大棚西瓜栽培技术

2016-04-05刘卫华王文质赵东风章心惠

上海蔬菜 2016年2期

关键词：西瓜大棚栽培

刘卫华　王文质　赵东风　章心惠

（1.浙江省衢州市龙游县农技推广中心，浙江衢州324400；2.浙江省衢州市衢江区樟潭街道农技工作站，浙江衢州324022；3.浙江省衢州市农业科学研究院，浙江衢州324400）

大棚西瓜栽培技术

刘卫华1王文质2赵东风3章心惠3

摘要：西瓜深受广大消费者喜爱，市场需求量较大。衢州地区大棚西瓜种植面积超过2000hm2，产量14.6万余t、产值约1.67亿元，是当地农民的主要收入来源。本文主要从品种选择、培育壮苗、定植、田间管理等方面介绍了大棚西瓜的主要栽培技术。

关键词：大棚；西瓜；栽培；管理

西瓜为葫芦科作物，原产于非洲，其主要食用部分为发达的胎座。西瓜果实外皮光滑，呈绿色或黄色有花纹；果瓤为红色或黄色，甘甜多汁，清爽解渴，含有大量蔗糖、葡萄糖、果糖及铁、钙等人体所需的各种营养元素，不含脂肪和胆固醇，具有降低血压、消除肾脏炎症等功效。衢州地区以大棚设施种植西瓜为主，面积超过2000hm2，产量14.6万余t，但仍难以满足市场需求，价格连年攀升，种植西瓜已成为当地农民增加收入的主要途径。在大棚西瓜生产中，有些瓜农栽培管理不当，造成效益低下甚至亏损，为此我们通过生产实践，摸索出了大棚西瓜栽培技术，现总结如下。

1　品种选择

应选择中熟中果型、商品性状好、适口性佳、耐低温弱光、耐阴湿、早熟丰产、抗病优良的西瓜品种，如早佳8424、嘉年华5号、利丰4号、申抗998等。早佳8424具有早熟、质优、抗病等特点，植株长势中等，全生育期85d左右，开花至成熟需28d左右；果形圆球型，果面绿色，上覆深色条带，果肉大红，肉质沙甜，口感极好，不易裂果，较耐运输，深受广大消费者青睐；单果重5～8kg，667m2产量可达7000kg，产值10000余元。衢州地区早佳8424种植面积最大，超过60％。

2　培育壮苗

2.1苗床选择

选择地势平坦高燥的田块，搭建宽5.5～6.5m、高1.8m大棚，棚上覆盖0.7mm厚薄膜，棚内地上平铺地膜。用5年以上未种过瓜类作物的无病干燥园土或水稻土配制营养土，粉碎过筛，每m3土中加氮磷钾复合肥（15∶15∶15）0.25kg、过磷酸钙0.25kg，再加入50％多菌灵50g或喷施敌百虫和甲基托布津800倍液，边喷边搅匀，然后装入营养钵[1]。

2.2浸种催芽

选晴天晒种1～2d，随后进行种子处理。先用55℃温水浸种20～30min，然后在室温下浸种2～4h，1～2h搅动换水1次，或用50％多菌灵500倍液浸种1～2h。然后洗净种子、沥干水分，用湿布包好，放在28～30℃条件下催芽，破胸露白后分批捡出，在常温下炼芽12～18h。

2.3播种

1月下旬2月上旬播种，每667m2需发芽种子量250～300g。采用营养钵育苗，每钵播种1粒发芽种子，胚芽朝下，覆盖0.5cm厚营养土，浇透水。播种后，钵上平铺地膜，搭建宽1～1.2m、高0.8m小拱棚，上面盖好薄膜，加盖覆盖物，密闭大棚。白天棚温保持25℃、夜间16℃以上。

2.4苗期管理

2.4.1温度管理

25％～30％种苗破土时，揭除钵上平铺的地膜。在晴天或多云天气，日出后棚内温度达20℃以上时，揭除小拱棚上的薄膜；若阴雨连绵，棚温不低于15℃时，在中午至下午2时揭除小拱棚上薄膜，小拱棚外的大棚不能通风。如夜温过低，在棚上覆盖保温物。

2.4.2水分管理

营养钵表土以干燥为主，尽量不浇水，以免降低地温，影响根系发育。

2.4.3病虫害防治

出苗1周后，可用95％恶霉灵4000倍液加72.2％霜霉威500倍液加微补果力800倍液防治立枯病、猝倒病、疫病，每隔6～7d喷1次，连喷1～2次，随后叶面喷施70％代森联600倍液或60％百泰（吡唑·代森联）1200倍液，连喷1～2次。

2.4.4炼苗

定植前5～7d，选择晴暖天气喷施微补果力800倍液加72.2％霜霉威500倍液，然后加强通风，降低温度。如出现刮风、下雨、寒流等恶劣天气，应加盖覆盖物。炼苗视幼苗素质灵活掌握，壮苗少炼或不炼，嫩苗逐步增加炼苗强度。壮苗标准：苗龄30～35d，2～3片真叶，叶色浓绿，子叶完整，节间短，幼茎粗壮。

3　定植前准备

选地势平坦高燥、5年以上未种过瓜类作物的田块，每667m2撒施氮磷钾复合肥（15∶15∶15）20～30kg、挪威硝酸钙10kg、硫酸钾镁10～20kg作基肥，翻耙均匀，筑平畦宽6～7m，中间开操作沟，沟宽30cm左右、深15cm，每棚筑2畦，各宽2.5～3m，四周排水沟深60～80cm、宽30～50cm。平畦两边各留25～30cm压膜，搭建高1.8m、宽5.5～6.5m大棚，覆盖0.5～0.6mm厚无滴膜。移栽前7d，每条瓜畦铺设简易滴管1根，覆盖0.14mm厚地膜。移栽后，在大棚内搭建高1.4～1.5m、跨度5～6m中棚，覆盖0.14～0.25m厚薄膜，最后按种植畦搭建高0.8m、跨度1～1.2m小拱棚，覆盖0.14m厚薄膜。

4　定植

2月下旬3月上旬，棚内地温10℃以上、气温20℃以上、瓜苗2叶1心～3叶1心时定植。定植前先用打钵机在畦中央开种植穴，然后放入育苗块，每隔0.8～1m种1株，每667m2栽200～300株。结合浇定根水每667m2浇施微补促根液250g加50％多菌灵600倍液。

5　田间管理

5.1缓苗期管理

移栽后3d检查瓜苗成活情况，如出现死苗立即补种，发现萎蔫苗或僵苗，在晴天下午叶面喷施微补果力600倍液。栽后以保温为主，密闭大棚，小拱棚内温度保持30～35℃。缓苗期多阴雨，少浇水。每667m2用18.1％富锐3000倍液、50％多菌灵600倍液、微补促根液400g滴灌1～2次，叶面喷施25％阿米西达1500倍液或70％品润600倍液加微补果力800倍液1～2次，可预防蔓枯病和疫病。

5.2伸蔓期管理

缓苗后，棚温达20℃以上时揭去小棚膜，超过30℃时选择背风处通风降温。棚温超过35℃时应逐步降温，但要防止降温过快造成伤苗。下午棚温30℃左右时关闭通风口，阴天和夜间仍以覆盖保温为主。棚内温度稳定在15℃以上时可揭去小拱棚。出藤后在下午理藤，让藤蔓往两边爬，注意避免伤及藤上茸毛或花器。主藤长60cm左右时开始整枝，去弱留壮，每株留2条粗壮侧藤，其余不断剪除。西瓜长至碗口大小后不再整枝。蔓枯病和潜叶蝇可用60％百泰（吡唑·代森联）1200倍液或70％品润（70％代森联）600倍液加50％潜克（灭蝇胺）防治，蚜虫可选用25％吡虫啉1500倍液、啶虫脒、烯啶虫胺防治。

5.3坐瓜期管理

应在上午7～9点进行人工授粉[2]，选择大的雄花，使雄蕊露出，轻轻触擦雌花柱头。也可用坐瓜灵10mL兑水1～1.5kg喷子房，要求喷施均匀。坐瓜期白天温度保持30℃、夜间不低于15℃，否则坐瓜不良。以主侧藤第1～2朵雌花坐瓜，幼瓜坐稳后每株保留1～2个正常幼瓜，其余摘除，第2批瓜每株坐2个瓜左右，以后看藤势坐瓜。西瓜长至鸡蛋大小时喷施微补盖力600倍液加硼力1000倍液，共喷施2次，补充钙、硼元素。

5.4膨瓜期管理

西瓜直径3cm时，每667m2滴施硝酸钾1kg或磷酸二氢钾1kg加氮磷钾复合肥（15∶15∶15）10～15kg，每隔7～10d滴灌施肥1次，同时叶面喷施0.3％磷酸二氢钾溶液。