那些家常味十足的茶青年们



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那些家常味十足的茶青年们

五月的最后一天，在采访陈七房大当家陈敏的一个小时前，受邀前往法国参加茶叶博览会的他被告知签证出现了某些问题，需要立即赶往上海。我随他前往火车站，利用有限时间抓紧采访。在出发的路上，叼着烟的大叔颇为严肃地问着陈敏的去向，朴素的邻居阿姨，笑嘻嘻地向他打招呼。

看得出，这个年轻人在村子里很受欢迎。这让我想起第一次约采访时，陈敏因周末要陪老婆孩子将采访推迟到了工作日时间。

采访西湖龙井核心产茶区的两个青年时，幸福感这三个字时常会涌现在我的心头。在大多数人认为80、90后生活得很混沌的情况下，一批茶青年们却在茶中找到了存在感和幸福感。

澳洲留学10年回来的胡璧如被卢正浩茶庄的工作人员们亲切地称呼为“阿如”，那些从外省过来帮工人员，她称之为“同事”。没有任何的等级观念，尽管他是卢正浩的外孙女，是企业的副总。5年时间，胡璧如将“卢正浩茶庄”打造成了年入5000万的茶叶电商龙头。在“触网”的过程中，她开始相信父亲那句“不以赚钱为目的”并非一句空话。退伍回家的90后青年陆一骅向炒茶王父亲学茶过程中，开始体会了炒制的艰辛，了解到茶的变化万千，目前他“只想让老爸的手艺传承下去”。

众筹2个亿，包下上千座茶山的90后青年王晓湘“每次接待大包小包从山里坐火车到北京看望‘不知名茶’的各地茶农，都觉得亲切又惶恐”。

不久前，华中师范大学百名女生致信马化腾：“你欠我们一杯茶。”她们指出在接触网络与新媒体知识时，惊讶地发现一个事实：QQ、微信作为国内首选的两款社交软件，它们的表情包中，有咖啡、有啤酒、玫瑰、爱心……这些用于替代线下人们交往的相关理解的表情符号中，唯独缺少了一杯中国茶。

500名女生要为茶“讨说法”，看似“无理取闹”，却在“讨一杯茶”的举动里体现出浓浓人情味。

本期特别报道，我们采访了一批优秀的青年茶人，意图表达现代茶人新态度、新面貌，并一窥我们未来茶界的新势力。而“人情味”、“家常味”是我在采访中感受最强烈的词，他们有决心、能吃苦，他们从不说茶很雅很好，却又实实在在地享受与茶相关的状态。

茶本来不是你说好，大家就觉得好的东西，而是你通过茶，变得更好，大家才会去认可它，热爱它。茶青年们享受的状态或许也是做好茶的关键，没有了生计的烦恼，对于卖茶、做茶之心反而更加纯粹。□

本期执行编辑 李婉玲