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榜声音

2016-04-02

农经 2016年7期
关键词:主食生态化养殖户



榜声音

农业部副部长余欣荣:

马铃薯主食开发是一项创新性系统工程,涉及生产、加工、消费等多个环节,在推进过程中还面临主食加工专用品种少、产品质量检测标准缺、主食加工原料成本较高、政策支持力度仍然偏弱等困难和问题。要强化行政推动、注重市场拉动、加大政策促动,在已有工作基础上,加力推进技术创新,加快研发适应市场的产品,不断拓展产品市场,有力有序推进马铃薯主食开发。

正大集团(中国区)副董事长姚民仆:

“未来十年,中国饲料企业或从目前的7000家减少到1000家。2025年中国生猪出栏将达到8亿头。饲料产量缓慢增长,预估2025年饲料产量达到2.5亿吨。饲料行业将进入微利时代,未来五年内利润或降至50元/吨,十年内利润或降至20元/吨。”

中国人民大学农业与农村发展学院教授、博士生导师温铁军:

“我们现在要做的事情是农业回迁社会,变成生态化和社会化农业。生态化和社会化农业,因为嫁接或回迁了生态回迁了社会,而使得社会的投资,生态的投资和农业自身所创造的正外部性有机结合,这才是我们应该努力的方向。”

国际食品安全协会副会长兼秘书长孙彤:

“我国食品安全问题的彻底解决,需要一个过程,一方面政府监管体系需要不断完成,另一方面企业自身的管控能力和品牌意识也需要加强,作为消费者也需要不断树立一个正确的观念,愿意为高质量的食品买单,让食品行业在责任心自觉的同时,也有足够的动力和资金去提供优质、安全的品牌产品。”

国家生猪产业技术体系产业经济研究室主任王珺:

“我国目前还处于由散养为主向规模化养殖的过渡阶段,在这个阶段,生猪养殖业的规模门槛逐步上升,但在价格较高的情况下,小养殖户仍有一定的生存空间。因此小养殖户随着价格波动的走势进入和退出行业的现象仍然存在,这导致过渡时期生猪市场的波动还会比较剧烈。”

唐人神集团股份公司董事长陶一山:

“从温氏、科普利信和双汇三个案例分析,‘规模压倒一切’、‘技术引领未来’和‘资本支持发展’是现代农牧业三大基石。中国的农牧企业已经到了一个大发展、大重组的时期,育种技术、饲养技术、设施装备技术、互联网技术都为中国农牧业企业的发展提供了机会,中国的农牧企业从现在开始能够真正的与世界农牧企业一决高低。”

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