长柄扁桃种仁水煎液对高脂血症大鼠血脂的影响

白迎春　石松利　郑倩男　王登奎　何　鑫（.包头医学院药学院　包头　04060；.包头医学院研究生院03级研究生　包头　04060）



长柄扁桃种仁水煎液对高脂血症大鼠血脂的影响

白迎春1石松利1郑倩男2王登奎1何鑫（11.包头医学院药学院包头014060；2.包头医学院研究生院2013级研究生包头014060）

摘要：目的：观察长柄扁桃种仁水煎液不同剂量对高血脂模型大鼠血脂的影响。方法：采用高脂饲料喂养法建立高脂血症大鼠模型，分为长柄扁桃种仁水煎液低、中、高剂量组（0.5g·kg-1、1.0g·kg-1、1.5g·kg-1），阳性组（血脂康胶囊0.0617g/kg），模型组和空白对照组。灌胃给药期间继续喂食高脂饲料，7周后测定血清中总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的含量。结果：与高脂模型组比较，长柄扁桃种仁高剂量组能显著降低高脂血症大鼠的TC（P<0.05）、LDL-C （P<0.01）含量；低、中剂量组无显著差异。结论：长柄扁桃种仁水煎液对高脂血症大鼠具有降血脂作用，对高脂血症的发生有一定的预防作用。

关键词：长柄扁桃种仁降血脂作用高脂血症大鼠

高脂血症是由于脂肪代谢或运转异常使血浆中一种或几种脂质高于正常水平。近年来随着人们生活水平的不断提高及饮食结构与生活方式的改变，人群中的血脂水平逐渐升高，高脂血症的发病率呈现出逐年增高且年轻化的趋势。研究显示我国近十年人群血脂水平显著升高，出现不同程度的血脂代谢异常。目前根据流行病学和临床研究显示食用坚果类食品有利于血脂水平的降低和减少冠心病发生的风险[1]。

长柄扁桃又名柄扁桃（Amygdalus Pcdunculata Pall.），是蔷薇科（Rosaceae）桃属扁桃亚属（Amygdalus）的落叶灌木，又名野樱桃、柄扁桃、毛樱桃[2]。长柄扁桃果仁还可以入药，民间常用于治疗水肿、脚气、腹水和慢性便秘等症。其果仁含油率高达45%～58%，油脂中的不饱和脂肪酸总量达98.1%，居所有植物油榜首[3]。

本实验以高脂饲料复制高脂血症大鼠模型，测定血清甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白（HDL-C）、低密度脂蛋白（LDL-C），观察长柄扁桃种仁水煎液对实验性高脂血症大鼠的影响，为长柄扁桃种仁药材药用价值的研究及开发提供实验依据。

1　材料

1.1药材：长柄扁桃药材采自包头市固阳县，经内蒙古大学生命科学院王迎春教授鉴定。

1.2试剂：牛胆盐、胆固醇（北京双旋微生物培养基制品厂）；脱氧牛胆酸钠（国药集团化学试剂有限公司）；ALT试剂盒、AST试剂盒（南京建成生物工程研究所）；LDL试剂盒，HDL试剂盒，TC试剂盒，TG试剂盒（美国贝克曼公司）。其他试剂均为分析纯。

1.3仪器：电子秤（JSB6-01，上海浦春计量仪器有限公司），全自动脱帽离心机（GENIUS 5K-D，长沙鑫奥仪器），Olympus AU640全自动生化分析仪（日本奥林巴斯公司），GZX-DHG电热恒温鼓风干燥箱（山东潍坊医疗器械厂）。

1.4动物：Wistar大鼠，雄性，SPF级，体重（100±20）g，购自内蒙古大学实验动物中心。

2　方法

2.1造模高脂饲料：基础饲料（购自内蒙古大学实验动物中心）87.4%，胆固醇2%，牛胆盐0.5%，脱氧胆酸钠0.1%，猪油10%。将配制好的饲料做成椭圆状，放入烘箱，温度80℃，烘烤4h。

2.2动物分组及饲养：取Wistar大鼠60只，采用分层随机抽样方法将大鼠分为6组，每组10只，各组平均重量相近。6组分别为空白对照组，模型组，阳性组，长柄扁桃种仁水煎液低、中、高剂量组。除空白对照组普通饲料喂养外，其余各组喂高脂饲料，自由进食及饮水。实验室温度（25±5）℃，相对湿度（50±5）%，期间注意观察大鼠的健康状况，如精神状态、活动、反应、胖瘦、食欲、大便等。连续5周后眶静脉采血测血脂各项指标。次日除空白对照组外各给药组在喂高脂饲料的同时分别给药。①空白对照组饲基础饲料并灌胃生理盐水。②模型组灌胃生理盐水。③低剂量组灌胃长柄扁桃种仁生药量0.5g·kg-1。④中剂量组灌胃长柄扁桃种仁生药量1.0g·kg-1。⑤高剂量组灌胃长柄扁桃种仁生药量1.5g·kg-1。⑥阳性组灌胃长柄扁桃种仁生药量0.0617g/kg。连续灌胃给药7周，末次给药后，禁食不禁水12h，眶静脉采血，用自动生化仪测血脂各项指标。

2.3统计学方法：数据采用SPSS17.0统计学软件进行处理，以均值±标准差（±s）表示，各组间采用t检验显示差异性。

3　结果

高脂血症大鼠建模数据见表1。模型组的TC和LDL-C显著高于空白对照组（P<0.01），表示本实验高血脂症模型建立成功，说明高脂饲料能够造成大鼠实验性高脂血症。

表1　给药前高脂血症大鼠模型建立（±s，n=10）

表1　给药前高脂血症大鼠模型建立（±s，n=10）

组别　TC/mmol·L-1TG/mmol·L-1HDL-C/mmol·L-1LDL-C/mmol·L-1空白对照组模型组阳性组低剂量组中剂量组高剂量组1.04±0.22 2.63±0.42**2.35±0.51**2.14±0.39**2.72±0.42**2.25±0.37**0.87±0.19 0.73±0.12 0.68±0.09 0.77±0.13 0.78±0.14 0.70±0.14 0.81±0.14 0.91±0.10 1.02±0.23 0.94±0.06 0.96±0.06 0.94±0.06 0.17±0.06 1.54±0.31**1.27±0.45**1.07±0.28**1.56±0.40**1.20±0.28**

与空白对照组比较行t检验**P<0.01，*P<0.05。

长柄扁桃种仁对大鼠血清TC、TC、HDL-C、LDL-C的影响结果见表2，与模型组比较，高剂量组和空白对照组能显著降低高脂血症大鼠的TC（P<0.05）和LDL-C（P<0.01）值，且高剂量组TC和LDL-C值降低率分别高于阳性组，说明其效果较阳性组强；与模型组比较，低、中、高剂量组HDL-C有升高趋势，但无显著变化。

表2　长柄扁桃种仁水煎液对大鼠血脂的影响（±s，n=10）

表2　长柄扁桃种仁水煎液对大鼠血脂的影响（±s，n=10）

组别　TC /mmol·L-1降低率/℅TG /mmol·L-1HDL-C /mmol·L-1LDL-C /mmol·L-1降低率/℅空白对照组模型组阳性组低剂量组中剂量组高剂量组1.73±0.24**3.95±0.80 3.19±0.76*4.09±0.65 4.32±0.40 2.94±0.63*----19.24 27.66 ----25.56 0.83±0.05 0.44±0.09 0.54±0.11 0.48±0.11 0.46±0.06 0.56±0.10 0.90±0.12 1.15±0.27 1.14±0.34 1.24±0.34 1.40±0.30 1.19±0.36 0.62±0.13**2.82±0.63 2.04±0.57**2.90±0.53 2.98±0.33 1.79±0.42**36.52

与空白对照组比较行t检验*P<0.05，**P<0.01。

4　讨论

高脂血症大鼠模型是通过对大鼠饲喂高脂饲料或高脂乳剂，升高大鼠血脂，复制出与人相似的高血脂状态。通常人的高血脂表现为高TC、高TG[4]。目前，人类临床上根据血脂水平常见高胆固醇血症、混合型高脂血症、高甘油三酯血症、低高密度脂蛋白血症[5]。临床上将血脂胆固醇升高称为高胆固醇血症。本实验采用高脂饲料配方喂食大鼠诱导高脂血症，该配方造成的模型即为高胆固醇血症。给药后的实验结果显示，长柄扁桃种仁高剂量可明显降低高脂血症大鼠TG、LDL-C水平，提示长柄扁桃种仁具有调节脂质代谢紊乱作用，对高脂血症大鼠具有降血脂作用。

参考文献

[1]武璇.新疆库车小白杏杏仁油调节大鼠血脂作用及机制的实验研究[D].新疆医科大学，2012：5-6.

[2]郭春会，罗梦，马玉华，等.沙地濒危植物长柄扁桃特性研究进展[J].西北农林科技大学学报（自然科学版），2005，33（12）：125-129.

[3]朱序榆，王怀彪.长柄扁桃发展现状探讨[J].榆林科技，2012，3：62-64.

[4]将兵，宋国红.高脂血症大鼠血清脂类指标评价[J].重庆中草药研究，2011，1（63）：25-28.

[5]诸骏仁，陶寿淇.高血脂症的分类与防治[J].岭南心血管病杂志，2005，4：296.

中图分类号：R285.5

文献标识码：B

文章编号：1672-8351（2016）01-0102-02