养脾胃吃三宝

2016-04-23严慧芳

保健与生活 2016年10期

严慧芳

中医认为，脾主运化水谷，乃后天之本，气血生化之源。如果脾胃虚弱，会导致气血不足，腹胀、纳差便溏，乏力气短，消瘦或肥胖，面黄，舌淡胖，苔白或腻、有齿印，脉濡细乏力。那么，人为什么会脾虚，又该如何调养脾胃呢？

后天失养是脾虚主因

脾虚的原因有很多。广州市第一人民医院南沙医院中医科主治医师唐梁介绍，一方面，先天不足会导致脾虚。早产、父母脾胃功能差，禀赋不足均可能导致脾胃虚弱。其次，后天失养也会导致脾虚。

唐梁解释，后天导致的脾虚有很多种。第一是饥饱失衡。中医认为，过饥则脾胃之气伤，过饱则脾胃运化受阻，加重其负担，所以日常食七八分饱即可。第二是五味偏嗜。有的人平时吃东西口味过辛、过甜，则脾胃容易湿热；过酸则木气盛，抑制脾土运化。第三是冷热失常。现代人喜欢喝冷饮，贪凉损伤脾胃阳气，导致脾胃运化失常。第四是劳累过度。过度劳累也会影响脾胃的气血，脾胃升降运化失司。第五是大病久病失于调理。大病久病之后，脾胃功能受损，运化功能低下。第六种是情志失调。焦虑、紧张、生气容易导致肝失疏泄，影响脾胃升降，运化失常。

另外，滥用药物，如服用寒凉、泻下、过于滋补的药物，长期用抗生素等，均易导致耗伤脾胃之气，影响其运化功能。

唐梁指出，先天不足可以通过后天弥补。注意避免上述导致脾胃功能受损的各种原因是主要的。另外，还可以经常服用中医所说的“健脾三宝”，来调理脾胃。

健脾三宝：山药、莲子、芡实

山药味甘、平，无毒。归脾、肺、肾经。《本草纲目》中说它有补中益气、强筋健脾等滋补功效，还有助消化、敛虚汗、止泻之功，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下等。山药与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。

莲子味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。功效补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。主治脾虚泄泻、带下、遗精、心悸失眠等症。

芡实味甘、涩，性平。归脾、肾经。功效益肾固精，补脾止泻，除湿止带。主治遗精滑精、遗尿尿频、脾虚久泻、白浊、带下。芡实的功效与山药相似，然山药之阴本有过于芡实，而芡实之涩更有甚于山药；且山药兼补肺阴，而芡实则止于脾肾而不及于肺。

唐梁提醒，需要注意的是，因上述三种药淀粉含量均高，腹胀气多、反酸烧心者可饮汤，不宜食渣。