牦牛蛋白粉市场营销理念及战略

摘要：现代生活中人们不仅满足于温饱问题，开始追求和关注更高层次的生活方式。就拿吃来说，过去的人们只求满足温饱，不饿肚子，随着时间的变迁，只有在逢年过节才能吃到的饭菜已经端上了家家户户的饭桌。但是食物已经不太能够满足人们的营养需求，形形色色的保健品、蛋白粉开始进入了人们的视线。那它们对我们的身体健康有什么好处呢？

关键词：牦牛蛋白粉；市场营销理念；营销战略

在保健品的行列中，理所当然的不会缺蛋白粉的身影，当消费者面对各种各样的蛋白粉的时候，难免会犯愁，该选择什么样的蛋白粉呢，针对不同的人群该选择何种类的蛋白粉呢，不仅是消费者，这也是我们的生产加工者所关注的一个问题。新时代同样为我们的产品提出了新的要求，我们不仅要在生产实践中应用新技术、研制新产品，要根据当代人群的营养需求，选择更好的产品来满足人群需求。针对这样的行业现状，我提出一下观点，希望和各位同行探讨一下。

一、牦牛蛋白粉的特点

中国境内的牦牛有95%生活在青藏高原，工业污染较少，水草丰美茂盛，受天气、光照等因素影响 ，较普通奶牛产奶量低很多。其骨髓富含骨胶原蛋白、骨形成蛋白、软骨素等营养物质以及钙、磷、铁、锌等营养成分，对增强人体骨密度，修复骨密度有很好的效果，是纯天然的有机钙源。能够补充钙质、增强骨密度，健脾养胃，强身健体，调节免疫，提高抵抗力。适合一切需要补充钙质的人群，尤其是食用普通钙制剂产品效果不佳、及胃肠功能较差对钙质吸收不良的人士。

目前我们公司在这一领域已经站稳脚跟，急需引入新观念，开拓创新，促进企业变革。

二、市场营销理念

1.以产品为主

目前我们的产品对于国内市场来讲还存在着较大的空白，因此我们的营销理念也不能落后，不能照搬，应该具有自己的特色，眼下的重点应当放在我们的产品本身。作为基层的销售人员，可以从试用开始。要相信我们的产品，当然这种信任并不是“弄虚作假”，它需要我们的生产人员在完成本职工作的基础上进行技术创新，需要我们的技术人员加大研究力度，继续推陈出新，扩大市场占有率。有了这些支持，我相信我们的产品，在销售人员身先士卒的努力下，能够在市场上才能走得更远。

2.无差别的营销理念

我国人口众多，在人们对食品要求逐渐提高的前提下，我们的产品有着巨大的前景。这会为我们的企业创造巨大的价值。首先，对待国内市场。我们要有足够的力度去“开疆拓土”，对待经济水平较高的地市，要重点关注。管着这一地区的顾客的需求，及时根据反馈调整产品以及营销战略，同样对于偏远地区的人们也同样不能忽视。应该教育我们的一线人员严守行业规范，对待行业中的内幕，对待营销过程中的潜规则，要敢于做出自己的决断。树立正确，积极的企业形象。

3.在无差别的基础上，制造“差别”

面对要求越来越高的顾客，我们能做的只能是不断完善自我。可是就是这样的经营状况下，也并不一定可以满足顾客“众口难调”的需求。所以当务之急就是建立高效，快速的反应机制。使市场的“第一手”动态，能够及时、准确地传递到公司高层，好让我们可以及时做出战略的调整。根据地区差异，口味差异，改进完善我们的产品，扩大市场占有率。使有高品质需求的人群能够得到极致的体验，使经济水平相对落后的人群可以通过我们的产品增强体质。这样的“差距”，才是我们在最大程度上满足顾客需求的保证，我们不能去埋怨顾客“挑剔”，作为服务业要有这个觉悟，遇到问题从自己找原因。

4.以人为本的经营战略

不管是销售，抑或是公司总体的经营战略。人才是第一位的，对待有能力的人才，应当尝试放权。对待关键的岗位，应当量才而用。企业是由社会人组成的具有经济效益的社会整体，应当建立完善的人才培训机制。可以安排关键岗位的领导去高校学习专业的经营知识。面对公司做出重大贡献的人才，公司在适当方面可以给予“特殊照顾”。完善激励和奖惩机制，改变落后的管理模式，学习和吸收先进的管理方式。改变原有的绩效管理模式，将个人的工资与业绩挂钩。

提高基层销售人员的待遇，在这个对销售评价不高的年代，尽力为他们解决后顾之忧。

总结

生活条件逐渐提高，人们对饮食的安全也逐渐重视。对于我们自己产品的营销策略的完善，还需要大家集思广益。本文主要对牦牛蛋白质粉的营销策略谈出了自己的一些看法。公司近年来取得的成绩大家有目共睹，希望在接下来的阶段。大家能够为公司的发展进言献策，同时也要相信我们的公司，是个有担当的企业。公司的发展离不开每个员工的贡献，我相信我们的公司会越来越好，也相信我们的产品能够区分其他蛋白质粉，我们的产品也能够与行业龙头企业的产品相抗衡。

参考文献：

[1]刘孜.秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司国际营销策略研究[D].燕山大学，2013.

[2]罗文婷.银川市金河乳业有限公司的市场营销策略研究[D].宁夏大学，2014.

[3]罗飞.“毒奶粉”事件对B公司的后续影响及战略转型研究[D].兰州理工大学，2014.

作者简介：

高辉（1972.06- ），甘肃省委党校大专，经济管理，经济师，山丹军马场食品有限责任公司经理。