香糯5号



香糯5号

香糯5号是河北省农林科学院滨海农业研究所最新育成特种稻品种，2016 年4月通过河北省农作物品种审定委员会初审，亲本组合：冀香糯1/金穗1号。

1　植物学特征

香糯5号根系发达，株型紧凑，株高108 cm左右，茎秆粗壮，坚韧抗倒，叶片宽厚浓绿，剑叶角度小，直立上举，光能利用率高，分蘖力中等，穗长17 cm，穗粒数110粒，结实率90%以上，谷粒椭圆形，无芒或穗尖略带短芒，千粒重28.5～30 g。

2　生物学特性

全生育期168 d左右，适合河北省长城以南唐山、秦皇岛、保定等地做一季稻栽培。抗倒伏，抗穗瘟病、纹枯病，轻感稻曲病，耐旱性好，抗盐碱性强，灌浆快，落黄好，不早衰。米粒洁白如玉，糯性强，适口性好。植株生长期间及大米均具有浓郁茉莉花香气。糙米率83.1%，精米率72.6%，整精米率67.8%，蛋白质9.2%，直链淀粉0.2%，胶稠度100 mm，碱消值7级。

3　产量水平

一般亩产600～650 kg。高产地块可达725 kg，作为有机稻种植亩产也在500 kg以上。

冀香糯5号米粒洁白光亮、香气浓郁、米饭香糯甘甜。即可作为特种米食用，又可广泛应用于酿造、食品加工等多个行业。与普通稻米相比具备更高的产品附加值。连续三年被滦南良牛稻米专业合作社列为订单收购品种，以其为原料的配方米被东方航空指定为航班餐食专用米。同时被唐山蛙蹼有机稻米工社、滦南华圃稻米专业合作社等多家企业种植，经济效益显著。