茶叶国际贸易竞争力的提升途径研究

2016-03-30张丽红

福建茶叶 2016年11期

关键词：国际贸易竞争力茶叶

张丽红

（南昌大学科学技术学院，江西南昌330000）

茶叶国际贸易竞争力的提升途径研究

张丽红

（南昌大学科学技术学院，江西南昌330000）

随着改革开放的逐渐深入发展，我国的国际贸易总量正在不断上升。在出口贸易之中，茶叶贸易占据了较大的比例，成为我国出口创汇的重要组成部分。我国是茶叶种植与饮茶文化的发源地，所以茶叶贸易在国际贸易中具有较强的文化底蕴。但受多种因素的影响，我国目前的茶叶国际贸易情况却呈现出竞争力相对不足的情况。具体表现在出口量徘徊不前，实际创汇能力正在逐渐下降等，这对我国的茶叶出口贸易产生了重大影响，也阻碍了我国市场经济的进一步发展。

茶叶；国际贸易；竞争力；提升途径

1　引言

经济全球化的发展，在给我国茶叶贸易带来发展机遇的同时，也使茶叶贸易面临诸多挑战。影响茶叶国际贸易竞争力的重要因素有茶叶自身质量、生产成本的提高、产业链不完善、市场高度集中等，在这些因素的综合作用下，目前我国的茶叶出口贸易面临重大困境［1］。因此，我们需要重视对提升茶叶国际贸易竞争力的途径进行研究，采取有效措施来降低这些因素对茶叶贸易竞争力的影响，使茶叶贸易能够繁荣发展，为我国创造更多的外汇收入，带动我国市场经济的稳定运行。

2　影响茶叶国际贸易竞争力的因素分析

2.1茶叶自身质量

当前，国际贸易竞争往往会涉及到技术、资本、产销以及资源这四个方面。目前的茶叶国际贸易竞争主要是体现在产销竞争上，一般需要利用劳动力成本与土地禀赋等来提升竞争力，茶叶的生产成本由劳动力成本所决定，而土地禀赋则是影响到茶叶具体生产质量的重要因素。土地禀赋主要是指土地的数量和质量，体现了单位面积土地上的实际茶叶产量。目前，我国的几个重要茶叶原产地都产生了相应的土地禀赋问题，像武夷山与黄山等地的茶林都或多或少出现了水土流失现象，这就对土地肥力造成了严重影响，进而导致单位面积土地上的茶叶产量与质量呈现出逐渐下降的趋势［2］。其它国家在预防水土流失问题上，都采取了相应的措施，像斯里兰卡便采取了“双行隔离草”技术来预防水土流失。我国虽然在茶叶生产数量上比其它国家要多，但因为存在重金属超标、耕种不科学以及农药残留等问题，影响了我国茶叶的实际出口质量，降低了茶叶的国际贸易竞争力。在茶叶加工上，我国的茶叶企业一般会出现深加工不足、产品质量较低、加工条件较差等问题，这便导致了我国茶叶的产品附加值比较低，也对茶叶的国际贸易竞争力产生重大影响。

2.2生产成本的上升

我国茶农在茶叶种植与生产加工的技术上，与其它国家相比，还存在一定的差距。我国有些茶叶企业还在采取以往的修剪、施肥以及加工技术，而其它国家却已经开始实施茶叶规模化生产经营，在茶叶加工上也具有较高的技术水平。茶叶属于一种劳动密集型的产业，在采摘以及制茶等环节，都需要投入较多的劳动力［3］。如果茶叶企业没有采取先进技术，就需要投入大量的劳动力，进而在一定程度上增加了茶叶的生产成本，与其它国家进行市场竞争时，往往会失去相应的价格优势，导致我国茶叶的国际贸易竞争力开始下降。

2.3缺乏完整的产业链

茶叶的国际贸易竞争力与茶叶的生产规模以及相应的品牌等具有重要联系，在印度、肯尼亚以及斯里兰卡等国家，通常都是以小规模茶园为主，其中专业化与规模化程度最高的便是斯里兰卡［4］。我国的茶叶企业在生产、加工以及销售上，尚未形成一条完整的产业链，在规模化与专业化上，与其它国家有一定的差距。如果茶叶产业中的茶农、茶叶企业、茶叶经销商等没有建立良好的茶叶营销产业链，就无法有效整合各项资源，形成产业优势。例如，许多茶叶产地都开始成立茶叶种植合作社，但当地的茶农却缺乏参与积极性，这就无法形成相应的规模效应，进而降低了我国茶叶的国际贸易竞争力。

2.4茶叶市场的高度集中

茶叶国际贸易还存在市场高度集中的现象，这便加剧了茶叶市场竞争的激烈性。我国茶叶的销售地主要集中于美国、日本以及摩洛哥等国家，但在实际出口量上却存在巨大差异，其中出口量超过万吨的只有日本、美国、俄罗斯以及摩洛哥等国家。所以，我国茶叶国际贸易存在市场高度集中的现象，容易受销售地的消费情况所制约［5］。例如，美国的茶叶需求下降、乌兹别克斯坦的茶叶需求不高、俄罗斯经济形势复杂等因素的存在，会对我国茶叶的出口贸易产生重大影响。对世界上一些主要国家的茶叶消费种类进行分析，我们可以发现，许多国家都偏爱消费红茶，绿茶消费一般是在非洲与亚洲地区，我国茶叶的出口类型主要是以绿茶为主，占据了世界绿茶出口总量的较大比例。但是，世界上的绿茶市场正逐渐开始呈现出相对饱和的状态，北美与欧洲等一些茶叶消费需求较为旺盛的地区，主要是以消费红茶为主，这就使得我国绿茶销售面临严峻考验，也影响了我国茶叶国际贸易竞争力的提升。

3　提升茶叶国际贸易竞争力的途经研究

3.1打造完善的茶叶经营产业链

针对目前我国茶叶产业分散经营、产业链不够完善的问题，茶叶企业需要着手打造完善的茶叶经营产业链，能够将生产、加工以及销售有效结合，从而实现规模化效应。茶叶企业为了逐步提高自身的国际贸易竞争力，需要在实施土地流转制度改革以及建立失地农户保障机制的基础上，利用农户与交易商有效结合的市场经营模式来构建茶叶生产经营的新模式，采取合作组织等形式来将分散的农户跟企业组织成相关利益共同体，进而实现茶叶的产业化经营，便于茶叶产业有效整合茶叶资源，保障供应链、加工链以及销售链的有效配合［6］。除此之外，国家还需要在加大财政支持的基础上，合理进行市场规范与引导，打造产前、产中以及产后的合格产业链，进而使茶叶产业的集约化水平能够得到不断提升，保障我国茶叶生产贸易的持续健康发展。

3.2提升茶叶技术含量

随着科学技术的不断进步，越来越多的先进技术开始逐渐应用到茶叶生产加工之中，从而为提高茶叶企业的市场竞争力奠定了良好的基础。茶叶企业为了提高自身的生产经营效益，就需要在保证茶叶质量的前提下降低茶叶生产成本，从而达到提高茶叶企业国际贸易竞争力的目的。所以，茶叶企业需要以先进科技为支撑，逐步提高茶叶生产的技术含量。如果茶叶生产单纯以投入劳动力为主的话，就会增加茶叶企业的生产成本，从而不利于企业达到良好的综合效益。茶叶企业需要通过提升茶叶技术含量来保障茶叶具有较高的产品附加值，利用加大茶叶产业科技投入来提升茶叶产品的科技含量。除此之外，为了有效适应国际市场的发展变化，茶叶企业在打造优质化、多样化茶叶产品的同时，也需要迎合消费者对美味、健康、便捷以及环保的饮茶现实需求，不断研发新的茶叶产品，扩展茶叶生产经营产业链，进而达到提升茶叶国际贸易竞争力的效果。

3.3保证茶叶实际质量

价格竞争力跟非价格竞争力是茶叶竞争力的重要组成部分，在日益激烈的国际茶叶贸易竞争中，茶叶企业为了保证自己能够拥有较强的市场竞争力，就需要通过提高产品质量与降低产品价格来争取到更多的消费者，从而形成相应的价格竞争优势。在非价格竞争力上，受国外技术壁垒的制约与我国自身茶叶质量问题的影响，从而使非价格竞争力与其它国家的茶叶企业之间具有较大差距。为了保证我国茶叶的具体质量，首先需要充分发挥企业与行业协会的优势，重视提升茶叶产品的科技含量，不断丰富茶叶类型。另外，茶叶企业也需要重视强化对自身的自律监管，为世界各国提供有机无公害的茶叶。其次是政府需要发挥出相应的市场调控作用，提升茶叶市场准入标准，逐步与国际标准水平相接轨，注重对茶叶产品的质量检测。与此同时，政府还需要引导茶叶企业发挥地区优势，创新茶叶产品类型，更好适应国际上日益多样化的茶叶消费需求。

3.4建设富有影响力的茶叶品牌

我国的茶叶生产具有悠久的历史，拥有非常深厚的文化底蕴。但是，由于我国的茶叶企业众多、产业化程度不足，所以还没有建成一些具有较强影响力的国际茶叶品牌。因此，茶叶产业需要立足于我国丰富的茶文化，建设富有当地特色的茶品牌，增加茶叶企业的市场影响力。政府需要利用地区优势来引导茶叶企业培育茶品牌、创新茶品牌，基于对国际消费者调查研究的基础上，建设符合消费者实际需求的特色茶文化、茶品牌以及茶产品。逐步增加我国茶叶企业在国际市场上的占有份额，保障我国茶叶贸易的健康可持续发展。