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设施葡萄栽培管理中需注意的几个问题

2016-06-06刘蕾

现代农村科技 2016年1期
关键词:石硫葡萄树重茬



设施葡萄栽培管理中需注意的几个问题

1 品种引进要慎重

栽培品种特性直接影响到产量和品质,如果确定促早栽培,应选择生育期110~125 d的早熟优良品种;如果确定延晚栽培,应选择生育期150~180 d以上的晚熟优良品种;冷棚品种选择面较大,早、中、晚熟品种均可以。但必须是品质优良的品种,否则价格低,效益差。

2 苗木选购要严格把关

设施葡萄栽培要选择正规可靠的育苗基地的苗木。苗木品种要纯正,而且必须选择绿枝嫁接苗(不建议购买硬枝嫁接苗)。应选择枝条成熟健壮、芽体饱满、根系发达、须根多、断根少、嫁接口愈合良好、无机械损伤、无病虫寄生的优质苗木。

3 禁止重茬栽植

葡萄栽植最怕重茬,而且重茬危害非常严重。凡前茬栽植品种为葡萄的大棚,就不能再重新栽植葡萄。如果再栽植葡萄,肯定会出现重茬危害的问题,而且无药可治(原栽植1~2年的危害较轻;年限越长,重茬危害越重)。重茬危害没有啥好办法防治,而且多年内无法缓解,最好的办法就是避免重茬栽植。

4 采用栽植沟栽植

葡萄属于肉质根系,扎根能力较弱,所以新苗栽植时,最好应挖栽植沟栽植。单行栽植沟宽60~70 cm,双行栽植沟宽110~120 cm;深70~90 cm。沟内放入秸秆和腐熟的农家肥,秸秆、粪肥与土要分层填入,填完后浇大水沉实。另外,原蔬菜棚改为葡萄栽培的如发现有土壤线虫,必须进行土壤严格消毒,彻底消灭线虫,防止给葡萄根系造成危害。

5 及时解除嫁接口上的塑料条

葡萄新苗定植后,必须及时解除葡萄苗嫁接口上的塑料条,以免影响主干的正常生长与营养回流。近几年入棚指导发现,有些棚户不及时解除嫁接口上的塑料条,导致葡萄苗大量枯死,造成不应有的损失。

6 不要盲目追求早升温

不科学的过早升温产生的负面影响很多,一是过早升温导致葡萄树体休眠严重不足,容易引起休眠障碍。二是过早升温导致葡萄开花正好遇上低温期,不利于开花和坐果。三是2月上旬不但温度低,光照时间也短,不但不利于坐果,也不利于膨果,所以产量很难提高。从近几年的生产实践看,日光温室保温条件较好的在12月上、中旬升温比较合理,保温条件差的可以适当晚升温,以免出现冻害。

7 不要把嫁接口埋入土中

建平县设施葡萄全为嫁接苗,如果栽植时或后期管理中将葡萄树的嫁接口埋入土中,嫁接口接触土壤之后就会产生表层自生根,造成嫁接口下面的主根系营养不良,使主根系与枝蔓的水肥营养流通受阻,树势变弱,叶片变黄,果穗营养不良,产量低,品质差,严重的会导致主根系逐渐死亡,使葡萄树整体枯死。因此,必须重视嫁接口的保护,严禁将嫁接口埋入土中,要始终保持葡萄树的嫁接口处在距离地面10 cm以上的状态,防止嫁接口接触土壤。

8 萌芽后至落叶前禁止使用石硫合剂

使用石硫合剂要购买结晶的固体药剂最好(不建议购买使用液体石硫合剂),因为结晶体石硫合剂纯度较高,杂质较少,药效是传统熬制石硫合剂的2倍以上,药效可持续10~15 d。葡萄生长季节要严禁使用石硫合剂(萌芽后至落叶前),因为葡萄对石硫合剂特别敏感,生长季节使用石硫合剂会抑制花芽生长,造成叶片伤害,加速叶片老化,严重影响产量和品质。葡萄夏季平茬后,更不要使用石硫合剂,使用后会伤害幼芽,造成新芽不萌发或延迟萌发,严重影响更新枝条的正常生长。注意事项:一是石硫合剂要随用随配,溶解石硫合剂不要用30℃以上的热水(热水会降低药效),水温在18℃~20℃为宜(不要超过25℃)。二是棚内气温达到15℃~25℃时药效最好,棚温低于5℃或超过30℃不宜使用石硫合剂。三是石硫合剂不能与波尔多液、铜制剂、机械乳油剂、松脂合剂等药剂混合使用。四是葡萄萌芽后,开花期、落叶前严禁使用石硫合剂,使用会造成叶片、花芽等出现药害。葡萄落叶之后和休眠期可以使用石硫合剂,使用浓度为3~5°Be(幼树浓度为2~3°Be)。葡萄喷施石硫合剂的最佳时期为花芽膨大期(葡萄芽眼呈绒球状),但要注意浓度和时期(不宜过晚),温度在10℃以上、20℃以下效果好。

9 重视防治红蜘蛛

近几年来,设施葡萄发生面较广,危害较重的虫害就是红蜘蛛和瘿螨,受害严重的叶片变色脱落,新梢枯死,不但严重减产,还影响花芽分化和枝条成熟,第二年树势弱,没产量。防止措施:冬季清棚灭虫。葡萄落叶修剪之后,要彻底清除棚内枝叶与杂草,剥除枝蔓老皮,清除到棚外烧毁,消灭越冬雌虫。然后喷洒3°Be石硫合剂。萌芽前温室升温后喷施3~5°Be石硫合剂,可加入0.2%~0.3%洗衣粉,棚温要达到15℃~20℃用药效果较好。当葡萄长到2~3叶期可喷施1次噻螨酮、哒螨灵或复方浏阳霉素。如果前两次防治不彻底,发现仍有虫害,可在花前喷0.5%噻螨酮可湿性粉剂1 500~2 000倍液。幼果期或果实着色前灭虫,可用8%阿维菌素6 000倍液进行防治。要注意药剂的选择与交替使用。将噻螨酮与哒螨灵或阿维菌素或炔螨特等药剂混合使用,即杀成螨又杀虫卵,防治效果将更好。防治部位为叶片背面、嫩茎、生长点及幼果等部位。防治红蜘蛛和瘿螨的药剂还可用敌敌畏乳油、亚胺硫磷、氧化乐果、菊乐合酯乳剂、三氯杀螨醇乳油等。

10 不要盲目进行二茬果生产

目前,大棚葡萄一年进行两茬果生产,技术上还不是十分成熟,在建平县更没有成功经验,国内北京地区和南方地区有过成功典型,但两茬产量必须严格控制(亩产不超过1 000 kg),只有价格达到40元/kg以上才合算。根据目前的市场行情,超高价出售很不现实,所以不要盲目进行,以免造成损失。

122400辽宁省建平县设施农业发展中心刘蕾

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