露地葡萄种植技术探讨

艾维友

[摘 要]葡萄种植在我国有着较长的时间，为了提高我国葡萄的种植质量以及种植产量，本文分别从葡萄的栽培技术、修剪技术、施肥技术、抗干旱的技术以及病虫害防治的技术进行了以下的技术探讨，为我国农民提供相应的葡萄种植技术。

[关键词]露地葡萄；种植技术

[中图分类号]S663.1 [文献标识码]A

葡萄是我国的主要种植水果之一，在我国不同的地区都有着葡萄的种植区，因此，为了提高我国农民的收入，提高农民种植葡萄的技术，本文就对露地葡萄的种植技术进行了相关的探讨，提高农民对于葡萄种植技术的认识。

1 栽培种植以及整形修剪

露地葡萄的种植一般是采用棚架的栽培种植方式，因为使用棚架的栽培方式可以避免葡萄受到过于刺激的太阳照射，也可以有效地让葡萄避免细菌的侵害。因此在种植葡萄的时候，大部分的农户都会选择棚架的栽培种植方式。为了更好地提高葡萄的种植效率，提高葡萄的产量，所以在进行葡萄种植的时候，农户应该尽早采用龙骨架来调整好棚架的形态，让葡萄能够更好地依靠棚架的帮助来加快结果的速度，而且更好地确保棚架的稳固性，在进行棚架搭建的时候，农户应该结合实际的种植情况来对棚架进行修建，确保葡萄的正常生长。

等到葡萄生长旺盛的时候，农户就需要对葡萄枝进行及时的修剪，主要的修剪工作是留芽、绑蔓、摘心以及除须。对葡萄树进行整形修剪的作用是很多的，不仅为了控制葡萄树在生长过程中的长势，更是为了有效地促进葡萄树的生长速度，缩短葡萄的收成时间。随着葡萄树的生长，农户需要及时地对葡萄树进行修剪，比如当种植葡萄树两年后，农户应该将葡萄树距离地面50厘米范围内的枝条都进行修剪，尽量将新梢控制在距离地面50厘米以上的枝条上。为了确保葡萄的果实质量，农户尽量每棵果树只留下四到五个花序，每棵果树只留下一个果穗，从而确保果实的营养充足，保证果实的质量。在冬天的时候，农户也需要对葡萄树进行修剪，直径在1厘米以上的树梢可以保留50厘米左右，剩余的就要进行修剪。

2 施肥管理

一般来说，葡萄在春天的种植成活率要高于秋天，因此农户可以在2月进行葡萄的栽种，但是在葡萄的种植之前，农户应该做好相关的施肥准备，要在土地上施足底肥。关于葡萄的施肥，农户需要对葡萄进行水肥和基肥的施肥管理，首先，在进行水肥施肥的时候，特别是葡萄树生长比较旺盛的时候，农户一定要确保水肥施肥的充足，加快葡萄树的生长速度，在进行水肥施肥的时候，农户一定要遵循以下的原则，分别是少施、勤施以及浅施。在施水肥的过程中，农户一定要保证土地的水分充足，这样才能保证葡萄对于肥料的吸收。在完成水肥施肥后，农户还要及时地进行除草和中耕，加快葡萄的生长。在葡萄的不同生长时期，农户所需要施放的肥料是不一样的，比如在葡萄的发芽期，农户就需要浇灌催芽水，当葡萄树长出嫩芽的时候，农户则需要对葡萄施放尿素。在葡萄开花之前，农户需要对葡萄树喷硼砂和硫酸锌，硼砂大概是每个三五天就喷一次，而硫酸锌则是每隔两天就喷一次。当葡萄树处于开花期的时候，农户就要对葡萄树施放加肥，大约是每隔七天就施放一次，在花期，农户可以使用赤霉素和足生灵来处理葡萄树，从而更好地增大葡萄的颗粒。当葡萄即将进入成熟期的时候，农户需要在葡萄树的叶面上喷洒尿素等肥料，从而提高葡萄叶片的功能。当葡萄进行果实成熟期的时候，则不需要对葡萄树进行浇水，并且要做好相应的排水防涝的工作。

在秋天的时候，由于秋天土壤的温度较高，因此在秋天的时候是比较适合对葡萄进行基肥的施放，通过给葡萄树施放基肥，可以给予葡萄树更多的营养补给，防止葡萄枝条和叶子的脱落。一般来说，当采集玩葡萄后，农户就需要给葡萄进行基肥的施放，为葡萄年的生长提供肥料，农户每年需要施放基肥大约是八次左右。在进行基肥施放的时候，农户要结合葡萄树的生长时期来进行施放，当葡萄树所长出的新梢长度为20厘米左右的时候，农户可以先对葡萄施放含有多元素的冲施肥，在施完冲施肥十天后，农户需要改用挪威冲施肥，之后每隔十五天就要进行追肥。如果葡萄树是处于成熟时期，则需要结合葡萄树的实际生长情况来选择不同的施肥方式。加强对葡萄的施肥管理是确保葡萄茁壮成长的必要条件，因此农户需要做好对于葡萄的施肥管理，从而提高葡萄的种植收益。

3 抗旱管理

在葡萄的种植过程中，农户一定要保证葡萄树的水分供给，一旦出现干旱的情况，将会对葡萄树的生长造成很大的危害，比如干旱会导致葡萄树的枝条和叶子出现干枯和脱落的现象，从而影响葡萄树的正常生长。在七八月份温度较高的时候，农户就要加强对葡萄地干旱情况的密切留意，加强对葡萄树枝叶情况的关注，如果葡萄树的枝叶出现干枯和脱落的情况或者已经连续十几二十都持续干旱的情况，农户就要及时地对葡萄树进行灌溉，保证葡萄树生长所需的水分供给。在进行灌溉的时候，农户需要结合葡萄地的实际干旱情况以及葡萄枝叶的干枯情况来控制好灌溉的水量，一般来说，在进行灌溉的时候，农户可以选择沟灌和穴灌的方式。

4 病虫害防治

加强对葡萄的病虫害防治是确保葡萄收成产量的重要前提之一，因此农户需要加强对葡萄的病虫害防治，在防治过程中，农户应该秉持“预防为主，综合防治”的放置原则。结合葡萄的生长时期来选择不同的防治方法，比如在葡萄萌芽期之前，农户就要对葡萄喷洒硫合剂和五氯酚钠的混合液来消灭越冬病源，在葡萄的萌芽期，农户可以选择喷施石硫合剂来进行病虫害的防治，在葡萄的花期，特别是在开花之前，农户就要加强对穗轴竭枯病的防治。在葡萄的生长时期，农户要加强对葡萄的霜霉病以及白粉病的防治工作。在五月份的时候，是白粉病和霜霉病的高发期，农户一定要做好相应的防治工作，选择针对性的药物来对葡萄树进行病虫害的防治工作。

要确保葡萄的种植产量，在种植过程中，农户就要加强对葡萄的科学合理管理，加强对葡萄的栽培、施肥、病虫害等等的管理，保证葡萄的茁壮成长。而且在种植的过程中，不同的种植农户可以进行相互的交流，传授自己的种植技巧，从而提高自身的种植技术，提高葡萄的种植产量，提高经济收益。

[参考文献]

[1] 沈农保.葡萄种植保险五问[J].农家致富，2014（14）.