鸭梨之乡的梨花授粉技术简介

王秀丽

摘 要：本文主要介绍了阳信县“点梨花”的主要技术特点。

关键词：鸭梨之乡；梨花授粉

阳信县是著名的“中国鸭梨之乡”。土壤质地，光照时数，无霜期天数等地理、气候特征，为阳信鸭梨生产提供了良好的自然条件。加之阳信人积累了多年的种植经验，使阳信鸭梨具有色泽金黄、香味浓郁、皮薄肉丰、脆嫩多汁、酸甜适度、耐贮存等特征。

一、采花

选择花粉量大的适宜授粉的梨树，采集将开未开的花骨朵，每个花序采摘2——3个含苞待放的花。花多的树多采，结合疏花序。一般每25千克鲜花可采花药2.5千克，干花粉0.5千克，可供20亩左右盛果期树授粉用（数据因各地水土树种而异）。

二、制花粉

采集的鲜花不能堆放，更不能装在密封的塑料袋内，要及时采制花粉。用两手各拿一朵花相对摩擦，使花药、花蕊、花瓣散开落下。或者将花蕾放入细铁丝筛，用手轻轻揉搓，直至花瓣被搓掉。然后把搓下的花药留下待制粉。把制得的花药平铺在通风、干燥的纸上，温度保持在20——25℃（可用白炽灯或电热毯加热），每天按时翻动2-3次，1-2天后花药即裂开散出花粉。此时将花粉用细筛去除杂物，记得纯净的花粉。把花粉装在小玻璃瓶内待用。

三、点梨花

梨花是伞房花序，有5个花柱，边上的一朵先开，中间一朵开最后，如果是人工授粉的话，应留第2、3花序最好。原则上第2节花是质量花结果整齐，第1节花和中心花不要，因中心花果柄短易成畸形果，一个花序授2-3朵就可以了。授粉在天气晴朗的上午进行最好。 已开放的花具有受精能力的时期为5-7天。开花后授粉愈早愈好。就1朵花而言，开花当天授粉坐果率最高，可达95%以上，开花3日内授粉可达80%以上，开花第4、5天授粉坐果率50%左右，而第6天授粉只有30%，开花第4天以后授粉所得到的果实发育不良，果实小。当花的柱头（花蕊）变色后已无效果。整体而言，25%的花已开放时，即可进行人工辅助授粉，一般应在2-3天内完成授粉工作。

四、授粉时间和温度

人工授粉适宜气温为15—20℃，选择两天内无低温和霜冻最好天气， 气温在10℃以下30℃以上授粉效果差，15℃以下发芽很少，10℃以下不能发芽。授粉后3小时下雨，对其坐果影响不大。

五、授粉方法：

1.毛绒球授粉。当梨树开花达40%左右时，将毛绒球沾满花粉，然后到花丛上轻轻滚动。花稀处慢滚，花密处快滚。

2.橡皮授粉。将稀释好的花粉装入干燥小瓶中，系上细绳挂在手指或脖子上，以便操作，用橡皮头蘸花粉，在花的柱头上轻轻一抹即可。用力过重擦伤柱头。

3.“拂尘”授粉。将“拂尘”沾满花粉，然后到花丛上轻轻带过。花稀处慢带，带两遍，花密处快带，带一遍。

掌握最佳的授粉时间，在林间尽量避免阳光直射花粉瓶，授粉工作要耐心细致，做到由上至下，由里至外均匀点花授粉，不重复，不漏点。