浅析我国快速消费品行业零售业态创新与技术进步

王志刚

摘 要：随着我国经济的发展，社会节奏也在加快，消费人群在不断变化，而这时候相应的消费方式、消费习惯都发生一系列改变。快速消费品零售企业对利润的追逐促使零售业态不断发展创新。文章通过依次介绍快速消费品的逐渐形成以及市场发展，分析了快速消费品发展趋势，对快速消费品零售业态进行了前景展望。

关键词：零售业；快速消费品；创新与进步

中图分类号： F274 文献标识码： A 文章编号： 1673-1069（2016）25-102-2

0 引言

新政策改变后，各个商品销售领域都在不断改变和进步，其中变化最快的是快速消费品零售业。因为，我国经济发展结构变化快速，快速零售企业必须调整市场，赢取自己的“地位”，首先，要想发展的好，得学会创新，必须不断地调整经营策略，同时还得改造消费品技术，包括业态调整和重新选择业态，实现技术进步。这时候快速消费品的销售领域将会打开一条前所未有的通路。

1 零售业变迁影响因素

1.1 零售业变迁外在因素

在现在零售业发展变化之后，我们应该深入分析推动中国零售业变迁的因素：综合讨论得出零售业的发展与变化中一个条件和两个动力起到了至关重要的作用。这里所说的一个条件，通俗地来说也就是我们平时接触到的外界因素，例如：文化环境影响；经济环境影响；技术环境影响；人口环境影响等。这些因素如果只是其中一个或许并不能产生很大的影响，但是加到一起，就可以发挥巨大的影响作用。就像说，一根筷子轻轻被折断，十双筷子牢牢抱成团，团结的力量是伟大的，综合因素下才会导致零售业变迁。

1.2 零售业内在推动因素

对于零售行业的推动因素来看，最主要的是企业推动力和消费者推动力这两项。首先，对于企业推动力就是创新，我国的零售业业态能够发生改革，不是单单因为制度，更有很大的原因是企业内部的研发能力、市场销售渠道的开展、品牌打造等等。其次，随着我国居民的消费水平、消费结构及消费行为变化促使零售业态跨进一个新的发展阶段。零售业发展后，消费者推动力这个因素也变得尤为重要，消费者已经从单纯的物质享受上升到了精神层次的需求。再加上社会经济体制会随之变化，国家会重视经济改革，变迁的结果是适应时代，但是，企业在发展中还是需要保持精髓，不能走失本心。

2 快速消费品市场形成

2.1 消费品市场成因

经济基础决定上层建筑，经济的发展离不开市场的竞争机制，现如今我国经济形势发生巨大的变化，相应的消费方式、消费习惯都发生一系列改变。对于公司来说，线上线下消费市场竞争激烈；消费市场必须紧紧抓住购买者的消费心理，比如：对于消费者而言，往往自己的收入与支出不成比例，这时候人们的金钱会不够支配，在选择产品的时候就会对产品的价格很重视，不敢一直购买高价格物品，会选择贴近自己收入的消费地区。于是，对于消费品市场的开拓，要紧跟市场的走向，不能一意孤行。另外消费品市场也会随着其他因素的变化而变化，企业必须不断创新，在生存中谋求发展。

2.2 快速消费品市场举例

快速消费品市场主要包括一些便利店，像国大365、快餐店等，主要是一些快餐、方便面、等速食食物。便利店的成立为一些低收入的人们谋取了福利，可以以低的价格获得最大满足，在满足顾客购物欲的同时还不会带来很大的经济压力。但是，便利店的存在于消费者的消费水平，消费习惯等有很大的关联。我国一些经济不发达的地区可以选择成立便利店，促进经济消费，而一些一线城市也需要一些便利店来调节经济支出，在火车站、长途汽车站等地方建立，是一项不错的选择。在发达城市的快速节奏地区建立快速消费品市场，是一种机遇，是一种投资，这时候，我们还要具体分析，要根据我国特点去改进快速消费品形态技术，创造出一些人们稀罕的玩意、食物等，不断与时俱进，实现新发展，才能让快速消费品打开市场。

3 快速消费品市场发展分析

3.1 消费品国内市场分析

研究调查发现，中国快速消费品市场发展由低端逐渐走向中高端，其中主要的变化趋势如下：首先，由于手机APP、阿里巴巴、支付宝等一系列网络终端消费技术，促使网络销售量逐渐增多，方便快捷更加符合快速消费品的发展趋势，这时候，足不出户就可以买到自己想要的，可以一次性看到多家店面，哪家便宜，哪家实惠，哪家符合自己的购买欲，就选择哪家，这种便捷性能吸引了更多的老年人也加入了网购；其次，我们发现购买快速消费品的方式也在转变，一直以来人们对产品的购买都十分重视，所以就选择去有保障的专卖店购物，例如女性选择购买化妆品可以去天猫旗舰店、聚美优品、屈臣氏等大型有保障专卖店，这与普通混杂大商场相比可以提供更专业、更保障的产品。

3.2 消费品国外市场分析

另外，如今的出国热也在持续加强，不过更多的是海外代购也在非常受欢迎，因为现在国际快递也是十分方便，从国外购买的商品可以通过快递，在几天时间内拿到手，无形之中，海外代购又加剧了快速消费品的市场发展。据五年内人口消费统计，主要经济消费集中在一、二线城市以及沿海地区，而并不是全国范围内都持续高消费。快速消费品如果想持续不跌落，就得不断创新，增加新的产品吸引顾客，如今世界缤纷多彩，人们对五颜六色越来越乏味，如果能够推出高端朴实产品，那一定会成为销售的一种主要竞争力。

4 快速消费零售业的发展趋势与展望

4.1 快速消费零售业发展趋势分析

我们来关注一下未来快速消费零售业态的发展趋势：在熟悉了快速消费品市场的各种影响因素后，我们可以依据特点发挥自己的“猜想”去展望零售业业态，它的发展离不开社会经济的支持，但是同时也是因为自身具有发展的生命能力。

我国的经济还不是全部都达到小康水平，沿海地区以及一、二线城市经济突飞猛进，与一些偏远地区形成不小的差异，这个时候，我们就可以自然地推理出来，我国快速消费品零售业的发展趋势：逐渐成“因地制宜”的成立模式，之前一直是最原始的方式，而现在也变得时髦起来，普通市场、旗舰店、专柜销售等零售都在进步，而且业态的种类也不再乏味，随着时代发展，才能不被淘汰。

4.2 快速消费零售业发展趋势依据

当今科学技术日益更新，市场经济也在快速发展，我国经济改革后跨行业发展也是很受欢迎的，这时候快速消费品零售业还依然是那样多种多样，零售业即将可以成为我国市场龙头老大，带动我国各地经济发展，将沿海地区经济追到“外国热”的劲头，将贫困地区的经济带动到像一、二线那样。快速消费品零售业态也会产生分支，各项独立，相互竞争，打破稳定缓和的趋势，因为他们之间存在差异性，用各自的经营模式会发展得更好，分开可以多方面地为消费者服务，获得更多的利益，以最少的精力搞定差异问题，未来，生活节奏还会加快，快速消费品零售业尽可能适应时代，不断更新销售渠道与调整管理模式，发挥更大的市场优势，争取不会落到后面。只有紧随时代“潮流”才能不会在沉默中消停，迷失自己的特色。

4.3 快速消费零售业的展望

现阶段，快速消费零售业开始过渡到电子商务渠道，其发展速度势不可挡；另外，就是下线城市将继续成为快速消费品增长的引擎。消费者购买快速消费品的渠道的途径，将更加多元化。零售商的发展重点将会从大规模开店扩张，转移到巩固提升单店绩效。快速消费品企业应该尽快进行转型升级，让行业发展之路走得更远更久。

5 结论

我国快速消费品行业零售业态创新随着时代的发展逐渐完善，现阶段我国快速消费品零售业态呈阶梯状上升，经过逐步分析合理的插手行业的发展方向减少利益亏损，快速消费品零售业态趋势缓和，而且从企业来说，不能只押在一种零售业态上，得做好两手准备，充分利用每一项消费资源，为企业赢得更多的利益。快速消费品行业技术也得到创新和进步。

参 考 文 献

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