有机花生种植应用高产栽培技术探究

刘建国

摘 要：本文主要探讨的有机花生的高产栽培技术。首先介绍了有机花生栽培的基本要求，。然后详细说明了有机花生的种植程序以及种植完成后的管理工作。最后提到了有机花生如何收获的问题以及存储的需要注意的细节。

关键词：有机花生；高产栽培；绿色农业

一、前言

近年来农业现代化发展得越来越好，人们对绿色食品的要求越来越高，有机花生的出现非常符合人们的需求。有机花生从种植地的选择到收获，整个过程要求都相当细致。首先，应该考虑将种植基地选择在生态环境良好的非污染区。然后，在土壤方面也应该有所讲究，选用红壤等较为肥沃的土壤，有助于有机花生更好地实现高产。在播种前还要进行客观有效的选种，确保每一粒种仁都能合格，并将所有的种仁进行有效的分类。播种时，需要将整块种植地挖成一天天沟垄，严格按照每一个坑两三粒花生的标准。花生播种之后，需要施加适量的肥料来保证它的正常生长。另外，还要进行病虫的防治工作，喷晒一定的药剂。最后要选择在花生成熟最恰当的时机进行收获工作。并将花生摘取下来，洗净晒干后进行单独的存放。

二、有机花生栽培的基本要求

1.对种植环境的要求。有机花生是指按照《有机产品》中的有机产品生产标准生产出来的花生。客观上来说，有机花生的种植地应该选择绿色无污染的环境，特别要远离工业区、垃圾废品堆放区，且尽量选择河流的上游作为种植地，避免生活和工业污水排入河中污染水源，影响有机花生的灌溉用地。此外，适宜的温度、阳光、水等级不生态条件有机花生良好生长的重要条件。例如，一般需要3500摄氏度以上，并且播种时恒温在12摄氏度以上，花生才能维持基本的生长。在其高度发育的时候更需达到20摄氏度以上才能保持良好的生长态势。合理生态的种植基地是生产有机花生的基本保障。

2.土壤方面的要求。种植基地的土壤应该要疏松，以红土或沙土最为优质。此外，种植基地的排水效果也要非常理想。最重要的说土壤应有3年的有机土壤转换期，并且符合国家的二次土壤评测标准。另外，还要注意有机花生的生长应该保持适当的土壤湿度，一般在60度左右。对于一些土地不太肥沃的地方，应该加强施肥和采取隔年种植的方式恢复土壤的功能。且可以采用不同季节种植不同农作物的方法来培养土壤的肥力。

三、有机花生的种植程序

1.种植前需做的准备。有机花生的整个生长过程，除了种植突然的选择，种植品种的选择也是至关重要的。优先选择非转基因的花生种苗，此外还应具备高产、抗病抗虫害能力强、耐旱等条件。要求种子的质量发芽率不低于95%，所含的水分不超过13%。还要尽量选择颜色比较深、生长比较集中紧凑的优良品种。在播种前，需要进行人工去壳，然后再将去壳后的花生仁进行挑选和分类，去除干瘪细小的花生粒，将剩下的可以种植的花生仁按照果实的饱程度及品相进行分类。最后，使用合适的药剂进行均匀的拌种，提高花生的抗病毒能力。花生播种前的所做的准备对花生的播种以及以后的生长非常重要。

2.有机花生的播种。有机花生对突然的要求很高，在播种前应该用铁锹等农用工具将土壤弄得稀碎疏松，确保不能出现结块的土壤。而且，花生种植需要采用沟状的形式，将整块种植地挖成一条条小沟状，且最后选择4月中下旬的晴天进行翻土工作。翻土工作完结后，应该在固定的土坑里撒入适量的钾肥和有机肥。然后再按照相同的距离，每个坑放两粒花生，之后盖上一层薄土。丛生型的花生种苗每667平方米可以种植1.8到2.3万株左右，蔓生的应该保持在每667平方米种植1.5到1.7万株。播种时的深度应该控制在4-7厘米之间，这样才能保证花生的正常生长。

四、有机花生的施肥

根据花生的具体情况，施用足够的氮、钾、钙、磷肥。土壤钾含量低于80mg/kg时，需按所需分量的0.67倍施肥。在80-130mg/kg之间，可按需钾量的0.5倍进行有效施肥。其它肥料可依照土壤和花生种植的具体情况进行不同的施肥量。此外，还可使用家禽类的粪便，一般每667平方米使用5000千克左右。最好选择在雨后施肥，这样更利于土壤对肥料的吸收。但是千万不能在大雨前施肥，以免肥料被雨水冲走。施肥时应遵循以有机肥为主，生物料为辅，并在有机花生生长中期进行追肥。适量的肥料是有机花生生长的必备，直接影响着花生的产量高低。

五、田间管理

1.苗期管理。首先，可以使用锄头把原来的垄堆挖开，垄顶使用小锄头来进行清棵。清理过程中要注意不要让土壤压倒花生苗，以免影响其正常生长。如果出现缺苗的现象，应该及时进行补种，这样才能保证产量。

2.防治病虫草害。选用高效的农药除草杀虫剂对花生进行防治，特别要注重果腐病这一类，重点防治侵蚀花生苗的蚜虫等。还可进行人工清除蛴螬，减轻来年的虫害。也可通过种植其他诱杀成虫的植株。在有机花生播种前，可以使用复合白僵菌和有机肥来预防蛴螬。还可以将苦参碱可溶液喷洒到叶子上面清除蚜虫。

六、关于收获

有机花生的收获季节大概是7月下旬到8月上旬，花生的果壳变硬，纹理明显且果皮大致呈现应有的颜色即可收获。收获的时间把握及其重要，不能过早或者过晚，以免影响花生的品质。成熟的花生应当具备以下条件：叶子为黄绿色；根茎的中下部开始脱落；花生的植株顶端已经停止生长。在晾晒花生的过程中，要对花生的枝叶进行处理。注意在晾晒期间应该确保花生不要被雨淋湿，造成发霉的情况。晒好的连枝花生要进行人工摘取花生，然后将所得的花生用水洗干净。有机花生的储存极有讲究，应该存放在干燥的环境，并且需要独立存储。此外，还可喷洒适量的消毒剂，确保花生的存储不受到外界的影响。

七、结语

有机花生因其属于绿色食品，从而备受现代人的喜爱。但是有机花生的生产颇有讲究。从要求优质的种植地和优良的种子，每一步都不可忽视。良好的灌溉条件也是花生良好生长的基本条件，以及对土壤的处理也极其重要。播种前应该用铁锹等将泥块敲碎，在保证土壤的肥沃程度的同时做好土壤疏松。并且在将花生种仁放入坑中后，覆盖适量的泥土。播种结束后，还要进行繁琐的管理工作，这样有机花生才能正常生长。其中包括病虫害的防治和处理，还可实行人工清除害虫。选择在恰当的时机收获花生也很重要，在观察花生的茎叶和果实达到最佳状态时，即可进行收获工作。在摘取花生前要先进行晾晒工作，晾晒的过程要注意防雨。然后将新鲜的果实洗净晒干，实施密封储存工作。

参考文献：

[1]屈波.有机花生种植应用高产栽培技术的探讨[J].中国农业信息，20011（6）：23.

[2]林昌乐.有机花生高产栽培技术的探讨[J].农业与技术，2014，（11）：154.