花生生产全程机械化技术初探

2016-06-07冯香平韶关市曲江区农业机械化技术推广站曲江512100

现代农业装备 2016年2期

关键词：曲江

冯香平（韶关市曲江区农业机械化技术推广站，曲江　512100）

花生生产全程机械化技术初探

冯香平
（韶关市曲江区农业机械化技术推广站，曲江512100）

摘要：花生是优质的食用油原材料，韶关市曲江区2015年种植花生面积约0.4万hm2（6万亩），种植面积仅次于水稻，平均每hm2较水稻增收可达约1.5万元，但花生收获环节生产机械化水平几近为零。2年来，曲江区农机推广站分别建设了8个花生生产机械化示范点，初步结果表明，现阶段适宜推广使用分段收获，而不适宜大面积推广使用半喂入联合收获机械。

关键词：花生机械化，推广技术，分段收获，联合收获，曲江

韶关市曲江区在花生生产方面，机械耕整地水平较高，特别是在旋耕开沟起垄、植保环节方面，据估算，旋耕开沟起垄、植保这两项的机械化水平已达80%以上。但是，在其它生产环节上机械化程度却不如人意。如花生播种环节，约一半人采用简易花生播种器播种，极少采用机械化联合播种，其余的大部分由人工播种；在用工最多、劳动强度最大的收获环节，绝大部分依靠人工劳作，不仅劳动强度大，工作效率低，作业质量差，而且易误农时，成为花生产业进一步扩大发展的瓶颈。加之南方气候潮湿多雨，花生采收若不及时，极易造成生芽甚至霉烂，造成损失，严重挫伤了农户种植花生的积极性。另外，花生和水稻的种植和收获农时相互重叠，人工短缺，顾此失彼，也影响着花生种植发展。为此，探索择优引进适用机型，加大推广花生生产机械化技术，研究探索适宜本地区合适的花生生产机械化技术模式，突破当前花生生产面临的瓶颈问题，达到节本增效之目的，显得非常必要和迫切。韶关市曲江区农业机械化技术推广站应广东省农业机械化技术推广总站的要求，于2014年和2015年分别在曲江建设了8个花生生产全程机械化示范点，现将其总结，并谈谈基本看法。

1　花生种植特点

韶关市曲江区花生种植面积大，分布广而散，品种多。曲江区花生种植面积约0.4万hm2（6万亩），除极少数大户外，大部分是以一家一户分散种植为主，面积一般是几分至几亩。花生喜旱，农民一般选用沙土、沙壤土或梯田种植。选用沙土、沙壤土种植花生，也为使用花生机械化收获奠定了良好的基础，因为沙土、沙壤土种植的花生易于机械挖掘和果土分离清选。

2　机械化使用情况

2.1机械化旋耕开沟起垄情况

早在七八年前，曲江区农机推广站就指导引导农机手就把旋耕机的后挡泥板取掉，自制开沟犁（刀），实现一次完成旋耕、开沟起垄，大大减轻了农民负担，提高了效率。开沟犁（刀）的整体尺寸根据垄高农艺要求确定。

近年来，市场上出现了大量的旋耕机（图1），农机手普遍直接购买现成的开沟起垄旋耕机，很少自制了。因为购买的开沟起垄旋耕机开的沟成型效果更好、更漂亮，厂家批量生产，成本低，销售价格与农机手自己制造成本相差不大。

图1　旋耕机

曲江区的早造花生种植，大部分农民形成了于去年冬做好旋耕、开沟、起垄等工作，第二年春分前后播种的习惯，因为冬季晴天多，雨水少，便于开展旋耕、开沟、起垄等作业，还可以起到“犁冬晒白”的作用。

2.2机械化播种情况

近几年来，曲江区花生播种陆续从人工播种转为使用手推式播种器播种（图2）。此播种器价格低廉（一般三四百元一台），效率高（每天可播5～10亩），漏播率一般低于5%，即使有少量漏播，但在花生长出幼苗后，农民也可以补种，能基本满足大部分花生种植户的要求，所以对高性能的花生播种机渴望不高。

图2　手推式播种器

近年来市场上也出现了各式各样的花生精量播种机（图3），技术日臻完善，品种越来越多，花生种植大户和农机专业合作社等开始有人使用。

图3　多功能播种机

图4是韶关市常丰拖拉机制造有限公司生产的多功能播种机，集旋耕、开沟起垄及播种一次性完成，韶关、河源、湛江等地有多个农机专业合作社和农机专业户已购买使用。该产品的播种器选用台湾云农牌播种器，漏播率少，基本不会伤坏种子，效果很好，但是要求田块面积要大。因为该产品选用进口播种器，价格偏高，而且还有先天的缺陷：播种时是春夏天，南方的春夏天雨水多，晴天少，机械作业时间有限，市场受限。在北方应该有较广阔的前景。

图4　多功能播种机

2.3机械化收获花生情况

花生机械化收获机械一般按照收获方式分联合收获和分段收获两种。

2.3.1联合收获

花生联合收获机能一次性同时完成挖掘、拔珠、脱粒、清选、装袋（或大仓装载）等收获全过程（图5），技术含量和水平较高，但是种植要求要规格化。

图5　花生联合收获机

使用联合花生收获须做好以下几点：①品种选择。选择结果集中、结果深度浅、适收期长、不易落果、果实外形规则的优质、高产、抗逆性强，适合机械化生产的直立型抗倒伏品种，如航花2号等。②土壤条件与地块选择。土壤条件要求选用沙土、沙壤土等土质疏松、土层深厚，石块少的田地。地块要规整、地势要平坦，而且集中连片，排灌条件良好，适宜机械化作业。③播种要求。花生播种一般采用一垄双行播种和宽窄（大小）行平作播种。高垄播种，即一垄双行垄距控制在80～90 cm（包沟），垄上小行距28～33 cm，垄高12～20 cm之间，穴距14～20 cm。同一区域垄距、垄面宽、播种行距应尽可能规范一致，覆土厚度应达到3～5 cm。易涝地宜采用一垄双行高垄模式播种，垄高20～25 cm，以便机械化标准种植和配套收获。④化控调节，防徒长倒伏。花生盛花到结果期，株高超过35 cm，有徒长（茎叶发育过旺）趋势的地块，须采用化学药剂进行控制，防止徒长倒伏。喷洒器械应选择液力雾化喷雾方式，应确保花生秧蔓到收获期保持直立。⑤做好花生除草工作，草太多会影响产量，收获时易堵死输送槽。采用化学除草剂，比人工除草更节省劳力，效果较好。花生地的杂草有多种多样，应该对应选对除草剂和适时喷药。⑥收获。一般当花生苗表现衰老，顶端停止生长，上部叶和茎秆变黄，大部分花生果壳硬化，网纹清晰，种皮变薄，种仁呈现品种特征时即可收获。收获期要避开雨季和旱季，土壤含水量太高，花生收获机无法分离果与泥土甚至其它杂物。太干则犁土挖掘困难，抖土拍土过程易打脱花生造成损失。⑦在收获时，花生联合收获机的履带要走沟，千万不能走垄面，否则压实了土壤，就会影响挖掘和抖土，增大损失。

现有的花生联合收获机械普遍存在功能单一、技术性能不稳定、产品可靠性差等问题，不管是自己研发的花生收获机还是引进产品进行消化吸收后制造出来的花生收获机都还有一定的缺陷，有待进一步提高质量，暂时还不能很好地适应曲江区现阶段花生收获的实际情况。

2.3.2分段收获

曲江县越来越多采用花生挖掘机及摘果机分段完成收获作业。先用花生挖掘机完成挖掘、清土、铺放等作业工序，再用机械（或人工）完成捡拾，机械完成摘果、清选等环节，见图6和图7。这种收获方法对花生品种没有要求，种植规格选用挖掘机和它相匹配的行距就行了，土壤也是选择沙土和沙壤土为好（利于清选分离）。这种方法机械化程度高，机具现已较成熟而且价格便宜，维修也简单方便，已具备面上推广的条件。