专业技能竞赛融入应用型教学的路径研究——以国际经济与贸易专业教学实践为例

秦艳丽，谢海军（青岛滨海学院，山东 青岛 266555）



专业技能竞赛融入应用型教学的路径研究
——以国际经济与贸易专业教学实践为例

秦艳丽，谢海军
（青岛滨海学院，山东 青岛 266555）

摘 要：随着高等教育的发展及教育体制改革的不断深入，很多本科院校确立了“应用型”的办学定位和发展目标，实验实践教学受到高度重视，其中各类专业技能竞赛凭借其独特的优势和功能，受到各高等院校的青睐.本文结合外贸类技能竞赛的实际，提出在常规教学中创立“岗课证赛一体化”人才培养模式；依据比赛改进教学方法；加强“双师双能型”教师队伍建设；建立专业实践教学平台等策略，提高学生的综合技能以及专业教学质量.

关键词：专业技能竞赛；人才培养模式；实践教学

应用型本科院校以职业教育为导向不仅是我国高等教育发展的历史必然，也是我国市场经济建设不断完善的现实需要，而技能培养是职业教育的灵魂.很多院校在专业技能培养方面都进行了很多的尝试，普遍存在的问题就是实习单位少、实习内容无法深入、实验室效果差等，而专业技能竞赛能够有效的解决这些问题.近些年国内外各种各样的竞赛越来越多，既能考核学生的实践操作能力，又能检验和评价学校的教学质量，有效的促进了参赛院校的教学改革.

1 专业技能竞赛能有效促进学生专业课的学习

1.1 比赛参与方式灵活，受限制较少

以全国大学生外贸从业能力竞赛为例，参赛学生只需要在自己的电脑上安装操作软件后，即可随时随地用自己的用户名和账户进入系统操作，参赛的时间与场所都非常自由灵活，学生可以在教室、宿舍甚至家里参加比赛.而竞赛组织单位所提供的软件模拟的比赛环境与现实中的实习环境非常相似，甚至还要比现实工作更加复杂，这可以在很大程度上克服学生专业实习场所不足的困难.因此，参赛方式非常灵活的专业技能竞赛是促进应用型本科教育发展的重要手段.

1.2 有效提高学生学习专业课程的兴趣

很多专业技能竞赛考核的不仅仅是专业知识，还需要学生具备熟练的电脑操作技能和与人沟通的能力，是对学生多方面能力的考核.而很多专业知识学的并不是很好的同学却偏偏在这方面擅长，在比赛过程中，会随时遇到专业基础理论的难题，要想赢得比赛就必须要掌握这些专业知识，学生会主动去学习理论知识，主动跟老师请教，这种主动性的学习效果事半功倍.

1.3 在比赛中学以致用，把所学的专业知识进行了有效的串联

专业技能竞赛因为是模仿的实际行业，所以涉及到的知识面特别广，以POCIB为例，模拟的是整个国际贸易交易的全过程，给参赛学生搭建了与实际业务极其相似的贸易平台，针对进出口贸易中交易磋商、函电撰写、价格核算、签订合同和履行合同、开立信用证与审核信用证、备货、租船订舱、报检、报关、投保以及其中所涉及的单据的制作等各个业务环节.通过生动的实例以及大量的实际业务操作，帮助学生了解和掌握外贸操作的基本流程和主要业务技能，同时也把学过的所有专业课程进行了有效的串联，知识体系更加明确.

1.4 因为比赛竞争的激烈性，使学生克服了学习的惰性

无论是去企业短期实习还是在学校进行软件操作，都只是学习过程中的一个插曲，学生都感觉不到任何的压力，很容易产生学习惰性.而各种专业技能竞赛因其比赛的性质，存在着严格的考核和淘汰机制，竞争激烈.自己的一个小小的决策或者计算失误，损失的不仅仅是自己的分数，更多的是让团队跟着受牵连，所有的参赛同学只有自己不断的学习，不断的掌握新的专业知识才能准确处理在比赛过程中出现的各种问题.很多学生在这种压力下主动去学习专业知识，找老师或者找同学研究讨论，学习的效果非常显著.

2 选择与专业技能竞赛相应的教学路径

各种专业技能成绩成为各院校评价学生实践能力的重要标准，成为教学质量评价的重要指标.专业技能竞赛正作为一项新的制度创新，在我国职业教育中起着越来越重要的引领作用，要想在竞赛中取得优异成绩，就要在平时的常规教学中建立相应的教学体系.

2.1 创建“岗课证赛一体化”人才培养模式，是取得比赛胜利的基本前提

当前国内很多的高校提出的人才培养模式包括中外合作、校企合作、课岗结合、市场驱动等.在众多模式中，专业技能竞赛只是作为一个片段和插曲而已，为了比赛而比赛，不能在日常的人才培养模式中固定下来.为了达到“以赛促教”的目的，就应该把专业技能竞赛作为一个重要的教学环节，在专业人才培养方案中明确列出，创建“岗课证赛一体化”的人才培养模式.该模式所遵循的总体思路是”培养方案来源于实际,培养出的人才要回归实际，”具体做法是：“依据岗位，设计课程，考取证书，借助比赛，查漏补缺.”以国际经济与贸易专业为例：根据一笔外贸业务中外贸跟单的岗位，在开课计划中开设《外贸跟单实务》课程，然后参加国家组织的“外贸跟单员”考试考取证书.

2.2 依据比赛改进教学方法，为比赛注入持久活力

专业技能竞赛不仅仅考核学生的专业知识和技能，还考核学生的沟通能力、表达能力、团队协作能力，所以在日常教学活动中，在进行专业知识讲授的同时，改进教学方法，锻炼学生综合发展能力，同时也会使专业知识的学习不再枯燥无味，让学生主动参与进来，从而达到预期的效果.

1.充分利用“项目+任务驱动教学法”

具体做法就是根据课程所涉及到的项目设计教学背景，为学生提供一个真实的问题背景，然后把教学内容根据实际的工作岗位设计成一个或多个具体的任务，在这个目标任务的驱动下，学生想要完成这项任务，需要掌握两类知识，一是基础职业能力，它是课程中概念性的知识，即解释“是什么”的问题；二是专业技能能力，即课程中的操作性知识，它是解决“怎么做”的问题.首先需要学生在课前利用网站视频或者课件等教学资源进行自主学习，然后在课堂上由教师进行评价与补充，并且引导学生进行知识的深化与延伸，根据理论知识布置项目任务.在此任务驱动下，学生会主动去了解所学知识，从而调动了学生的学习积极性.

图1 基于“项目+任务驱动”的《国际商务单证》课程设计流程

2.组建“项目团队”，进行反转课堂

在项目化教学模式下，将全班分成若干个小组，视为一个项目团队，并且设置严格的项目团队之间的竞争机制，把最终成绩计入每个学生的课程考核成绩.在基础职业能力阶段，需要小组成员分工合作，共同对搜集的资料进行整理分析，然后每组选出一名代表对整理的资料在课堂上进行汇报；在岗位职业技能环节，要求项目团队之间互相配合，共同操作.这种项目团队的方法锻炼了学生的自我表达能力和与人沟通协调的能力，特别是在跟别的项目团队竞争的时候，每个成员都发挥出自己强烈的团队意识.

2.3 加强“双师双能型”教师队伍建设，为赢取比赛提供有力保障

在专业技能竞赛组织过程中，具备创新意识和创新能力的“双师双能型”指导教师团队是赢取比赛的重要保障，如何在赛前开展赛前宣传，调动学生积极性参加竞赛；如何在竞赛中对学生进行宏观的专业指导，实时的解决竞赛中存在的一些问题；如何在赛后对竞赛进行总结，并从竞赛中汲取先进的教育理念，在实际教学中灵活运用.这些问题的解决，就需要我们在平时教学中努力塑造“双师双能型”教师团队.

1.建立准入制度，择优聘用兼职教师

职业教育与地方经济联系越来越密切，许多课程适应性强，需要有实践经验的教师来担任；通过聘任兼职教师，可以将课程与生产实践紧密联合，并不断调整课程来适应相关行业的要求.学校的职能部门要端正思想认识，大胆建立准入制度，择优聘用兼职教师.制定兼职教师队伍建设规划，面向社会引进行业专业人才，聘请企业优秀专业技术人才等作为专业建设带头人，建立一支结构完善、比例合理、相对稳定的兼职教师队伍，这是应用型本科教育师资建设的长远之计，对于我们的比赛指导更是最有力的保障.

2.建立完整的现任教师培训体系

现任的专业教师需要通过不同途径的教育培训提升自己的实践能力，在培训结构上要求学历培训和技能培训并重.不仅鼓励教师在学历上不断提升，还要不断丰富挂职锻炼渠道，每个学期都应该有计划的安排专业教师去校外企业实习，建立岗位轮换制；进一步提高“双师双能型”教师的地位和待遇，不断改善他们的生活和工作条件；鼓励教师多参加一些职业资格证书的考试，促进教师自觉更新知识，提高自身素养，尤其是社会实践能力的提升.

2.4 建立专业实践教学平台，可以使学生与比赛顺利对接

各种专业技能竞赛重点考核的都是学生动手实践能力，而实践教学环节是理论知识的应用和深化，是提升学生实践能力的重要途径.目前很多院校都开始大量购置各类实验教学软件，与社会企业建立合作关系，但是仍然存在下列问题，表现为：实践教学计划并未作为独立的教学内容在人才培养方案中体现出来，只是附属于理论教学；实践教学的投入严重不足，远远不能满足现有学生的使用.即使现有的实验软件也没能充分利用，流于形式和应付了事；校外实习基地建设往往浅尝辄止，合作关系没有办法深入下去.要想解决当前实践教学的困境，我们必须要考虑三管齐下，搭建“课堂训练平台+校内实验实训平台+社会实践实习平台”的实训平台，以国际经济与贸易为例：（如下图）.

图2 国际经济与贸易专业实践教学平台的搭建

其中，认知性课堂实训平台虽然是以理论知识讲授为主，但也得辅助实践操作环节，包括知识强化和知识升华实训平台，两者在知识的难度上属于层级递进的关系.知识强化实训平台指教师在课堂上理论知识的讲授和针对理论知识的案例剖析；知识升华实训平台指让学生实际操作的“项目+任务驱动平台”和“项目团队平台”.校内实训平台是在学校内部为学生搭建的平台，它是在前一平台理论知识学习的前提下进行的校内实践操作，也是为了进一步巩固前一平台所学理论知识，针对其中的某些专业技能进行专项练习.校内实验室建设是校内实验实训的核心，购置的这些软件相应的实践课程必须独立设置，列入培养方案和教学计划.校外实训平台包括社会实践平台和专业实习实训平台，社会实践平台主要是指学生参加一些与专业无关的一些社会实践活动（如假期打工、大学生下乡等活动）和一些社会专题调查活动，专业实习实训平台主要是跟专业相关的一些企业参观和实习活动，是学生把自己所学知识应用于实际工作的最终平台.

以上平台的搭建只是为问题的解决创造了有利的空间，只有在实际教学中高效充分的利用这一平台，才是解决问题的真正途径.我们要结合培养方案，把专业技能细分化，然后在日常教学中，全面推行“课堂训练+软件实验+场景实训+企业实习”四级强化的专业实践教学创新模式.课堂训练是所有实训的理论基础，既为学生储备必须掌握的理论知识，也为接下来的实践实训活动做好铺垫，是整个创新模式的起点；软件实验主要在校内实验室内完成，其主要的任务是以之前课堂上所学理论模块为单位完成实验，在实践中完成对知识的强化吸收，培养学生的动手实践意识；场景实训以适应工作岗位为主要任务，培养岗位（群）上的纵深实践技能；企业实习的操作模式就是以实际业务为核心，直接上岗接受训练，目的是破除前三个实训所受到的限制，提供完全真实的工作环境.由此可见，四种模式的有机结合有效的保证了我们之前搭建的实训平台高效运转，多层次的保障了实践技能培养的实效性.

综上所述，专业技能竞赛在培养学生实践能力和创新思维等方面具有独特的功能，越来越受到广大师生的欢迎，其正在成为应用型本科教育教学改革的有效途径，虽然专业技能竞赛体现的是一种结果，但我们更应该深刻剖析专业技能竞赛，反思比赛中所体现出来的问题，总结比赛中所收获的经验，用来指导我们的常规教学，更好的指导我们教学模式的改革，提升学生综合能力素养，从而能在比赛中取得更好的成绩.

参考文献：

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〔3〕朱仁华.技能竞赛——实训教育模式变革的助推器［J］.管理观察，2012（14）：116.

〔4〕赵金华，宋之帅.基于“挑战杯”平台的大学生创新能力培养研究［J］.继续教育研究，2010（10）：129.

〔5〕中国国际贸易学会.《POCIB》国际贸易从业技能综合实训［DB/OL］.http：//www.pocib.com/ intro.html.

中图分类号：G642.0

文献标识码：A

文章编号：1673-260X（2016）06-0255-03

收稿日期：2016-03-20

基金项目：2013年度山东省教育科学十二五规划课题 “基于创新能力培养的实践教学管理体制和运行机制研究”阶段成果（2013GG072）