花生优质高效高产栽培技术

张大为

摘要：花生是一种喜欢温暖气候的豆科作物，也被称为“落花生”或者是“长生果”，由于花生受气候的影响较为明显，稍有疏忽就会使得花生的产量和质量受到影响。在花生的种植过程中，既要给花生提供一个适宜稳定的生长环境，又要结合先进的种植技术保证花生的优质高效高产，促进产业结构的优质调整。文章结合本地区的花生栽培经验就其高效高产技术作一些探讨。

关键词：花生种植；优质高产；栽培技术

1 品种选择与种子处理

1.1 种子的分类

为了实现花生的高产，选择优良的种子是必不可少的先决条件。挑选种子时一定要到正规的地方购买，这样可以保证良种率。选择种子时，一般选用抗旱的早熟品种。其次，种子的分类播种也很重要，因为不同大小的种子混杂播种，就有可能造成发芽不整齐，或者有的地方不出芽。大苗小苗争养分，时间久了就会使较小的苗发育不良甚至死亡。

1.2 种子的处理

由于农民的科学文化知识不充分，很多时候都是凭着自己的经验或者大众的做法去种植，有些对种植的意识并不是正确的，比如，大多数农民认为种子越大越饱满越好，其实这种认识是错误的，在生产上，如果某类种子连续种植，会导致品种退化，只不过退化的程度不同而已。所以在种子的选取过程中，首先要保证购买种子的公司正规；其次，在使用自留种时，必须要在秋天收获时，选取优良单株，对其进行分摘、分晒、分贮藏获取种子；再次，要对种子进行等级划分，比如可以根据颗粒的大小划分，将颗粒大的种植在同一区域，颗粒居中的种植在一个区域，至于颗粒小的，一般将其淘汰，这样种植的话，种子出芽就相对整齐，避免了大苗欺压小苗、争水争肥的不良现象发生。种子分类完成后，要进行一个重要的步骤，那就是晒种。晒种应该剥去外壳晒，提高效率。选择晴朗、阳光直射且强烈的天气最佳，一般晒24小时即可播种。剥壳时要注意不要蹭破花生表皮，以免损伤种子不能发芽。

1.3 拌种

拌种是将花生种子按一定比例的多菌灵可湿性粉剂混合，这样做可以有效防治花生在生长过程中的一些病害，比如花生青枯病、根腐病、茎腐病等常见病害，使后期的病虫害防治工作大大减轻，在减轻劳动力的同时提高产量。

2 播种与施肥

2.1 播种

种植花生的基础，要求覆土的薄厚程度也不同，例如，经过催芽的种子覆土不应该太厚，大致3-4cm就行。在选种的过程中要选用具有优良特性的种子，比如选择早熟抗旱的品种，如果花生主要用来加工食品，那么就要选择食味品质好的品种。花生在生长过程中不同的生长期对水分的要求也不同，开花期和结荚期对水分的需求量较大，如果降雨量不足，会严重影响花生的产量。花生的播种到出芽时期充足的水分必不可少，因此要进行人工浇水，保证花生产量。同时，不同品种的花生在种植过程中对水分的需求量和需求阶段也不同，在水分的给予上要根据品种的不同适宜浇灌。

2.2 适时早播

花生的播种最好选择在晴朗的天气，因为这样可以使花生提前开花，从而绕过干旱时期，也对产量的提高有所帮助。如果条件允许，就要遵循“能早播种就早播种”的原则，以便能更好地增加有效积温，使之提前开花，避开伏旱，这样有利于获得丰富的产量。如果某段期间降雨量较大较集中，就很容易冲刷土壤，不利于花生的生长，造成各种严重的后果影响产量。

2.3 施肥

在种植过程中，要保证作物生长所需要的各种元素，所以肥料的施用尤为重要。花生对磷肥和尿素的需要相对较多，同时对磷肥的吸收利用率也较高。经过试验结果显示，在给予适当充足的磷肥和尿素后，花生的产量明显增加。钙肥对花生的生长也很重要，钙肥可以有效地提高根瘤菌的固氮作用，促进发育，使果实饱满。

3 轮作与田间管理

所谓轮作，就是要将花生种植地每年进行轮换，这样才可以保证花生的根部对土壤中养分的吸收，同时，轮作还可以降低花生病虫害的发生，有力地保证花生的高产。至于对花生种植的田间管理，要保证花生的侧枝能够接受充足的阳光，进一步提高发芽率。同时，一定要保证花生的水分充足，也要适当控制灌溉的水量，防治烂根现象，造成产量低下。

4 病虫害的防治

花生在生长过程中都会有不同程度的病虫害发生，这就严重影响了花生的产量和质量，所以要在花生病虫害的防治上多加预防管理。常见的病害有花生叶斑病，这种病害的发病率相对较高，主要呈现在叶的正反两面。发病率受各种因素的影响，其中受田间湿度的影响最大，一般来说，湿度在80%以上很容易造成病害的传播。所以要加强田间管理，合理进行轮作，对作物进行合理施肥，这样可以有效地防治这种病害。除此之外，花生的常见病虫害还有花生茎腐病、花生青枯病、花生病毒病、花生蚜虫等。这就要求在花生的种植过程中一定要加强管理，给花生提供良好适宜的生长条件，进而达到高产优质的效果。

花生在种植过程中，在不同的时期对营养、水分的需求量也不相同，要根据实际情况制定出合理的种植方案，同时还要加强病虫害的防治，提高花生的产量和质量，进而提高生产效益。

参考文献

[1] 黄昌勇. 土壤学[M]. 北京：中国农业出版社，2000.77.

[2] 廖伯寿. 花生优质高产栽培技术[M]. 北京：中国农业科技出版社，2001.62-74.

[3] 山东省花生研究所. 中国花生栽培学[M]. 上海：上海科学技术出版社，2003.275-278.