现代茶楼设计中的传统茶文化元素体现

吴展鹏

（湖北工业大学工程技术学院，湖北武汉430068）

现代茶楼设计中的传统茶文化元素体现

吴展鹏

（湖北工业大学工程技术学院，湖北武汉430068）

随着科技时代的到来，现代城市居民生活之间的关系状态，更多体现的是人与人之间越来越陌生的现状。社会因素和缺乏相互交流的平台是造成人际关系冷漠的主要原因。茶楼可以提供人与人之间相互交流的场所，从而增多人与人来往的机会。现代茶楼设计是一种基于以人为本从茶客生活需求考虑的探索过程，对人文的关注是其核心，如此方能真正确立设计价值与设计方向。

茶楼设计；传统茶文化；元素

茶楼设计中事无巨细，单纯从茶楼的内容和形式设计细节中就有许多值得我们思考和改进的地方。现阶段，茶楼设计工作主要是按照千篇一律的主题，统一挑选和精简作品背后的各项信息，创作思路缺乏文化创新。本文分析当前我国茶楼设计的现状，并总结直观性、多元性、精简性、变换性和互动性五个重要发展趋势，为未来茶楼的设计提供设计依据，希望引起茶楼设计者的关注。

1　茶文化在茶楼设计中的作用

随着科技时代的到来，现代城市居民生活之间的关系状态，更多体现的是人与人之间越来越陌生的现状。社会因素和缺乏相互交流的平台是造成人际关系冷漠的主要原因。人与人之间的来往活动不但可以维系良好关系，还能保证人人拥有一份开朗舒畅的心情。然而室内建筑装饰装修可以提供人与人之间相互交流的场所，从而增多人与人来往的机会。现代室内建筑装饰装修设计是一种基于以人为本从人们生活需求考虑的探索过程，对茶文化的关注是其核心，仅有如此方能真正确立设计价值与设计方向。

1.1节约常规能源

茶楼设计工作应以适宜性为基础，在设计阶段尽可能考虑因地制宜的设计思路，合理利用本土风情文化与自然风貌，现阶段茶楼可利用能源不是很丰富，考虑用太阳能来完全取代常规能源是不现实的，理想的做法是在应用常规能源的时候尽可能用太阳能替代一部分的耗能来节约常规能源，减少污染，减轻农民的经济负担。煤炭、石油、天然气等化石燃料仍是我国主要能源消费。作为农业大国，如果太阳能的利用能在各个领域推广，那必将会为我国节能提供极大助力。

1.2改善茶楼环境

中国传统文化风格茶楼所表现出的传统茶文化的精髓无比精深，采用多种不同的设计手法，从茶楼空间上进行合理分配与规划、茶楼景观设计以及色彩搭配都是体现茶楼设计艺术风格的重要途径，通过对现有能源利用技术的研究整理，并对现存的若干问题进行分析研究，从可操作的层面上出发，试图探讨出适合茶楼能源应用的方法策略，提出自己的思路和想法，得到一套行之有效的合理应用建筑资源的方法，从而改善茶楼室内居住环境，使人们过上舒适的生活。

1.3提倡可再生能源的利用

随着能源问题的日趋加剧，人们已经清醒的认识到化石能源的不可再生性，必须寻找开发新的可再生能源来替代和节省常规能源。太阳能、风能、空气能等自然资源取之不尽用之不竭，是一条可持续发展的理想道路。利用、转化自然能源提供能量极少甚至不会排放任何污染大气有害物，是一种与生态环境相协调的清洁能源，如果能在茶楼中充分引入可再生能源的应用，势必对改善我国空气污染情况做出重要贡献。通过再生能源引入茶楼室内环境增加茶楼的功能性需求与文化底蕴，它能直接反映茶楼空间的实用意义和古典色彩的渲染过程。

2　现代茶楼设计中存在问题

2.1文化元素表达不充分

我国茶楼设计在信息表达方面如样式、名称、灵感、实用、工艺等方面明确性稍显不足，但基本上可以将作品信息概括清晰。但是，创作的作品往往对当前环境独立性的联系不够完全。这种无法清晰表达文化内涵的做法，虽然可以简单阐述作品信息，却不得忽视作品背景信息大量缺失的状况，诸多可联系的知识点无法得到直面传达，由此也可能导致观者直面作品却无法获得更多有效的文化信息，能够为观者留下深刻记忆的东西并不多，呈现一种知其表面不知其理的情况。

2.2文化表现形式单一

作为我国特有的传统饮食文化居所，茶楼直接体现着人们内心深处的精神需求，亲切适宜的茶楼设计、意境非凡的文化元素无疑是大家的心理追求。我国茶楼须将各类图画、文字载于楼面上，多以矩形样式来体现，让人从视觉上感受更为规整和严肃。但是，根据茶楼自身主题我们常常可以灵活选择不同的设计方式。比如，字体大小、组合方式、规整形式、书画形式、载体色彩、载体形状、载体肌理和载体花纹等等。以上均为细节设计，对说明茶楼的文化传达具有良好的拓展功能。

2.3缺乏灵动性和文化性

我国茶楼设计工作主要都是围绕整个茶楼的功用造成影响，主要体现在文化表达层次方面。很多茶楼设计者仅具有自身专业性强等特点，很大一部分作品名称不为人所知，其名称的表述往往仅适用于极少具有一定专业背景或认知基础的观者，它并不具有对所有观者的宣传教育功效。因此，更贴近生活和朴实，同时又具有传统文化元素的设计才是茶楼不可或缺的。应该说，在茶楼设计中注重茶楼与自然、人与文化之间的关系，使人们在茶楼感受到舒适典雅的韵味是设计者需要把握的重点。

2.4茶馆设计忽视节能环保

由于传统茶馆建房费用较低，追求的又是大而宽敞的住宅，因此造成了茶馆实际面积超出使用面积过多，严重浪费了空间与资源。同时，茶馆住宅建造技术简单，缺乏规划和专业人员指导，导致茶馆建筑的热环境差，能耗高。特别对处于夏热冬冷气候区，住宅舒适性不仅要考虑夏季的防热还要兼顾冬季的保温，茶馆建筑的无序性、无理性、无科学性，势必导致能源的严重浪费。

3　现代茶楼设计中传统茶文化元素的体现

中国的茶文化思想，植根于古代优秀的道德文化传统之中，一脉相承、源远流长。由此，中国的茶文化教育思想应追溯到两千多年前的东周春秋时期。茶文化哲学闪烁着教育思想的光辉，提倡人们敬畏生命、尊重生命，同时也体现了对生命的关爱。这些茶文化理念都在茶楼设计中得到了很好的传承。

3.1更为突出的作品多元化

基于传统文化元素的茶楼的设计形成多种多样，简要说明可放置于作品附近，而作品背景和其他相关文化元素说明则可利用其他形式予以放置。多元化的设计形式往往可以承载较多的作品文化元素，从而弥补作品形式单一、富含文化元素量不足的问题。茶楼多元化设计介绍也可另辟获知手段，如应用多媒体、二维码扫描等，也可以用查找网络的方式，保证观者可以从现场中寻得良好的认知途径。多元化茶楼设计形成，直接突破了空间与时间的束缚，外延更为广泛的作品知识，使得不同知识层次的观者都能从中满足需求。造型是茶楼中最重要的信息传达工具，在茶楼中，绝大多数的信息都是靠造型阅读来获取的。为了使表面图案生动，在茶楼设计中添加一些装饰形象进行衬托，这些形象包括传统文化中的点、线、面以及图案元素等。

3.2更为突出的直观表达

基于传统文化元素的茶楼设计需要突出直观性，主要有茶楼作品摆放位置注重直观性、茶楼的设计直观性和展示形式的直观性三种。以上三种直观性能够保证观者快速定位作品和理解展示文化元素，按照茶楼作品自身文化元素并以观者自我认知需要着手，选用一些具有显著代表性、认知重要性和作品相关性的基础文化元素，促使观者可以以点带面，从作品中获取自我思考。文化元素的收集是进行茶楼设计的第一步，收集文化元素所得的需求素材是设计茶楼的来源。可以说收集元素的质量影响着设计的质量。按照传统文化元素主题，果断剔除与主题无关或关系甚少的文化元素，保证每一位观者都能从茶楼文化元素中不断串联多个作品。

3.3更为生动有趣的变换感受

文字表达往往给人以枯燥无趣的感觉，进入到基于传统文化元素的每一位应该享受寓教于乐的氛围，一般的茶楼设计恰恰无法满足这一点，大篇幅单调乏味的文字表述无形之中给人以视觉疲劳压力。基于传统文化元素的茶楼设计遵循文字内容设计通俗易懂，表现形式更为艺术性，增加了很多生动性和趣味性，他们从中轻松获取文化元素。所以为了保证设计出来茶楼效果良好，我们要把它们当作是一个小的细节来处理，比如说表面图案，简短的文字，简单的字体，一定要并保持整体简洁。

3.4更为精简化的实体设计

茶楼富含文化元素量很大，按照传统文化主题剖析作品最为突出的代表文化元素，利用具有关联性、连续性和系列性的手段将其中特定的文化元素通过茶楼形式予以体现，设计者则对文化元素进行严格筛选并最终展示表达出来。要设计茶楼，一定要处理好大和小的关系。无论它们有多大，它们都存在一个两难之处：在以一定距离观看时，它们其实显得很小。所应用传统文化元素的数量往往取决于茶楼大小和设计布局，两个元素之间要布置合理的间距，让人们从头走到尾不觉得意象空旷，又不能让人感觉到视觉疲劳，这是一种“紧”与“密”之间的平衡关系。

4　结束语

现代茶楼设计融汇了中国多种“传统文化”的思想和精髓，广泛吸取了古代哲学、艺术、美学和养生等学科领域的理论成果，体现着中华民族的价值观念和审美思想。当前现代茶楼作为带有独特功能特征的传统文化，正逐步在世界民族文化领域中被重视。一些民族文化交流、健身养生的方法、民间收藏、旅游产业开发等，无不说明现代茶楼在经济全球化中所体现的巨大经济价值和文化内涵。现代茶楼设计在文化产业领域的经济价值得到广泛的认可，在世界范围内也应当受到重视。

［1］刘军利.中国传统文化风格装饰元素在陈设设计中的应用研究［J］.昆明理工大学，2014（11）：90-92.

［2］薄云辉.探析茶楼中设计艺术的作用与意义［J］.美术教育研究，2014（4）：102-103.

［3］吴玉涵.城市历史地段作为商业步行街的景观艺术研究［D］.西安建筑科技大学2008.

［4］赵瑞云.历史街区商业步行街传统特色营造［D］.西安建筑科技大学2009.

吴展鹏（1983-），男，湖北武汉人，硕士，讲师，研究方向：环境设计。