选择植株健康、无病害、适应能力强的山杏种子进行冬藏处理，颗粒要饱满，好的山杏种子千粒重在1 200 g 以上，这样的种子发芽能力高，适应能力强，可以进行冬藏处理。同时，最好选用当年的山杏种子进行处理，当年的山杏种子色彩新鲜，无陈旧尘垢；多年生的山杏种子色彩陈旧，有些还带有一些异味。

2 选择场地

由于山杏种子的冬藏处理需要在温度较低的环境下进行，因此要选择背风、寒冷的地方进行，在北方地区，这样的地方并不少见，最好选择山地苗圃的阴坡，以纯阴坡为第一选择，要求土壤层较深厚，能够进行挖坑作业。必须在上冻以前挖好储存山杏种子的深坑，坑的深度在1 m 左右即可，坑过深不利于山杏种子的冷冻以及工人的施工作业，坑的宽度为1.5 ～2.0 m，长度为2.0 ～2.5 m，这样坑能够处理2 t 以上的山杏种子。如果有条件的苗圃，也可以用砖块和水泥垒成一个高2 m、宽度1.5 ～2.0 m，长度2.0 ～2.5 m 的一个方形山杏种子处理室，处理室相对于处理坑最大的好处就是能够在冬季很快达到相当低的温度，同时也方便工人的操作与劳动。

3 处理技术

一是将山杏种子在冷水中浸泡1 ～2 d，让其充分吸收水分，只有山杏种子充分吸收水分，才能达到冷藏的目的，在浸泡的过程中，可以随意砸开一个山杏种子查看其吸收水分的情况，当山杏种子内核的表皮无皱纹，掰开杏仁后，轻轻一捏，有水分流出，这样的山杏种子已经完全吸收水分，也可以在浸泡时候在水中加入一定量的硫酸亚铁进行消毒，一般浓度为1%；二是将浸泡好水分的山杏种子放在冬藏室里，每10 cm 高为一层，然后再放相同高度的细沙，细沙的作用是保证山杏有充足的水分，最上一层同样是放一层湿细沙。由于北方气候较冷，所以在冬季不存在山杏种子发霉的情况；三是在冬季寒冷的气候中处理3个月以上，一到春季天气转暖以后，山杏种子必须及时从细沙中筛出，否则将会发生山杏种子发霉的情况，导致发芽失败。

4 发芽成功的标准

一个良好的山杏种子处理过程，必须达到科学合理的标准，一是在种子处理的时间上不能有延误，比如种子浸泡要在1 ～2 d，冬藏3 个月以上的时间，在3 月中旬要结束种子处理，进入到播种期；二是种子不能发生腐烂，发生腐烂的原因主要是因为在冬藏时候不透气、在春季没有及时将种子与沙子分离。可以在冬藏时候在种子层与沙子层中扎一些透气的小孔，以方便透气；春季如果气温升高，种子冬藏处理完成时要及时分离沙子与种子，这样都可以防止发生山杏种子腐烂的情况；三是山杏种子经过一冬天的低温处理，要达到一定的开口率或者出现裂纹，这样播种以后，才可以及时发芽；个别种子虽然表面上没有出现裂纹，但是用手一掰，也能裂开，这样也达到低温处理的目的。