基于探索性因子分析的河南省农业旅游开发研究*

赵 霞（河南科技学院，新乡 453003）



·休闲农业·

基于探索性因子分析的河南省农业旅游开发研究*

赵 霞
（河南科技学院，新乡 453003）

摘 要农业旅游是农业与旅游业相融合的产物。河南省是旅游资源大省，同时又是农业大省，具有发展农业旅游的有利条件。文章在河南省郑州、新乡、信阳、南阳、开封、商丘等地进行调研，运用SPSS17.0对所得数据进行探索性因子分析，以了解河南省农业旅游的发展现状。结合研究结论，该文分别从强化旅游基础设施、提高硬件接待水平；构建高质量、高品位的旅游环境，提高软件接待水平；开发创意农业旅游产品，满足旅游者的多样化需求；增强旅游参与性，提高旅游体验效果；提高从业人员素质，完善旅游服务质量等方面为农业旅游活动的顺利进行提供合理化建议。

关键词农业旅游 开发 探索性因子分析

0 引言

农业旅游是农业与旅游业相融合的产物，既具有农业的特征，也具有旅游业的内涵。其内容从最初简单的“看”发展为今天的“看”、“干”相结合，不仅能满足人们享受自然、欣赏田园风光与体验农业文化的需求，同时还能丰富城乡人民的精神生活、扩大旅游资源。目前关于农业旅游的提法有多种，常见的有“农业旅游”、“农业观光旅游”、“农业生态旅游”、“休闲农业”、“乡村旅游”、“农村旅游”、“农家乐休闲旅游”等。在农业旅游的发展过程中，农业与农村提供基础资源，旅游业通过服务与之融通，即以农业资源为内容、以旅游活动为表现，在二者交叉合作的过程中，逐渐形成了多种全新的产品。

1 河南省发展农业旅游的优势

1.1 资源丰富

河南省是旅游资源大省，拥有丰富的自然旅游资源与人文旅游资源；同时又是农业大省，是农耕文化的发源地，悠久的农业发展历史为河南省留下了丰富的农业旅游资源［1］。这种自然与人文、传统与现代等多种资源的有机融合，不仅使当地特色旅游资源得到了充分的开发与利用［2］，而且也彰显出了农业旅游的魅力。因此，积极发展农业旅游，成为河南省农业发展的一个新的目标与方向。

1.2 交通便利

河南省地处中华腹地，是全国重要的综合性交通、通讯枢纽，是全国东西、南北的铁路、航空、高速公路、电力、电信主干线的交汇中心，具有独特的区位优势与交通优势［3］。随着中原经济区建设的不断推进与郑州新郑国际机场的扩容将促进河南省国际化发展格局的一步改善，河南省的游客结构也将发生重大变化，与长三角、珠三角、东北、大西北、大西南的重要城市实现空中对接，将形成2h旅游圈。

1.3 政府重视

近几年，河南省政府非常重视农业旅游的发展，通过出台各种优惠政策与相关法律法规来刺激与规范农业旅游的发展［4］。提出深化农业与旅游产业相融合，强化旅游与社会主义新农村建设、实施旅游富民工程相融合，大力发展乡村旅游。近年来，河南省大力推动乡村旅游项目建设，2012年全年全省乡村旅游投入建设资金达87.11亿元，培育旅游特色村51个，发展农家乐12 784家，带动51.4万农民就业［5］。

1.4 需求增强

随着社会的快速发展、居民收入水平的提高，旅游消费将进入大众消费阶段，成为居民消费的重要组成部分［3］。河南省在经济迅速发展的同时，城市生活节奏加快，压力也随之加大，促使大量的城市居民渴望离开喧嚣的城市到典型的农村环境中去缓解压力、放松身心，希望在工作之余能参与体验农村生活享受农村的宁静环境。于是将农业与旅游业结合的新型产业便应运而生。

因此，大力发展农业旅游是实现河南省经济社会发展的客观要求，对推进河南省农业发展方式的转变、调整并优化农村与农业产业结构、建设社会主义新农村、统筹城乡的经济发展与带动旅游业的发展均有十分重要的现实意义。

2 问卷设计与数据收集

2.1 问卷设计

为了了解旅游者对农业旅游的感知与体验，该文在国内外文献回顾与同业内人士进行深入访谈的基础上，经过问卷的预测试与修改展开研究。问卷最终涉及2个主要部分:（1）被查者对农业旅游满意度的感知；（2）受访者的基本信息。

2.2 数据收集与研究方法

该研究在河南省郑州、新乡、信阳、南阳、开封、商丘等地进行调研，研究人员釆取简单随机抽样方法，随机抽取游客进行问卷调研。该次调研发放问卷260份，回收245份，剔除无效问卷，剩余有效问卷235份，问卷回收率达94.2%，回收问卷有效率为90.4%。对获得研究所需的第一手数据进行整理、编码后录入，釆用SPSS17.0对所得数据采取描述性统计分析、均值分析、探索性因子分析等方法对数据进行统计分析，以了解河南省农业旅游的发展现状，为农业旅游的开发提供合理化建议。

3 基于探索性因子分析的河南省农业旅游发展研究

3.1 调研样本的基本情况

从性别特征来看，受访者中女性163人，男性72人，女性所占的比例 （69.4%）高于男性比例（30.6%）；从受访者的居住地来看，农业旅游地旅游者主要来自于城市126人，占53.6%，城郊66人占28.1%；从样本的年龄构成看，主要集中在18～34岁的范围内，其中18～24岁71人占30.2%，25～34 岁87人占37.0%，35～44岁58人占24.7%；从样本的家庭结构来看，已婚 （小孩未成年）的受访者比例最高，113人占48.1%，单身99人占42.1%；从样本的文化构成看，受教育程度主要是本科137人占58.3%，占受访人次的一半以上；硕士以上与大专，分别为37人次15.7%、36人次15.3%；从受访者的职业特征来看，企业职员、教师、学生、商人/个体户的比例分别占据职业变量的前4位，分别为66人次28.1%、57人次24.3%、39人次16.6%、21人次8.9%；就受访者月平均收入而言，以2001～3 000元最多有76人占32.3%、3 001～4 000元有48人占20.4%、1 001～2 000元有40人占17.0%。

3.2 农业旅游满意度感知的探索性因子分析

对旅游者农业旅游感知问卷进行项目分析后再进行探索性因子分析。首先，进行KMO检验与Bartlett球度检验，检测样本是否可以进行因子分析［6］。因子分析是属于多元统计分析中处理降维问题的一种常用的统计方法，其是将具有一定相关关系的多个变量综合为数量较少的几个因子，研究一组具有错综复杂关系的实测指标是如何受少数几个内在的独立因子所支配的［7］。KMO统计量的取值在0～1之间，且KMO值越大，说明变量之间的相关性越强，原有变量越适合作因子分析。常用的KMO度量标准:0～0.5表示不可接受；0.5～0.6表示糟糕；0.6～0.7表示中等；0.7～0.8表示还好；0.8～0.9表示可奖励的，0.9以上表示极好［8］。之后，采用因子分析法检测问卷的结构效度。

3.2.1 KMO检验与Bartlett球形检验结果

由表1可知，Bartlett球形检验相应的概率Sig为0.000，小于0.001，因此，可认为相关系数矩阵与单位阵有显著差异。同时，KMO的取值为0.930，根据Kaiser给出的KMO度量标准可知原有变量适合作因子分析。

表1 KMO检验与Bartlett球形检验结果

3.2.2 农业旅游感知的探索性因子分析

表2显示旅游者对农业旅游感知的探索性因子分析，该研究通过主成分法提取因子并且同时利用正交旋转的最大方差法对初始因子旋转，选择特征值大于1.000、因子载荷大于0.400的因子进行公因子的提取，筛选后的4个公因子的特征值分别为2.774、2.469、1.709、1.633，同时解释变量方差的76.048%。所选择的2个公因子其累计方差贡献率为76.048%，表明可以解释超过75%以上的因子信息，属于较为理想的公因子提取结果。公因子1“旅游服务与体验 （旅游服务态度、旅游过程中的体验、参与活动）”的方差贡献率为25.215%，为公因子中最高的也是包含最多的信息数量，因此是公因子中最为重要的。公因子2“旅游接待环境 （当地居民友好程度、特色餐饮、接待条件、农业旅游环境）”20.449%，故此也具有重要的代表性。而公因子3“旅游产品供给 （合理的消费价格、创新旅游特色产品）”与公因子4“旅游交通 （交通便利、交通安全保障）”的方差贡献率分别为:15.540%与14.844%，也具有较为重要的代表性与信息包含量。

表2 农业旅游感知的探索性因子分析

3.2.3 农业旅游感知的因子均值比较分析

为了进一步确定问卷的可靠性，需要对量表进行信度检验。在Likert态度量表中一般釆用克朗巴哈系数 （Cronbach＇s a）进行信度检验［9］，该研究也采用此方法对问卷进行可靠性分析。Cronbach＇s a的取值通常在0～1之间，a越接近1，则测量的可信程度越大。一般而言，信度系数如果在0.9以上，则说明信度非常好；如果在0.8～0.9之间则说明可以接受；如果在0.7～0.8之间则说明该量表需要进行重大修订但不失价值；在0.7以下，则说明应该放弃［10］。通过对农业旅游感知现状量表信度检验，Cronbach＇s a系数是0.926，说明信度非常好。

由表3可知，旅游者对于公因子1“旅游服务与体验”感知的评分相对较高，为3.63；其次是公因子2“旅游接待环境”感知 （3.54）；然后为公因子4“旅游交通”感知 （3.425）与公因子3“旅游产品供给”感知 （3.22）。4个公因子均得到了高于3分但不到4分的评价，因此受访者对于4个公因子的感知满意度与评分都不算很高。这说明旅游者对于目前河南省农业旅游的旅游服务与体验、旅游接待环境、旅游交通、旅游产品供给等方面满意度还不是很高，在此方面还需进一步提高，以满足旅游者的需求、增强其满意度。

表3 农业旅游感知因子均值比较分析

4 研究结论与建议

4.1 研究结论

通过以上调查数据分析，可以得出如下结论。

（1）农业旅游客源市场多为来自城市与城郊，年龄在18～34岁之间的女性、处于单身及已婚 （小孩未成年）阶段，文化程度多集中在本科层次、具有较高的文化水平，月收入在2 001～4 000元之间、其中以2 001～3 000元的企业职员与教师为最多。

（2）旅游者对4个公因子的感知满意度与评分都不算很高，相比之下公因子1“旅游服务与体验”感知的评分相对较高些。公因子3“旅游产品供给”与公因子4“旅游交通”的感知相对较低。由于旅游者获取旅游等相关信息的途径非常广泛且便利，因此旅游价格与旅游信息的获取也越来越透明。与此同时，随着旅游者的文化水平逐渐增高，对农业旅游产品的需求也在不断增强。因此，为旅游者提供质价相符、富有内涵、突出当地特色的创新农业旅游产品显得尤为重要。

（3）旅游者对于公因子1“旅游服务与体验”感知中排在第一位的是旅游者旅游过程中的体验，其次是旅游从业人员的旅游服务态度与旅游者参与活动的感知。旅游作为一种休闲生活方式，逐渐融入人们的生活，越来越多的旅游者更重视旅游的参与性、体验性；另外，伴随着人们生活水平的提高，旅游者的消费也日趋理性化，对于旅游的精神享受等方面越来越重视。因此，旅游从业人员的素质与服务态度需进一步提高。

（4）对于公因子2“旅游接待环境”感知中排在第一位的是当地居民友好程度，这说明当地居民对旅游者比较热情；其次是农业旅游环境、良好的接待条件，排在最后的是特色餐饮。随着社会的进步、科技的发展，旅游者消费水平日益提高，旅游者对于特色餐饮与接待条件的期望值很高。通过调研得知，农业旅游的设施设备相对比较简陋，服务标准与卫生条件等方面亟须提高，这说明河南省在农业旅游基础设施的投入上略显不足，这一现象明显制约了河南农业旅游的发展。

4.2 河南省农业旅游开发建议

根据旅游者对河南农业旅游满意度的感知分析，结合农业旅游的特点，提出如下建议。

（1）强化旅游基础设施、提高硬件接待水平。为了使农业旅游快速有效发展，应重视周边环境与旅游地环境的建设与完善，必须营造良好的旅游大环境；同时，还应加强治安与卫生管理，确保旅游者人身与财产安全［11］；另外，交通便利是关键，提高交通条件的质量与等级［12］，更加方便旅游者的出行。因此，加强并完善旅游基础设施，为进一步扩大客源、提高旅游者出游的便利程度、提高景区美誉度与知名度等方面提供外因支持。

（2）构建高质量、高品位的旅游环境，提高软件接待水平。农业旅游在开发过程中应重视农家旅馆的经营与特色农产品的开发，提供富有当地特色的风味餐饮与一些当地特色的农家小吃等；对于旅游地知名度的提高与良好品牌的树立提供帮助与支持，同时也提高了旅游地的软件接待水平、增强了旅游者的满意度。

（3）开发富有当地特色的创意农业旅游产品，满足旅游者的多样化需求。文化是创意农业旅游产品开发的重要支撑，河南省拥有悠久的历史文化，文化资源丰富，将文化内涵融入创意农业旅游产品的开发中，提高了农业旅游产品的附加值；在一定程度上不仅为旅游者提供质价相符、富有文化内涵、突出当地特色的旅游产品，同时还满足了旅游者的多样化需求，进而提高旅游者的忠诚度与市场占有率。

（4）增强旅游参与性，提高旅游体验效果。在旅游过程中，参与性可使旅游者更加切身地去感受与体会农业旅游资源的真正内涵，留住旅游消费过程美好的记忆。旅游参与性越强，旅游者的体验性也就越强，那么旅游体验效果就会越好［13］，旅游者的满意度与忠诚度就越高。因此，农业旅游在开发过程中应增加农事体验活动，突出农业传统文化，如农耕文化、农业体验文化等，开发体验性的农事活动与凸显当地民风民俗的演艺活动等，让旅游者参与旅游其中，真正达到寓游于乐的效果，开发符合旅游者期望的农业旅游环境。

（5）提高从业人员素质，完善旅游服务质量。发展农业旅游，涉及农业、生态环境、旅游、休闲、文化等多领域，对从业人员的素质有着特殊的要求，不但要懂旅游开发、旅游营销，还要懂农业生产、农产品加工等。然而由于河南省农业旅游发展尚处于初级阶段，农业旅游人才严重缺乏。因此，建立合理的人才培训体系，培养“一流”的人才，提高从业人员的素质，对于完善农业旅游服务质量，实现农业旅游的可持续发展起着至关重要的作用。

参考文献

［1］ 罗艳玲.基于产业融合的河南省旅游新业态研究.信阳师范学院学报 （哲学社会科学版），2013，33（6）:77～81

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［3］ 河南省人民政府办公厅.河南省人民政府办公厅关于印发河南省“十二五”旅游产业发展规划的通知.http://www.henan.gov.cn/ zwgk/system/2012/02/16/010291177.shtml，2012-02-08

［4］ 杨文新.河南省农业旅游资源开发对策研究.河南科技，2011，24（21）:40

［5］ 河南旅游资讯网.2012年河南旅游发展年度报告.http://www.hnta.cn/Gov/zwzx/ztzl/9745412759.shtml，2013-01-28

［6］ 孙艳玲，何源，李阳旭.SPSS统计分析.北京:人民邮电出版社，2010:239

［7］ 杨维忠，张甜.SPSS统计分析与行业应用案例详解 （第二版）.北京:清华大学出版社，2013:181

［8］ Weiner IB，Schinka JA，Velicer WE.Handbook of Psychology，Research Methods in Psychology.Hoboken:John Wiley&Sons.2013:169～170

［9］ 刘敏.休闲农业旅游消费行为研究——以福州市为例.福州:福建农林大学硕士学位论文，2012:1～49

［10］ 武松，潘发明.SPSS统计分析大全.北京:清华大学出版社，2014:83～85

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［12］ 冯小伟.基于产业融合的河南省农业旅游发展探索.农业经济，2014，3（1）:113～114

［13］ 陈心宇.大力发展文化体验旅游.西安日报，2013-01-18

RESEARCH ON THE DEVELOPMENT OF AGRICULTURAL TOURISM IN HENAN PROVINCE BASED ON EXPLORATORY FACTOR ANALYSIS

Zhao Xia
（Henan Institute of Science and Technology，Xinxiang 453003，China）

AbstractAgricultural tourism is the integration of agriculture and tourism.Henan is a great agricultural province with rich tourism resources.So it has the unique advantage of developing agricultural tourism.Based on the investigation in Zhengzhou，Xinxiang，Xinyang，Nanyang，Kaifeng and Shangqiu city etc.，in Henan province，this paper analyzed the development of agricultural tourism using the approach of exploratory factor analysis with SPSS17.0.Combined with the research conclusion，it provided rational proposal from the following four aspects respectively:First，strengthening the tourism infrastructure and improving the level of hardware reception；Second，building high-quality and high-grade tourism environment and improving the level of software reception；Third，developing creative agricultural tourism products to meet the diverse needs of the tourists；Fourth，strengthening the tourism participation and improving the effect of tourism experience；Fifth，improving the staff＇s quality and the quality of tourism services.

Keywordsagricultural tourism；development；exploratory factor analysis

中图分类号：F323.4；F59

文献标识码：A

文章编号：1005-9121［2016］02-0204-06

doi:10.7621/cjarrp.1005-9121.20160234

收稿日期：2015-09-15

作者简介：赵霞 （1980—），女，河南杞县人，讲师。研究方向:旅游与饭店管理。Email:zhaoxia801013@163.com*资助项目：河南省科技厅软科学项目“加快河南省旅游产业转型升级的策略研究”（152400410509）