情景教学法在空乘专业实际教学中的应用价值研究

周颖

摘 要：所谓情景教学，就是教学过程中，教师以案例或情景为载体引导学生自主探究性学习，以提高学生针对具体案例的分析和处理能力。在空乘专业，引入情景教学法能够使学生将理论与实践联系起来，有效提高学生的综合素质。为此，本文将从高职高专空乘专业实际教学中存在的问题入手，具体分析情景教学法在空乘专业实际教学中的价值，以供参考。

关键词：空乘专业；情景教学法；应用价值

空乘专业对于从业人员的各项素质与能力要求较高，不仅要求从业人员在身体特征和面貌特征、形象气质等方面有一定优势，还要求从业人员在乘客服务、沟通技巧、突发状况、心理素质等方面具备一定的优势。前者需要空乘人员自身的条件来决定，而后者则取决于其所受到的教育和训练。在乘客服务、沟通技巧、突发状况、心理素质等方面的训练中，情景教学起到了十分关键的作用，为此，本文将就其应用价值展开研究，以供参考。

一、高职高专空乘专业实际教学中存在的问题

高职高专空乘专业在实际教学过程中，更多地是关注学生形体气质的培养，而缺乏了对专业技能的深度培训，同时对于突发状况的演练与应急训练不足，心理教育方面存在缺位，这些问题都值得我们加以关注。

1.更关注形体气质培养，缺乏专业技能培训

空乘人员代表的是公司的形象，更是国家的形象，所以空乘人员的形体气质与肢体语言十分重要，可以说是乘务人员必备的基本条件。因此高职高专在培养学生形体气质方面是十分重视的，设置了较多的课程体系对其进行训练。但是相对来说，一些高职高专在空乘专业的实际教学中就容易忽视专业技能的培训，导致学生虽然形体气质佳，但是服务技巧和专业技能有所欠缺。空乘人员需要面对的乘客形形色色，来自全国各地，甚至世界上的各个国家和地区，因此在日常教学中，对学生语言能力、沟通能力、文化习俗掌握等方面的培训也是至关重要的。

2.缺乏突发状况应急训练

在飞行途中，可能会遇到各种各样的突发状况，有来自乘客的，有来自飞行本身的，也有很多不确定性的因素导致的突发状况，比如种族歧视、火灾、急诊、疏散等。空乘人员作为服务和组织人员，应该掌握各种应急方法，从容应对突发状况。在空乘专业也有一些突发状况应急的教学，但是缺少实际训练，导致学生在遇到突发状况时难以运用所学知识解决问题。

3.心理教育缺位

空乘人员需要有较强的心理素质，才能更好地应对繁重的工作与形形色色的乘客需求。比如，很多空乘人员都曾经历过乘客的不合理要求，甚至忍受过乘客的苛责，如果没有较好的心理素质，是难以游刃有余地进行服务工作的。但是目前的高职高专在学生的心理素质教育方面存在着欠缺，忽略学生心理素质的养成，是很难使学生成长为优秀的空乘人员的。

二、情景教学法在空乘专业实际教学中的价值

针对以上高职高专空乘专业实际教学中存在的问题，笔者认为，运用情景教学法能够有效解决这些问题，有利于学生多元化技能的提升，有利于学生应急能力的提升，有利于学生心理素质的提高。

1.有利于学生多元化技能的提升

空乘人员需要具备的专业技能有很多，比如语言技能、沟通技巧、简单医学常识、对文化习俗的了解等，在情景教学中，教师可以有目的地对学生进行专项训练。比如，在学生掌握了各个环节的服务语言之后，教师可要求学生模仿空乘服务的真实情景进行训练。训练时，让学生担任不同服务工作的乘务员角色，各司其职。在具体的训练中，可以设置一些难题，制造一些冲突，让学生尝试着去解决。在一个完整的流程过后，学生相互指出服务中存在的语言问题，修正之后，学生互换角色进行新一轮次的练习。这样的教学方法有利于学生在特定的情景中得到专项训练，能够大大提高学生的专业技能。

2.有利于学生应急能力的提升

做一名优秀的空乘人员，需要掌握较强的应急能力，在面对突发状况的时候，要能够迅速地作出判断和决策，以最大限度地解决突发问题，恢复客舱平静。为此，教师在教学中引入情景教学法，为学生设定好各种突发状况的情景，使学生融入情景中，能够有效地训练学生的应急能力，积累学生的经验。比如，教师可以设定客舱服务的环境，进行简单的突发疾病、事故处理训练，如预防飞机上升时耳鸣、飞机俯冲时防冲击，以及旅客高血压、心绞痛、癫痫发作处理等，让学生紧急处理，然后大家讨论补充。以此训练学生的心理素质、疾病急救能力、事故处理能力、临场反应能力。

3.有利于学生心理素质的提高

心理素质是人的三类素质之一，是先天因素与后天因素的“合金”。空乘人员一定要具备较强的心理素质，因此高职高专教学过程中，教师应该充分创设环境和情景来培养和提高学生的心理素质，使他们能够更好地应对今后的工作。比如，教学中更多地创设一些压力性情景，比如来自乘客的不理解、来自同事的误会以及飞行中可能遇到的其他可能导致负面情绪的情景，让学生在所创设的情景中进行自我调节，如果学生难以调节，则需要教师的开导和引导。笔者在实际教学中就经常组织学生进行情景练习，并在实际练习中发现了学生身上存在的心理问题，通过引导使学生逐渐放下了心理负担，提高了心理素质。由此可见，情景教学法在空乘专业实际教学中的价值是无法忽略的。

三、结语

空乘专业是一门服务型、专业型以及能力型的专业，其要求学生具有较强的服务意识、服务技能、专业技能、心理素质和社会适应力。在客机作为重要交通工具越来越普及的今天，空乘行业对未来的空乘人员提出了越来越高的要求。告知高专空乘专业在实际教学中，只有为学生注入坚实的理论与技能，创造良好的实践教学情境与环境，保证学有所用，才能真正实现空乘专业人才全方位发展。为此，希望本文的论述能够为高职高专空乘专业教学带来更多的借鉴与参考。

参考文献：

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（作者单位：武汉城市职业学院）