葫芦岛果业生产中存在的问题与对策

赵金金

摘要：该文针对葫芦岛实际果业生产，分别从五个方面详细阐述了果业生产中的问题及对策以及未来的果业发展潜力。

关键词：果业发展；增收潜力；果业经济

果业是葫芦岛市农村经济中的主导产业，对于农村农民特别是山区农民来讲，果业是他（她）们赖以生存的资源和产业。

1 果业生产中存在的问题

1.1 人们的思想观念较为落后

由于果树栽培已有几百年的悠久历史，多年来，一直受计划经济的影响，传统的、陈旧的、保守的思想观念根深蒂固，总认为我们是老果区、名气大，有一货就有一主的思想比较严重，缺乏质量意识、商品意识、竞争意识。

1.2 技术手段陈旧，果园管理缺乏创新

多年来，在果园管理上一直沿用传统手法，认为我家祖祖辈辈都在侍弄果树，不需要别人来指点，小农经济意识十分严重。也正是由于技术得不到及时更新，至使果园管理只好停留在七、八十年代的水平上。

1.3 产业结构不合理

从树种来看：苹果、梨两大树种所占的比例明显大于桃、葡萄等树种；从品种来看：优新品种所占的比例少，老品种多；从成熟期来看：晚熟品种所占的比例远远大于中早熟品种。

1.4 生产经营分散，农民组织化成度低

由于实行家庭联产承包责任制，土地和果树都分给了一家一户，生产分散不集中，产品营销多数靠农民单打独斗，使得多数农民处于盲目生产、无序经营状态。

1.5 宣传力度明显不够

葫芦岛市对果品的宣传多年来基本上仅仅局限在本地的广播、电视、电台、报刊等新闻媒体上，在更大更广范围内几乎无声无息，更没有打出我们自己的品牌，销售渠道不畅通，严重阻碍着果业经济的发展。

2 有利于果业发展的优势条件

2.1 优越的区位和自然环境条件

葫芦岛市地处辽宁西部沿海，公路、铁路和海上交通运输十分便利。大陆性季风气候，四季分明，雨热同期，天然造就了葫芦岛市果树生产的优势区域，适合各种果树的生长发育。

2.2 丰富的果树资源

全市拥有果树128万亩，有各种果树5800万株，苹果、梨、葡萄、桃、李、杏等各种优良品种果树多达240多个品种，全市最高年份水果总产量达到113万吨。

2.3 雄厚的人才与技术力量

目前，我们全市市县（区）两级拥有中高级以上职称的专业技术人员多达40余人，还有中国果树科学研究所座落于葫芦岛市兴城，是我们长期的技术依托单位，辽宁省果树科学研究所、中国农业大学是我们长期的技术合作伙伴，这些可靠的技术力量完全可以保证果业生产健康发展。

3 水果增收潜力分析

3.1 增产增收潜力

2013年全市水果总产量为113万吨，按100万亩结果树计算，平均亩产为1130kg左右，若通过科学管理与挖潜，平均亩产完全可以达到2500kg以上，这就是说我们的果园亩产至少还有1300kg以上的增产潜力有待于挖掘。若每公斤单价按3元计算，每亩还有3900元的增值空间，全市100万亩结果树其增值幅度就是39亿元。

3.2 加工增值潜力

对国内的加工企业调查可知，加工1吨水果的增值空间在1000元以上，若葫芦岛市每年水果加工量达到30万吨，那么全市水果加工增值潜力在3亿元以上。

4 如何促进果业经济又好又快发展

4.1 要进一步解放思想，更新观念

做到彻底摆脱各种思想的束缚，善于抓住机遇加快发展，实行以城带乡、以工补农、以工促农；工业反哺农业、城市支持农村，促进生产发展，加快葫芦岛市社会主义新农村建设步伐。

4.2 要加快转变经济发展方式。

必须尽快使果业经济发展由过去的“数量扩张型”快速向“质量效益型”转变，走工业化的发展道路，为社会主义新农村建设注入生机与活力。

5 确保果业经济持续健康发展的有效措施

5.1 立足本地特色，统筹规划，合理布局

要依据葫芦岛市各地不同的自然环境条件和不同树种品种的适应性，进一步界定不同树种品种的最佳栽培区域，使其合理布局。走出一条“产业特色化、生产基地化、管理标准化、产后服务组织化”的发展新路子。

5.2 建立健全果业技术推广网络

重点健全乡镇、村级技术推广网络，彻底改变这种“网破、线断、人散”的局面，根除技术推广中的“肠梗阻”现象，提高广大果农的素质，让科学技术进村入户，使关键又实用的技术普及到户、应用到园、落实到树，体现在每一个果实上，让果生“金”。

5.3 增加投入，加强果园基础设施建设

多年的生产实践早已证明，每亩投入不足1500元的果园，不可能生产出优质高档的水果来，而葫芦岛市的果园平均投入还不足500元，因此，必须加大包括人力、物力和财力等在内的一切投入。增强果树抵御自然灾害的能力，生产出适销对路的优质果品，促进“提质增效”。

5.4 开展大规模的果园“革新改造”升级拓展工程

对以红富士苹果为主的果园实施“革新改造技术”试点，在所建的苹果“先导示范”园中取得了明显效果。为把所取得的宝贵经验更加有效地向广大果农传播，还需在全市范围内对所有的果园开展“革新改造”升级拓展工程，真正实现果业效益最大化。

5.5 加大宣传力度

利用一切可以利用的条件，调动一切可以调动的积极因素，争名牌、创品牌，扩大果品在国内外的知名度，为全面实现真正意义上的小康社会发挥果业应有的贡献。

参考文献

[1] 赵少波. 河北省果品产业现状与发展对策[J]. 河北果树，2006，06.