高职《环保设备选择与应用》项目化校本教材的开发探索*

干方群　唐荣　谢伟芳　关莹（江苏开放大学（江苏城市职业学院），江苏南京210017）



高职《环保设备选择与应用》项目化校本教材的开发探索*

干方群唐荣谢伟芳关莹
（江苏开放大学（江苏城市职业学院），江苏南京210017）

摘要：现代职业教育教学改革先进理念实现的主要手段是“项目课程”，作为课程实施重要媒介的教材必然也面临着传统格局的变革，因此开发与项目化教学模式相适应的项目化教材，是深化职业教育改革的重要保障。环保设备选择与应用是环保专业的核心课程，具有很强的实践应用性，以本门课程的项目化校本教材开发探索为物化载体实例，探讨符合校情的项目化校本教材开发体系，具有一定的具体案例支撑可行性。

关键词：高职院校；环保设备；项目化；校本教材

Abstract:Project course is the main means of realizing the advanced idea of teaching reform in modern voca原tional education. As an important medium of curriculum implementation, the teaching material also faces the chal原lenge of changing its traditional pattern, so it is an important guarantee for deepening the reform of vocational edu原cation to develop and adapt the project teaching materials. The course "Selection and Application of Environmental Protection Equipment" it is the core curriculum in major of Environmental Science and very practical in application, therefore it is chosen as an example of materialized carrier to analyze the development and exploration of project based teaching materials, which has specific case-support feasibility.

Keywords:higher vocational colleges; environmental protection equipment; project; school-based teaching mate原rials

现代职业教育是培养全面发展的“职业人”，其所具备的职业能力是知识、技能和态度三位一体的素质结构[1]。为了实现现代职业教育的培养目标，势必要推行现代职业教育教学改革。改革若落实在微观层面，具体到一个专业、一门课程以及一次课，而其先进理念实现的主要手段就是“项目课程”[2]。为推动这样的“项目课程”改革，必须按照现代先进职教理念改造传统模式的课程，即“能力本位”原则，进行课程的设计探索。2011年《教育部关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见》中也明确指出要“继续推行任务驱动、项目导向等学做一体的教学模式”[3]。在职业教育教学改革大政策的引领下，江苏城市职业学院从2013年积极推进项目化教学，迄今已基本渗透到各学院核心专业课程，目前已进入项目化实施的第三轮培训阶段。教材是课程实施的重要媒介，作为高职院校专业内涵建设的一项重要内容，教材建设必须要有效地实现课程的目标，达到教育学生的目的[4]。因此，在项目化教学实施过程中，从学校实际出发，服务于学校及学生的个性化发展和可持续发展的校本教材建设，必须要与项目化教学模式相匹配。开发与项目化教学模式相适应的项目化教材，这也是深化职业教育改革，培养全面职业人的重要保障。

环保专业是一门应用型学科，《环保设备选择与应用》是环保专业一门重要的专业核心课程，具有极强的实用性和应用性，在环境专业理论实践课程教学体系中具有一定的代表性和辐射性。以此应用性课程校本教材的开发探索为物化载体实例，探讨符合本校校情的项目化校本教材开发体系，以点带面，具有一定的具体案例支撑和可行性，也为其他课程的教学改革提供一定的借鉴。

一、《环保设备选择与应用》教材的使用现状

通过在网上输入“环保设备”的相关关键词，搜索得到的相关教材大约有11种，其中包括环保设备设计、机械及设计手册等，近三年来出版的高职教材仅有1本，虽然在课程教学中选用了一门主要教材，但教材涵盖的内容与前导课程《大气污染控制技术》、《水污染控制技术》的教材内容有诸多交叉。基于专业调研，根据本校的职业面向，这门课程的目标定位设置为培养学生掌握环保设备的原理、选型、安装和维护管理的基本能力，因此真正符合本校教学需要的教材可谓寥寥可数。同时在13级修读本门课程的45份学生问卷调研中发现，学生普遍认为现选用的教材理论基础知识过多，实例与项目太少，不利于实际训练和综合应用，应尽量增加项目实例；部分设备的技术参数过细，内容和范围不太切合实际工作需要；内容范围、深度难度不切合需要；增加案例和设备的图例。基于上述现状，开发提高学生学习兴趣，体现学生为主体的教材，遵照现代职业教育“项目课程”特点设计以项目或任务为载体的项目化校本教材或学材，显得尤为需要。

二、《环保设备选择与应用》项目化校本教材的建设理念及思路

在现代职教理念引领及本校项目化改革的推动下，本课程基于“三废处理工（中级）”典型工作任务中工艺需求的设备重组教学内容，以项目和任务为主要载体构建教学过程，实现“做中学，学中做”，注重技能和职业素养的培养。其中以南京市江南垃圾综合处置场处理工艺进行整体教学设计，固废处理主体工艺设备为垃圾综合分选、垃圾焚烧、生化制肥和卫生填埋四种垃圾资源化工艺，包括锅炉废渣和污水处理站污泥处理设备；废气处理系统设备主要是处理垃圾处理过程中产生的废气和焚烧产生的烟尘和有害气体；废水处理系统设备主要是针对垃圾渗滤液、锅炉冷却水、软化水和生活污水。此外，将原先课程的过程性考核方式改革为理论考核和项目考核并进的方式，项目考核中包括子项目考核和整体项目考核；课外训练项目管路拆安装实训参照化工管道工考核标准增加考核内容。通过与同行院校合作，整合各种教学资源，推进多元化教材建设。

三、《环保设备选择与应用》项目化校本教材的建设步骤

（一）课程目标设计

通过对行业发展趋势、企业需求的调研，依据环保专业的职业面向，基于“三废处理工（中级）”岗位的知识理论和操作能力要求，确定课程的目标是培养在环境工程领域从事环保设备选型、在生产现场从事环保设备操作、管理、维护及技改等急需的技能。本课程项目化改革后，课程目标设计具体化，具有可操作性：1.能力目标是要求学生具备垃圾焚烧设备的选型和维护管理能力；具备除尘设备和二噁英有害气体处理设备的选型和维护能力；具备垃圾渗滤液、工业冷却水和生活污水处理设备的选型和维护能力。2.知识目标要求学生知道环保设备业的发展史；知道《中华人民共和国环境保护法》对环保设施的规定；掌握垃圾焚烧资源化的维护；掌握烟尘和二噁英有害气体处理设备的选型与维护；掌握垃圾渗滤液、工业冷却水和生活污水三种处理工艺设备的选型和维护；掌握污泥处理设备的维护。3.素质目标是培养学生环保设备相关专业术语的语言表达能力、逻辑思维能力、团结合作能力、信息技术使用能力和创新能力；培养学生应用各种工具动手能力的兴趣，加强对学生分析问题、解决问题及创造性思维的能力。

表1　《环保设备选择与应用》课程能力训练项目设计

（二）能力训练项目设计

项目课程围绕南京市江南垃圾综合处置场处理工艺进行整体教学设计，课程目标定位确定后，根据工艺流程设置七个能力训练任务，分别为根据每个能力训练项目的进程和相应内容，可将每个能力训练任务再分成若干个子任务进行，每个子任务需要明确拟实现的能力目标，以及实现的能力目标（表1）。

项目化教材开发的核心环节是项目化的工作任务，当项目化任务确定后，项目化教材按照体现技能为主，相关知识为辅的编写原则，以项目任务为载体，将理论知识和实践知识进行合理的融合，以学生为主体，合理编排学、练、考、评，既利于教师良好的组织教学，也便于学生的自主学习，更好地提高学生的职业技术能力[5]。

四、结束语

项目课程是符合现代职业教育教学改革下职业能力培养的需要，服务于社会经济发展和产业市场需求，将专业课程的教学内容设计成训练具体技能的项目或任务，以学生为主体，科学组织实施教学与考核，实现人才培养的目标定位。因此，编写适合项目化教学的专业教材是现代职业教育的迫切需求[1]。通过对《环保设备选择与应用》项目化教材的开发探讨，突出学生对环保设备选型与维护综合能力的训练，理论与实践融合，既涵盖该学科的专业理论知识，又要强调对学生实践能力的培养，将职业资格证书和职业能力所必需的理论知识点有机地融入到工作任务当中[6]，为项目化教材改革建设提供理论依据和支撑。

参考文献

[1]禹明华.基于职业活动导向的高职文秘专业项目化课程开发与实践——以国家精品课程《秘书实务》为例[J].长沙大学学报，2012，26（6）：156-158.

[2]戴士弘.职教院校整体教改[M].北京：清华大学出版社，2012.

[3]教育部关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见（教职成[2011112号）[Z].2011.

[4]王洪艳.浅谈现代学徒制背景下高职校本教材新特点[J].太原城市职业技术学院学报，2015（7）：107-108.

[5]雷艳梅，韦文添，黄峰，等.基于项目化教学《亚热带园艺植物保护》教材建设探索[J].新教育时代电子杂志（教师版），2014 （10）：101-102.

[6]周亚娟.基于工作过程的项目化教材建设探索——以江苏省高等学校重点教材计算机应用项目化教程为例[J].中国管理信息化，2015，18（20）：253-254.

作者简介：干方群，江苏开放大学环境与生态学院副教授，理学博士，主要从事高校教学改革与实验实训研究。

*基金项目：江苏开放大学江苏城市职业学院“十二五”2013年度规划课题（项目编号13SEW-Q-059）、第二批课程“创新培优计划”、第三批精品课程。

中图分类号：G714

文献标志码：A

文章编号：2096-000X（2016）08-0241-02