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试论化学教学开展家庭小实验的作用

2016-04-13黄志琴

中学课程辅导·教学研究 2016年17期
关键词:化学家庭探究

⌾黄志琴

(作者单位:贵州省正安县流渡中学 563403)

试论化学教学开展家庭小实验的作用

⌾黄志琴

化学教育单纯依靠学科课程显然很难与社会、生产的实际有机地联系在一起,化学课的开设的家庭小实验实际上是化学学科课程的补充和延伸,是落实化学教育的途径之一。开设好家庭小实验,也是学生素质发展的重要条件。

化学;小实验;好奇心

化学是一门以实验为基础的学科,化学所取得的丰硕成果,都是与实验的重要作用分不开的,大到许多化学的理论与规律,小到物质的某些性质,都来自于实验。因为化学的概念、规律和原理,都是从实验出发,在实验的基础上经过分析、综合而总结、归纳出来的。家庭小实验贴近生活,实验题材极其丰富,趣味性强,学生在家庭中完全可以根据化学教学内容的要求,利用身边的材料自己动手设计、操作简单易做的实验。这样不但巩固和深化了课内知识,弥补课堂教学的不足,培养了学生的实验技能,增强了学生思维的独创性,还可以激发学生学习化学的兴趣,培养学生的观察能力、思维能力和实验技能,培养学生科学探究的态度、意志品质、实践能力和创新精神,使学生学会用科学的方法进行实践活动,不断提高学生的科学实验素养。学生是家庭小实验的主体,要想有效地实施家庭小实验,就必须增加学生的主体意识,充分发挥他们的主观能动性。学生只有思想到位,明确做家庭小实验的重要性,才会逐渐要做、会做、乐做、善做家庭小实验,才能积极主动地完成各个家庭小实验,充分发挥家庭小实验的作用。

一、家庭小实验可以激起学生对化学知识的好奇心

化学实验虽是中学化学教育的重要组成部分,但就目前的实际情况来说,因为课堂教学时间有限,化学实验并未发挥出它的重要作用。随着学习的深入,教师应随时抓住时机,正确的引导学生进行家庭小实验的实施。教师可先利用化学演示实验中生动、直观、有趣的现象,激发学生的好奇心,引发学生“我要做”;再从学生熟悉的身边现象入手,让学生在学中用,在用中学,激发学生的创造兴趣,慢慢实现“我会做”。家庭小实验,最接近生活实际和社会实践,能满足学生的兴趣,有利于培养学习者的动手能力、设计能力、分析问题和解决问题的能力、创新能力和创新意识。所以我们一直倡导学生进行探究,以提高学习能力、转变学习方式。

初中化学家庭小实验与学生日常生活紧密联系,不仅能培养学生关心生活和用科学眼光去思索身边事、身边物的习惯,能培养学生的动手操作能力和探究精神,还能充分认识到化学学习与生产生活的重要联系,协调师生关系。在活动时还能得到家长的支持和帮助,即使学困生也能保证实验的成功,从而激发更大的实验兴趣。另外,家庭小实验的学习活动过程,可以最大限度得到家长或朋友的帮助;学生对探究过程的亲历和感悟,更能不断提高学生的科学素养,了解到科学研究的一般流程和方法,激发学习化学的兴趣。

二、家庭小实验可以培养学生学习的能力

中学化学课堂,通过家庭小实验,学生不仅获取了新的知识,而且学会了探求新知识的方法,久而久之,便逐步养成了科学研究的能力。对于一些在化学学习上有浓厚兴趣或天赋的学生,家庭小实验能够为他们提供亲自动手实验、自觉进行探究、发展创新的机会,能较大程度地满足学生在化学方面的需求,引发学生的探究和创造的兴趣,培养学生的创新意识和创新能力。

例如,在家庭小实验“烧不断的棉线”的实验中,学生仔细分析了棉线烧不断的原因是利用NaCl在棉线表面结晶,从而形成支撑的框架,使棉线燃烧后不会断。参照这一原理,他们设想在纤维中加入一些不能燃烧的晶体,调好比例,或许能制造出既柔软又烧不坏的衣服,甚至很难烧着的衣服,例如含结晶水的晶体受热后有水分解出来,起阻燃作用。又如,在家庭小实验“关于检验发酵粉加水或被加热能产生CO2的实验”的实验中,在检验发酵粉里逸出的气体是否CO2所需的澄清石灰水,学生就用“旺旺雪饼”里的干燥剂加水熔解,静置,取上层澄清溶液代替。因为干燥剂是用于吸水的,又是白色粉末,里面的成分可能有CaO,CaO溶于水就生成Ca(OH)2了,通过实验验证果然没错。还有代替烧杯用易拉罐,代替铁架台用铁丝等。学生在实验过程中体现的创新意识和创新能力,出乎教师意料。

三、家庭实验有利于培养学生非智力素质

家庭小实验是学生综合运用基础知识和实验技能的一种多边活动,它具有可操作性、趣味性和社会性,它对提高学生实验技能、巩固和补充课堂知识,发展学生思维能力和培养学生独立操作能力,提高学生自学能力、实验技能和学习兴趣有重要意义,对于弥补初中化学课堂教学中实验时间短、参与人数少、局限性大等缺点有明显的优势。加强家庭小实验,有宜于培养学生健康的实验心理。

初中生由于没有系统的化学知识,又刚刚接触化学实验,一方面对自己没有信心,对化学实验中的一些有毒物质、强酸、强碱、易燃、易爆等物质产生恐惧,做实验时有一种“害怕”的心理,这些学生到了实验室,不敢动手做实验,甚至成为地道的观众;另一方面,一些学生被化学实验中的生动现象所吸引,往往是一叶障目、不识泰山,只见到现象,而忽视了本质,视化学实验为魔术,觉得好玩,把科学的实验当作“游戏”,这种“游戏”心理和“害怕”心理一样,都不利于学生学习化学,而通过开展家庭小实验,可以帮助学生克服这两种心理,从而培养健康的实验心理。所有的家庭小实验都是学生自己设计,独立完成的,他们必需仔细观察,认真记录和分析,这有益于培养学生科学的实验方法和思维方法,从而克服“游戏”心理。

四、家庭小实验可以有利于延伸课内的知识

课堂教学实验时间有限,有时无法看到明显现象,课堂讲授也只能作一般性描述,因此学生听后印象不深、掌握不牢。对于这样的内容,课后辅之以家庭小实验,利于巩固和深化课内的重点知识,更有利于课堂教学质量的提高。例如:“淬火和回火”的小实验让学生对连钢炼铁的原理理解的更深刻;用“洗洁精清洗餐具”虽然很简单,可是能让学生把理论记得更加牢固。家庭小实验除需要一定的基础知识外,还需要机智、沉着、勇敢等心理素质,有较强的观察、判断能力和操作能力。家庭小实验往往有助于非智力素质的培养和发展。比如家庭小实验用纯碱与醋酸反应产生CO2气体时,速度比较快,反应剧烈,会使学生不知所措,此时就需要学生的沉着与机智,需要学生敏锐的观察力和判断力,学生应严格按照实验要求和操作步骤去做,不慌不乱,才会成功地完成实验。

曹立杰,浅谈新课标下开展化学家庭小实验的意义,学周刊,2011年

(作者单位:贵州省正安县流渡中学 563403)

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