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夫妻“归隐山林”养土鸡,

2016-05-10

祝你幸福·知心 2016年4期
关键词:蛋清土鸡蛋黄

组织游客游山玩水捡鸡蛋

孙瑜和妻子王学宇二人在秦皇岛市打工。2014年,王学宇怀孕了,孙瑜为给妻子补身体,四处寻找土鸡蛋却难以找到,于是夫妻俩敏锐察觉到土鸡蛋这一商机。

“真正好的土鸡蛋在市场上能卖到20多元1公斤,还供不应求,我们索性就回家创业养土鸡。”夫妻俩投资10多万元,承包了村里200亩山场,建设了150平方米的鸡舍,并购进了2000只鸡仔,放到大山里散养。鸡仔吃的是山上天然的虫、草、松子,喝的是山泉水,慢慢地,鸡仔逐渐长大开始产蛋,鸡蛋品质让人欣喜。“与普通的养殖鸡蛋相比,我家的鸡蛋蛋黄颜色更深、立体感更强,蛋清更加清澈黏稠。蛋黄能用筷子夹起来,蛋清蛋黄用手掌托起来都不会散。”

鸡蛋品质虽好,但起初销路并不畅通。于是二人采取微信朋友圈宣传的方式,也跑了不少超市、小卖部,实在卖不出去的鸡蛋就只好以普通鸡蛋价格批发给客商。

“与其费力地往外卖,不如把顾客请进来。”后来,小两口想到了一个“绝招”——发展乡村旅游,让游客体验捡鸡蛋的乐趣。于是,他们尝试着联系“驴友群”,邀请他们来山里游玩。2015年11月中旬,第一批来自山海关的游客走进土鸡养殖基地,立即被满山跑的小鸡、随处可见的鸡蛋吸引,他们带走了100公斤鸡蛋。更重要的是,游山玩水捡鸡蛋的旅游新玩法被传扬出去,养殖基地逐渐顾客盈门。

“现在每个周末都会有不少游客过来,体验乡村旅游的快乐,鸡蛋销路问题解决了一大块。接下来我们打算继续扩大养殖规模。另外,我们还想再联合周边农户,发展更多纯天然的土特产品,完善旅游链条。”孙瑜自信地说。

(据《工人日报》)

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