山苦茶对运动小鼠的肝糖原和丙二醛的影响

韩　博，朱　昱（张家口学院，河北张家口075000）



山苦茶对运动小鼠的肝糖原和丙二醛的影响

韩博，朱昱
（张家口学院，河北张家口075000）

摘要：伴随着科技的不断进步，不少茶叶已经被证实具有缓解疲劳、清热解毒、提高免疫力的功效。在不断进步的社会环境中，人们面对的工作压力越来越大，身体的疲劳状况也是越来越严重，很多工作人员为了缓解工作上带来的压力，大多会选择进行饮茶，茶叶中含有多种矿物质，利于人体的机体调节。对于山苦茶是否有此种功效依旧是需要进行研究探讨的。本篇文章将对山苦茶的作用进行研究与探讨。通过对运动小鼠的肝糖原与丙二醛的含量测定判断山苦茶的功效。

关键词：山苦茶；运动小鼠；肝糖原；丙二醛

引言

自从改革开放以来，我国的经济大门打开的同时，使得我国整体的经济水平有了飞速的提高，在生活水平不断提高的同时，人们的疾病患病率也有所升高。高血压、高血脂、高血糖等疾病的患病情况也是越来越趋向于年轻化，加上运动的不足，使得疾病更为普遍。生活的快节奏发展，使得人们工作压力越来越大，长期在高压下生活，也是疾病的一大诱因。山苦茶是一种组要分布于印度尼西亚的大戟科的一种灌木或是乔木，在我国主要分布在云南地区。当地人们喜欢将山苦茶的叶子晒干加工后用来泡茶喝，长期服用山苦茶能够达到清热解毒、利胆消食以及抗疲劳的功效。针对现如今社会状况，通过研究山苦茶对运动小鼠的肝糖原或肌糖原以及小鼠体内丙二醛含量变化的影响，来判断山苦茶的抗疲劳的功效。

1　对运动小鼠肝糖原的影响

当机体在能量消耗过度时，会导致体内其他化合物质转换成能量，为机体的持续耗能提供足够的能量。肝糖原是一种由许多葡萄糖分子聚合而成的化学物质，葡萄糖聚合物将会以糖原的形式贮存于肝脏中，当机体在进行大量的能源消耗时，贮存在肝糖原的葡萄糖聚合物会转而分解为葡萄糖，供机体的能量使用。肝糖原的合成与降解过程受激素胰高血糖素和胰岛素的控制。小鼠在过量的运动后，会导致机体的能量供应消耗增大，此时小鼠体内的肝糖原进行分解为葡萄糖，转化为能量供小鼠机体内能量的维持，通过对胰高血糖素和胰岛素含量的测定，可判断出小鼠体内肝糖原的含量，探究对运动小鼠的肝糖原的影响。

1.1研究材料

选取30只体重、大小相同的雄性健康小鼠，将30只小鼠放入带轮的笼中饲养，训练小鼠在笼中不断奔跑，随着大圆轮的转动将形成周而复始的奔跑状态。除了小鼠之外，还需要将山苦茶提前利用化学办法进行萃取提炼，包括相应的全套器材，准备注射器、血液中的胰高血糖素与胰岛素的检验的设备。

1.2研究方法

将训练好的30只小鼠均分为A、B两组，每组15只，抽取两组小鼠的血液对其血糖含量进行测定，通过小鼠血液中胰高血糖素与胰岛素含量的情况，来判断小鼠体内肝糖原含量的情况，之后将两组小鼠分别放入带轮的笼中让小鼠同时开始跑动，直至小鼠精疲力竭为止，记录下小鼠奔跑到精疲力竭的时间。完成后，对A组的小鼠进行山苦茶提取物的注射，同时对B组的小鼠注射等量的蒸馏水，其余两组小鼠均置于同一环境中、饮食用量成分均相同。完成后将两组小鼠放入带轮笼中，同时使得两组的小鼠开始进行奔跑，再次记录A、B两组小鼠跑至精疲力竭的时间，再次取小鼠的血液，对小鼠的血液中胰高血糖素与胰岛素含量的测定判断肝糖原含量。

1.3测试结果

根据小鼠的血液检测得出，小鼠体内的胰高血糖素和胰岛素含量的变化，能够推测得出A组注射过山苦茶提取物的小鼠的肝糖原含量的多少，其体内的肝糖原含量明显高于对照组B组未注射的小鼠体内的含量；同时，A组的小鼠的运动时间比B组的小鼠的运动时间长，奔跑时间久。

2　对运动小鼠丙二醛的影响

丙二醛是生物体内，自由基作用于脂质发生过氧化反应的氧化产物，它能够引起蛋白质、核酸等生命大分子的交联聚合，具有一定的细胞毒性。小鼠在进行大量运动后，能量消耗过大，此时自由基会作用于体内的脂质成分，进行氧化反应的发生为机体提供能量，在小鼠精疲力竭时候，体内会堆积大量的氧化反应的氧化产物，通过对小鼠体内的丙二醛含量的测定能够帮助判断山苦茶对运动小鼠丙二醛含量的影响。

2.1研究材料

同样采用30只体重、大小相同的雄性健康小鼠，并按照前者的实验方法对小鼠进行训练。利用山苦茶的提取物注射小鼠体内研究小鼠体内的丙二醛的含量的变化。准备提取山苦茶提取物的全套器材、注射器、蒸馏水等等。

2.2研究方法

将30只小鼠均分为C、D两组，每组15只，检测两组小鼠体内丙二醛的含量，并做好记录。之后将两组小鼠放入带轮笼中让两组小鼠同时不断奔跑，直至跑到筋疲力尽为止，记录此时小鼠奔跑时间，接下来对C组小鼠进行山苦茶提取物的注射，同时D组小鼠注射等量的蒸馏水以达到对照目的，其余的条件两组小鼠均相同，此时对两组小鼠体内的醛固酮含量再进行一次检测，并刺激两组小鼠再次奔跑至筋疲力尽为止，记录下两组小鼠的奔跑到筋疲力尽的时间。

2.3测试结果

根据前后两组小鼠的丙二醛的含量检测得出C组小鼠体内的丙二醛的含量明显低于D组的小鼠体内丙二醛的含量。同时C组的小鼠奔跑时间要长于D组时间，活动能力强于D组小鼠。

3　对小鼠机体免疫功能的影响

3.1检验材料与方法

检验的材料依旧同上法，得到的30只大小、重量相等的健康雄性小鼠，同样将锻炼后的小鼠均分为E、F两组，每组15只。采用同样方法将小鼠放入带轮的轮中，让小鼠奔跑，消耗其能量，并记录两组小鼠的奔跑时间，此后对E组小鼠注射山苦茶提取物的注射，在F组的小鼠体内注射等量的蒸馏水。之后在两组小鼠体内注射同样等量的病毒，刺激小鼠继续奔跑，等到再次筋疲力尽为止，记录此时的奔跑时间以及两组小鼠的活动能力、生病状况、以及两组小鼠的死亡状况。

3.2检验结果

通过两组小鼠奔跑消耗的能量以及对同种同量病毒的抗感染情况判断出小鼠的免疫能力的强弱，由以上实验结果得出，E组的小鼠的死亡率以及病发率的情况均比F组的数值要低，而且E组小鼠的奔跑时间明显要长于F组。通过该组的实验结果的对比判断出山苦茶对运动小鼠的免疫力的提高具有一定的作用。

4　结果探讨

根据以上两个实验的结果总结，在同等条件下，注射山苦茶提取物后的小鼠，其体内的肝糖原含量明显高于对照组实验小组体内的含量；注射山苦茶提取物的小鼠其体内的丙二醛的含量低于对照组小鼠体内的含量；此外注射山苦茶提取物的小鼠的活动时间明显比对照组小鼠的活动时间久；注射山苦茶提取物的小鼠的免疫能力高出对照组小鼠。通过此结果能够得出山苦茶具有明显提高免疫力、抗疲劳的功效。但同时，在实验时需注意对小鼠注射山苦茶提取物的含量，严格按照规格进行注射，否则易导致小鼠因为大量注射提取物而死亡，大大影响了实验结果的准确性。同时对于小鼠的选择要统一规格，选择体重、大小、活动能力相差不大的小鼠为准。在对小鼠进行奔跑锻炼注意适度，在进行实验时保证小鼠能够以充沛的精力，饱满的精神状态进行实验，减少实验在实验材料上的失误性。在进行实验室，由于小鼠的活动能力较强，在抓捕小鼠的过程中注意安全以及抓捕的力度，防止造成小鼠的损伤，以及在实验的过程中被小鼠抓伤。在最后对小鼠进行病毒注射过程中严格按照抓握小鼠的姿势进行注射。

实验的明确结果是支持山苦茶对运动小鼠体内的肝糖原以及丙二醛的影响的重要证据。实验过程中往往会因为其用量不正确导致实验的结果存在着较大的偏差，在实验中出现相关数值不符合实验要求的情况，要及时查找原因，并分析导致实验失败的可能因素有哪些，对于造成实验失败的任何一个小细节都需要多多的加以关注，对于实验设计不合理的部分极早更改实验的步骤；实验过程中需要大量的小鼠参与，基数大其最终实验的结果也就越可靠。若是实验失败，在明确实验失败的前提下，将实验进行改进，多次实验完善实验的结果。

5　结语

通过相关的实验能够得出山苦茶对运动小鼠的肝糖原和丙二醛有着明显的影响，通过小鼠的实验结果来看可判断出山苦茶对运动的小鼠具有明显的抗疲劳的功效，能够帮助缓解疲劳，减轻压力。

社会的不断发展与进步，人们生活水平的不断提高以及对生活质量的追求越来越高，已经在无形中改变了人们原有的健康生活模式，现如今社会的快节奏发展，导致了人们的工作压力逐渐增大，长期处于高压状态下的工作人员无论是对身体上的健康，还是心理上的健康都有着一定的危害。为了更好地保证人们的工作顺利，身心健康，在市场上出现很多的减压产品，其中茶叶的减压抗疲劳的功效已经得到很大的认可与证实。山苦茶的有效成分对运动小鼠的肝糖原和丙二醛的含量改变有着重要的影响，通过肝糖原含量的升高、丙二醛含量的降低可判断出山苦茶有明显的抗疲劳功效。

参考文献

[1]张颖捷.百两茶提取物对小鼠运动性疲劳作用的研究[D].湖南师范大学,2013.

[2]宋成武.苦丁茶的降血糖活性物质基础与作用机理研究[D].湖北中医药大学,2014.

作者简介：韩博（1981-），男，河北阜平人，本科，讲师，研究方向：药学教学。