基于林下养殖土鸡的经济优势分析及其在精准扶贫中的作用

曾登勤

在精准扶贫的国家战略背景之下，产业扶贫在扶贫工作之中有着重要的意义，给时代赋予了新的内涵，为贫困工作提供了新的思路，成为精准扶贫工作中的核心部分。当前，在产业扶贫工作当中，林下土鸡的养殖成为了一种新的农民致富方式，由于天然土鸡被消费者逐渐的青睐，养殖周期短，经济效益快，大力发展林下养殖土鸡成为一条快速增收、发家致富的道路。本文主要通过对林下养殖土鸡的优势特点进行分析，对当今的扶贫工作起到的作用进行论述，进而希望为扶贫工作中提供一些可供参考的建议。

1、林下土鸡养殖在精准扶贫中的作用

在当今的社会之中，畜牧业大力发展，产业结构不断的发生改变，已经由原先单一的、传统的养殖方向转变为多元化、集约化养殖。社会主义的本质要求就是要消除贫困、改善民生、实现共同富裕。畜牧业的发展能够对我国的扶贫工作起到积极的促进作用，在如今退耕还林、生态环境逐渐得到改善的环境之下，林下土鸡的养殖对农民经济的增长起到了显著的作用与效果，改善了农民贫困的现象。林下土鸡的养殖作为当代社会主义新农村经济效益增长的重点项目之一，由于其养殖的低廉成本、疾病少等诸多的优点，深受广大农民的喜爱。与此同时，政府有关部门在精准扶贫工作之中对大力发展林下土鸡养殖项目的政策支持，从而很好地增加了农民的经济效益。最近几年，养殖业的发展趋势大好，在生猪养殖等其他行业的养殖中也要充分的利用鸡的优势资源进行养殖。林下土鸡养殖在扶贫工作之中，可以利用当地的丰富自然资源，减少建设成本，让经济效益与生态环境进行有效的结合，促进林下土鸡养殖，还能够带动当地特色畜禽业的发展形成。

2、探析林下土鸡养殖的经济优势

在如今的社会发展之中，越来越重视绿色环保理念，养殖也不例外，养殖业中也要运用绿色环保的理念。随着人们生活水平的逐渐提高，生态农业的建设备受人们的关注。农业生态的安全，绿色无公害的生产是如今消费者所关注的重点问题之一，同时也是生态农业发展的方向。因此，利用自然资源优势，让土鸡更加生态的同时还能够实现土鸡的高效生产，实现经济效益与土地效益的结合。林下土鸡养殖的经济优势主要包含有以下几点：

（1）土鸡养殖的成本降低、养殖饲料少

在传统的养殖业当中，饲料的需求量通常情况之下都会比较的大，尤其是在土鸡的养殖当中。在传统的土鸡养殖生产中，土鸡主要就是依靠养殖者的饲料喂养进行生长，这样就会导致土鸡的养殖成本增加。所以，在土鸡的养殖当中，经济效益的关键点就是养殖饲料的成本投入，节省饲料才能够增加養殖者的经济效益。

而林下土鸡养殖方式就可以有效的解决这一问题，土鸡在自然环境之中自由的寻找食物，饲料的种类也变得丰富多样，节省了饲料的购买成本，在很大的程度上节约了养殖者的养殖成本。

（2）减少土鸡养殖场地的资金投入

在林下土鸡的养殖过程当中，养殖者只需要对自然环境因素进行充分的考虑，根本就不需要对养殖场地的投入建设因素进行考虑。养殖者只需要为土鸡搭建鸡舍，做好林场周围的护栏工作就能够实现土鸡的养殖。因此，在养殖的成本中就节省了很大一部分的资金投入。林下土鸡的鸡舍一般情况之下都会选择在林地比较靠中的位置，依靠于自然的树木进行场地的搭建，节约了成本，也是林下土鸡养殖的一个经济优势。

（3）林下土鸡养殖可以减少疾病发生，提高土鸡的成活率

由于环境污染等自然条件因素的影响，在如今的养殖业发展之中，都会多多少少的出现一些疾病，给养殖业的发展，给养殖者的经济效益都会带来一定的影响。而林下土鸡的养殖就能够对养殖的环境起到保障作用，在土鸡的生长期间为其提供活动场所，远离居住以及污染区，受到环境影响因素较小，提高了土鸡的成活率，除此之外，林下土鸡的养殖与传统的养殖方式相比较而言，能够为土鸡的生长提供活动的空间，增强土鸡抵抗疾病的免疫力，对与提高土鸡的质量有重要的意义。

（4）符合生态养殖的观念和市场的需求

如今人们对绿色环保理念的提升与重视，就对畜牧业的发展提出了更高更严格的标准、而林下土鸡养殖方式的出现，满足了人们的消费理念，还能够实现养殖的生态化，提高土鸡的质量，可以说是达到了“双赢”的目的。林下土鸡在市场上的潜力非常大，与传统养殖的土鸡比较，其肉质、口感都更好。还有一点就是，林下养殖出的土鸡由于自由觅食，保证了食物的多样性，能够增加体内所需的各种微量元素，同时能够缩短土鸡的生长周期，这也是林下土鸡养殖的一个经济优势。

（5）充分的利用了自然资源，带来了广泛的经济效益

林下的土鸡养殖在养殖的过程之中，主要就是利用林地的自然资源与土鸡养殖二者相互结合进行养殖的方式。在养殖的过程之中提升了土鸡的质量的同时还能够对林地中的病虫害进行有效的抑制。土鸡在林地之中进行自由的活动，其排出的粪便还是林地自然生物生长的有机肥料，促进林地自然植物的生长，实现了经济效益。还有一点就是，在果树林中进行土鸡的养殖，不仅是为土鸡的生长提供了环境，创造了良好的生长空间，还能够为果树的生长提供肥料，促进果树的生长，从而收获巨大的经济效益。例如，假设林地每亩土鸡投资价格为5000元，（土鸡苗4元/只+饲料5元/斤+防疫费1元/只）×每亩养殖数为500只/每亩=5000元，那么一只3公斤的土鸡每公斤市价为22元，则一只土鸡的售价为66元，那么500只土鸡的价格为33000元，其利润为28000;而养殖场通过集约养殖方式虽然养殖数量偏多能够达到一个饲养场500只，那么其成本投入总共为6000元，而若是也按一只鸡体重3公斤计算，那么一只鸡的市场售价为54元，500只的收益为27000元，其所得利润为21000，相比林下养殖少收益7000元，而且饲养场养殖很容易提高土鸡患病的风险，相比于林下养殖就要加大防疫方面的投入，若是治理不当很容易造成土鸡的大批量死亡，从而带来更大的损失，由此可见林下养殖具有更大的优势，为广大农民带来更大的养殖效益。

综上所述，林下土鸡这种养殖方式不仅仅能够给养殖者带来巨大的经济收益，还能够对自然环境林业的良好发展带来积极的促进作用，林下土鸡的养殖符合当今消费者的消费观，符合市场需求，因此，在精准扶贫之中，大力发展林下土鸡的养殖，对扶贫工作甚至是地区的经济发展都会带来巨大的帮助。

（作者单位：638002四川省广安市广安区广门乡畜牧兽医站）