皋兰县旱砂田番茄栽培技术

冯祥盛，把存芳

（1．皋兰县农技站，甘肃 皋兰 730200；2．兰州市农业科技研究推广中心，甘肃 兰州 730000）

皋兰县位于甘肃省中部，东经103°33´－104°23´，北纬36°05´－36°51´，属黄土高原丘陵沟壑区，海拔1 411～2 445 m，年平均气温7.2 ℃，年太阳辐射量3 054.5 kJ/cm2，≥10 ℃的积温为2 515～2 940 ℃，年日照时数2 768 h，无霜期144 d[1]。全县共有旱砂田6 433 hm2，其中砂龄2～10年的占15.4%，11～20年的占38.6%，21～30年的占29.3%，30年以上的占16.7%。70%的旱砂田以种植西瓜为主。由于连续多年种植西瓜，导致土壤有益元素失衡，作物连作障害严重；有机质含量下降，土壤板结；砂土混合严重，保墒、蓄热、压碱能力减弱；苗期病害发生严重，劳动量增加，生产效益逐年下降。为了克服旱砂田连作障碍，提高旱砂田的利用率，通过皋兰近年来的试验，在铺压15年以上旱砂田上，充分利用自然禀赋及气候资源，取得了番茄栽培的成功。在番茄生产过程中基本不使用农药，所结果实色正、瓤沙、口感好，深受消费者的欢迎，同时可以克服老砂田种植西瓜的不利因素，延长旱砂田的使用年限，提高其利用率，增加经济效益。现根据2011－2015年的生产实验及示范，将旱砂田番茄栽培技术介绍如下。

1 品种选择

选择叶量多、叶片大，耐旱抗病，早熟，果实发育速度快、转色迅速，市场畅销的品种。如金桂华、红衣天使、航研8号、巨霸、如意、中研958等品种。

2 整地施肥

2.1 整地

上茬作物收获后及时清理残留物，用铲耧将沙面搂一遍，可以起到锄草，疏松沙面，杀灭虫卵的作用，同时将废膜及杂草捡拾干净，带出田间集中销毁。

2.2 施肥

2.2.1 施肥时间

旱砂田基肥一般在上茬作物收获至第2年土壤解冻后，可结合整地一同施用。追肥一般在第1穗果核桃大小时应进行。

2.2.2 施肥量

基肥每667 m2施用优质腐熟有机肥5 000 kg、三元复合肥100 kg、过磷酸钙50 kg、硫酸钾15 kg、硼肥1 kg、硫酸铜3 kg、硫酸锌1 kg、硅肥15 kg或番茄专用肥120 kg。追肥每667 m2施入硫酸铵18 kg、过磷酸钙15 kg、智利硝酸钾16 kg。

2.2.3 施肥方法

施基肥时，将种植行沙面扒开，撒施复混好的肥料，然后深翻、耙平、压实、覆沙、摊平沙面待播，或用双脚将化肥直接蹚于种植行中待播。追肥时，应在前一天将化肥充分混合，用追肥枪或挖穴（沙面下土层3～4 cm）将肥料施于番茄根部外侧4～5 cm处，每株300～400 mL，施后盖土覆沙。追肥的同时可进行叶面喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾和0.2%尿素混合溶液。

3 种子处理

3.1 浸种

用种子质量3～5倍、25 ℃左右的净水浸泡种子，不断搅动，将瘪籽去掉，同时不断搓洗，洗掉种子表面的杂质，然后再换清水浸泡6～8 h，使种子充分吸水。

3.2 消毒

3.2.1 温汤浸种

将浸好的种子放入50 ℃的温水中，不断地搅动，使种子受热均匀，用温度计边测水温边添加热水，使水温保持在50～52 ℃，维持浸泡15 min，然后取出沥干播种。

3.2.2 药剂浸种

早疫病发生严重的地区可将浸好的种子放入10%福尔马林溶液中，17 min后，取出用消过毒的湿布包好，放在密封容器熏3 h后取出，用流动的清水冲洗干净待播。花叶病发生严重的地区可将浸好的种子放入1%高锰酸钾溶液中，13 min后用流动清水冲洗好待播。病毒病发生严重的地区可将浸好的种子放在10%磷酸三钠溶液中浸泡15 min左右后，用流动清水冲洗干净待播。

4 播种

4.1 时间

旱砂田番茄播种时间一般在3月中下旬。

4.2 方法

采用挖穴直播，每穴2粒，双行“T”字形播种，株距60～80 cm，小行距30 cm，大行距90 cm。刨开沙层（刨出的沙放到穴边一侧，增加番茄幼苗在膜下生长空间）至土层后挖穴，穴深5～8 cm，将种子平放土层，种子相距1～2 cm，覆8～10 mm土并压实，再覆5 mm厚的药土（50%多菌灵可湿性粉剂拌细沙土）。如果土壤干燥，挖穴点浇后再播，播后覆膜，膜幅宽90 cm。

5 田间管理

5.1 适时放苗

出苗后由于膜内温度较高，可达35 ℃，易发生烤苗现象，应注意在出苗后叶片接近地膜时及时从苗顶部用手指将地膜捅开一直径约2 cm左右的孔洞。

5.2 补苗、间苗和定苗

及时查苗、补苗，发现缺苗，应将事先培育好的种苗进行补种。7～10 d后将地膜放苗孔进一步用手指撑大，使幼苗继续在膜下生长。7 d后结合锄草，将番茄苗放出膜外，同时用大行中的沙土将破膜孔口封严。间苗定苗应在幼苗团棵前后进行，每穴留1株健壮苗。此期应严密注意天气变化，如有降温，应在种植行搭建小拱棚，防止低温对番茄苗造成冻害。

6 植株调整

6.1 搭架

搭架时间为秧苗长到30 cm左右时进行，材料以竹竿为主，形式为人字横架。竹竿长80 cm左右，在每株番茄外侧5 cm处各相对斜插1根，插深5～8 cm，相邻两根竹竿呈人字形，上面与横竿绑缚。横竿长2 m以上，搭架时将相邻横竿绑在一起，增加牢固性。

6.2 绑蔓

绑蔓根据植株长势分一次或两次完成，第1次将主蔓引到竖竿内侧绑1道，第2次将主蔓转至竖竿外侧绑1道（绳与蔓和竖竿呈∞形）。绑缚位置在果穗的下方，注意将果穗引导至竖竿内侧叶片较多处。

6.3 整枝

旱砂田番茄一般采用单干整枝。每株留一个主干，然后将所有的侧枝陆续全部摘除。一般每株留3～4穗果时打头。打头时，一般在最后一穗果上部留5片叶。摘除侧枝时应选择晴天上午，开始的两个侧枝10 cm以上时再抹去，以后打枝抹芽应掌握在嫩小期，手尽量不要接触中心主干，且先健株后病株。

6.4 保花保果

旱砂田番茄从第2穗花序开始应使用浓度为26 mg/kg的番茄灵，用小型喷雾器由内向外均匀给花序喷药，以达到保花保果效果。

7 病虫害防治

7.1 番茄病毒病

用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000～2 500倍液喷雾，或叶面喷施液体硅肥防治蚜虫，切断传染途径。发病初期，选用40%克毒宝可溶性粉剂1 000倍液或高锰酸钾1 000倍液喷雾，每7～10 d喷1次，连喷2～3次。

7.2 番茄早疫病

大（暴）雨过后，用77%可杀得500倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治，每5～7 d喷1次，连喷2～3次。

7.3 番茄日灼病

高温季节喷洒0.1%硫酸铜或硫酸锌溶液，每10 d喷1次，连喷3～5次。

7.4 蚜虫

每667 m2用20%吡虫啉可溶性液剂7.5～10 mL或10%溴氰虫酰胺悬浮剂40～50 g喷雾防治。每7 d喷1次，连喷2～3次。

7.5 二十八星瓢虫

每667 m2用2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液，或2.5%功夫乳油4 000倍液喷雾防治。每7 d喷1次，连喷2～3次。

8 适时收获

旱砂田所植番茄在8月中下旬开始大量上市。贮存可在绿熟期采收，外地销售可在变色期采收，本地销售在成熟期采摘。采收时去除果蒂，防止果实相互被刺伤。初霜前，如有未完熟的青果，应采下后贮藏在温室内，待自然变熟后再销售。