一带一路开启食品产业新纪元

雨言

比港在欧洲有着得天独厚的重要位置，是中国走向地中海的门户港，借助这一港口可以有效促进中国与地中海之间的海运繁荣。

希腊拥有200多种土生土长的葡萄品种，酿造的葡萄酒口味无与伦比。

“中国正在掀起一股新的关注希腊、认识希腊、携手希腊的热潮。”

跟随《一带一路开启食品产业新纪元》系列报道的脚步，我们来到了有“西方文明摇篮”之称的希腊雅典。这座有着3000多年历史的古城也是欧洲哲学的发源地，诞生了柏拉图、苏格拉底等一大批历史伟人。岁月更迭，如今这座古城也迎来难得的发展契机，焕发新的活力，与“一带一路”战略紧密地联系在一起。

中远海运收购希腊最大港口 助力一带一路

雅典是希腊的经济、财政、工业、政治和文化中心。良好的交通条件为中国和希腊之间的交往提供了便利，其中，雅典便是希腊的铁路和航空枢纽。雅典拥有希腊的重要港口比雷埃夫斯港，并有铁路与其相连。比港素有“欧洲南大门”之称，可停泊各种海轮，拥有数千只注册商船。

4月8日，中国远洋海运集团与希腊私有化基金签署协议，以33.685亿欧元购买希腊最大港口比雷埃夫斯港口管理局67%股权。中远海运集团董事长许立荣表示，希腊是中国在欧洲的重要投资点和地缘政治据点，通过希腊可以辐射更多的欧洲国家。比港在欧洲有着得天独厚的重要位置，是中国走向地中海的门户港，借助这一港口可以有效促进中国与地中海之间的海运繁荣。比港项目与“一带一路”、“装备制造走出去”以及“国际产能合作”关系密切。他说，希腊是“一带一路”上的重要节点，因为“希腊的地理位置太好了，东通印度洋，西通大西洋，背靠南欧和欧洲，又可以接通非洲。比港项目是公司多年来信守和谐共赢发展理念的结果，而这一项目又是落实公司新发展战略的重要一步，它会帮助希腊经济复苏，并助力“一带一路”建设。

中国驻希腊大使邹肖力表示，“一带一路”是促进中国发展的伟大构想，也是促进世界发展的中国方案。中远比港项目很好地体现了“一带一路”倡议的五个核心内容，即政策沟通、设施联通、贸易畅通、资金融通、民心相通，以及共商、共建、共享原则。中远比港项目将与新的匈塞铁路一起构成欧亚陆海快线的欧洲部分，进一步带动希腊海、陆、空交通运输设施的优化升级，巩固希腊作为东地中海交通运输枢纽的地位。以比港为枢纽的亚欧陆海快线能将新的海上丝绸之路同陆上丝绸之路连接起来，有力地促进中国、俄罗斯、中亚、中东欧、东南欧、西亚北非、东南亚之间的经贸合作，为世界经济增长提供新的引擎。中远比港项目对于希腊吸引中国及其他国家的资本具有标志性意义，为希腊打开了通往国际资本市场的大门，这对于希腊走出危机，实现振兴具有深远的影响。

希腊食品市场潜力巨大

中远比港项目进一步拉近了中希两国的距离，为未来两国的进一步合作奠定了基础。

希腊作为东南欧最大的农业国，对食品的需求每年都在递增，在全国从业人口中农业约占22%，农产品出口值占全国出口总值的27.8%。主要谷物有小麦﹑大麦﹑玉米和稻谷。由于希腊当地工业状况并不很发达，机械进口需求尤为明显。原以生产和出口农产品为主，产小麦、玉米、烟草、干果等。希腊主要进口食品包括肉制品，乳品，蛋，蜂蜜，饮料，谷物，水果坚果等。

值得一提的是，希腊是欧洲葡萄酒发源地，法国、意大利、西班牙等国的葡萄酒都是从希腊传播过去的。希腊堪称欧洲葡萄酒的始祖。希腊拥有200多种土生土长的葡萄品种，酿造的葡萄酒口味无与伦比。作为老牌的旧世界葡萄酒生产国，希腊葡萄酒出口到法国、意大利、德国、美国和加拿大等40多个国家。

食在雅典

“中国正在掀起一股新的关注希腊、认识希腊、携手希腊的热潮，双方在旅游、文化、教育、科技、新闻媒体、学术等各领域的交流将会日益密切。”邹肖力表示。

正如邹肖力大使所说，中国与希腊的合作不仅仅局限于经贸往来，而是从多方面、多角度进行合作，旅游和美食便是其中之一。

雅典作为希腊的首都，每年都吸引成千上万的游客来此旅游。在雅典蒙纳斯提拉奇广场旁的小教堂附近，Mpairaktaris美食餐厅可以为您提供特色的美食享受。

除此之外，Spondi餐厅也是独具一格，作为当地人气超旺的米其林洞穴餐厅，它不仅位于巷子中，就连门脸儿都和普通的民居差不多，但照样天天满座。

不得不说的是雅典当地著名的高空餐厅Dinner in the Sky Greece，该餐厅仅有一张桌子构成，共有20张座位，由起重机将桌子吊起，让你在用餐之余360°欣赏全雅典的绝佳景色。

如果这些美食体验让你心动并随时准备出发的话，你就需要考虑相关行程安排了。雅典的气候温和宜人，一年四季适合旅游。虽然6-8月份天气炎热，但是由于空气干燥，游客还是可以适应的。但是要避免在中午到午后3点钟出游。夏天雅典的温度大约为26-32℃，冬天为10-15℃。1-3月初，天气有点冷，而且会有一点风。雅典年降雨量只有150毫米，集中在冬天。艳阳天每年有300多个。从整体上看，最好的旅游时间是4-6月份以及9-11月份。8月份是旅游者最多的时候。

需要特别注意的是，希腊为典型的地中海气候，夏季干燥日照充足，秋季风大，尤其是各个小岛，秋季偶见雨水。冬季，偶见下雪。因从雅典出发各小岛的渡轮会受到天气的影响，所以冬季前往希腊旅游一定要选好往来雅典和各岛屿之间的交通工具，很多渡轮在冬季会停航。