山地核桃栽培管理技术



山地核桃栽培管理技术

1　树种选择

1.1绿岭。属早实核桃品种，抗逆性、抗病性、抗寒性均强，耐旱。坚果均匀，种仁饱满浓香，出仁率67%以上。

1.2清香。属晚实核桃品种，生长旺盛，树势健壮，树体大小中等，树姿半开张，极抗早衰，经济寿命长；幼树时生长较旺，结果后树势稳定，丰产性好；开花晚，抗晚霜、抗病性均很强；抗旱，耐瘠薄，可上山下滩，适应性强，坚果均匀，可取整仁，出仁率55%，在华北、西北、东北南部及西南部分地区可大面积发展。

1.3龙珠1号。优选本地实生品种，树势中庸，树姿较开张，坚果均匀，可取整仁、半仁，出仁率51%，适应性强。

2　栽培管理技术

2.1苗木处理

2.1.1修根。将苗木主根下部用修枝剪剪平，去掉劈裂和损伤部分，以利于苗木栽植后根系的恢复和断根处的愈合；同时将苗木进行严格分级，同样的苗木栽植在一起，使栽后幼树生长一致，并便于管理。

2.1.2浸水。将修根后的苗木基部浸入清水中，浸泡12 h以上，使苗木充分吸水，利于快速缓苗。

2.1.3消毒。为防止所栽苗木感染病害，将从清水中捞出的苗浸入300倍石硫合剂或100倍果树康水溶液中浸泡1 min，进行消毒灭菌。

2.1.4蘸生根粉。将苗木消毒后，将苗木根系浸入2 000倍3号ABT生根粉中浸泡2～20 min，以促进新根形成，提高成活率。

2.2合理栽植密度。生产中，栽植密度应根据立地条件、栽培品种和管理水平不同而异。地势平缓、土层深厚、肥水条件好的宜适度稀植；坡度较大、土地贫瘠、肥水条件较差的宜适度密植。早实核桃结果早，树体较小，一般株行距3～5 m×5～6 m；晚实核桃一般5～6 m×6～8 m，树冠较大时，株行距也应适当加大；实行间作的核桃园一般4～6 m×12～14 m，前期可合理间作经济作物。

2.3适时种植。核桃栽植时期有春栽和秋栽两种。以前核桃一般采用春栽，但由于春季干旱风大、枝条易抽干，而且缓苗期长，影响当年的生长量。秋栽一般需防寒，否则新栽幼树易受冻害，影响成活率，秋栽如果防寒做得好，则可避免春栽时间集中、干旱少水、缓苗期长等问题，并且可以使幼树提早活动，延长生长期，增加当年的生长量。

2.3.1春栽。在土壤解冻后到春季苗木萌芽前进行。冬季气温较低、冻土层很深、干旱多风的地区多采取春栽。一般在土壤解冻后抢墒及时栽植，宜早不宜迟，否则，墒情不良会影响缓苗和成活。

2.3.2冬栽。在秋季苗木落叶后到土壤封冻前进行栽植。秋栽树翌年春萌芽早、生长快且健壮，若有死树，可在来年春及时补栽，从而使全园整齐一致，但应注意栽植后的幼树防寒。

2.4合理安排授粉品种。新栽植核桃园应有计划的选择优良品种。选用的品种除具有良好的商品性状外，还要注意其适应能力。核桃有雌雄异熟、风媒传粉、传粉距离短、坐果率差异大等特性。为了提供良好的授粉条件，最好选用2～3个主栽品种，而且能互相授粉。如专门配置授粉树时，可按每2 ～4行主栽品种配置1行授粉品种。山地梯田栽植可根据田面宽度配置一定比例的授粉树，一般品种与授粉品种的比例以8∶1为宜。

3　栽植后管理

3.1幼树定干。栽植的幼树于春季发芽前，保留合理株高后，剪除核桃苗主干上部，并在剪口处运用封膜、封蜡、涂油漆等技术处理。定干是培养树形的基础，可以促进较好的分枝形成。早实密植核桃园一般在离地60～80 cm处的饱满芽上方3 cm以上剪截，剪口一定要平；晚实核桃一般在1～1.5 m定干。由于核桃枝条髓心较大，剪断后水分散失快而多，剪口距离芽过近时，会使所保留的目标芽抽干，不萌发或生长过弱。

3.2及时除芽。能够保证营养集中供应有效组织。一是保留不同方向、合理间距的3～4芽（第1个芽距定干顶部3 cm为宜），除去多余的芽；二是除去砧芽，芽较大的最好实行剪除，避免伤苗。

3.3检查成活情况及补植。春季发芽展叶后，及时检查成活情况，并对未成活株及时进行补栽。

3.4土肥管理。平山县大部分核桃分布在山区，土肥管理尤为重要。有“核桃不怕埋得深，就怕外面露着根”说法，对梯壁土堰要整修，冲刷严重的树盘进行填土修复，土层较薄的要扩穴换土。并每年要对树盘中耕除草3～5次，以消灭杂草、疏松土壤、蓄水保墒。施肥以土壤的养分状况和核桃对营养的需求为依据。晚实核桃1～5年的幼树追肥以氮肥为主，按照氮、磷、钾分别为50 g、10 g、10 g（有效成分）的年施用量，结果期适当增加施肥量，氮、磷、钾分别为50 g、20 g、20 g，有机肥15 kg；早实核桃从第二年开始结果，为了达到树体与产量同步增长，施肥量应比晚实核桃大，1～5年生氮、磷、钾施用量分别50 g、20 g、20 g，结果大树根据产量相应增加，每增加1 kg核桃增施有机肥5 kg。

3.5整形修枝。分“开心型”（采光好、成型快、结果早）树冠修剪法和“疏散分层型”（枝条多、产量高）树冠修剪法。修剪时间以冬季为好，一是伤流少，二是新梢生长量大。但应避免锯砍大枝，修剪少量的中、小枝条，对生长和开花结果无明显不利影响。夏季修剪主要是针对生长过旺的枝条进行摘心或短截以及对过密的枝条疏除。

050400河北省平山县林业局付燕燕张利华

平山县位于河北省西北部，地貌属山地类型，总面积2 648 km2。境内地形复杂，自东南向西北逐渐增高，海拔高度120～2 281 m，相对高差大。低山、丘陵、河谷面积约占平山县总面积的70%，坡度在25°以下的土地面积约占40%。为了提高山区民众的日常生活水平，近年来，平山县借助开展退耕还林、太行山绿化等林业重点工程的契机，大力发展核桃产业，形成山区经济的一大支柱产业。林业工作人员针对山区水资源、气候等制约因素，经过多年坚持不懈的努力总结出了山地核桃栽培管理技术。