如家新年争霸第一枪

程拓

新年伊始，各大酒店纷纷有了新的政策调整和布局。国内酒店业老大如家酒店集团（以下简称：如家），建立品牌十余年以来，一向以稳健、低调示人。

“2016年，如家在特许管理费上会做出很大调整。”如家COO宗翔新一出口便是劲爆消息。这也是继私有化之后，如家高层首次公开面对媒体。降低特许管理费相当于减少如家很大一块利润，这样的抉择背后有什么样的深意？2016年，如家在市场上的整体打法，是否可以从这样的动作中窥知一二？龙头企业领衔出手，又将给行业带来怎样的蝴蝶效应？

特许管理费下调+推行新政

现代宾客对酒店配套服务的需求在近年来不断提高，酒店住宿领域的品牌创设和产品创新主要都围绕着提升客人的体验展开。尤其是对于行走奔忙的中高端商旅客而言，除了住宿休憩之外，他们需要在有限的时间里获得更丰富多元的生活体验，在休闲培养志趣爱好的同时，打开社交圈，认识更多的朋友，发现更多的商务机会，为正在上升期的事业积累足够的人脉和信息来源。酒店行业如何做出突破，迎合商旅客的多方面需求，如家在2015年已经迈出了至关重要的一步。

2015年4月，如家全力升级与推出如家精选酒店及和颐酒店，主打五感商旅社交酒店概念，沿袭如家的“家文化”理念，推出体现人文商旅社交概念的和颐酒店，以及创意商旅社交概念的如家精选酒店。如家CEO孙坚说：“如家一直以来秉承的‘家文化，我们希望能得到多维度和多可能性地发展，让更多的‘家里的客人感受到如家的用心所在。”

据如家内部资料显示，如家2016年会有三套新的加盟体系：如家酒店集团现有品牌的特许加盟，吸纳个性化单体酒店的“云系列酒店”，以及针对旅游目的地民宿输出的“云上四季民宿”。

其中，如家现有品牌的特许加盟，特许管理费由原先的6%调整为现在的4%，并且签约8年合同可享10年权益；云系列酒店不收特许管理费；“云上四季民宿”的特许管理费相较如家原有特许管理费低，但享有同等管理支持。

从表面来看，这是如家正试图降低特许管理费，努力将自己的品牌更加多元化。

不过，宗翔新表示，单单的品牌多元化无法概括如家接下来的动作。“2016年，将是如家全面多元化的一年”，宗翔新称，不只是品牌上的多元化，还有合作加盟管理模式的多元化、收益方式的多元化。而降低特许管理费也只是其中一个很小的环节。

“如家接下来的合作加盟管理模式会更与国际接轨”，宗翔新介绍，国内以往的合作加盟管理模式是，品牌和管理同时输出，缺一不可，但国际上并不是这样。2016年，如家的合作加盟管理模式会更加灵活。

“加盟商可以选择品牌和管理同时输出，也可以只选择管理输出或品牌输出。”

众所周知，品牌和管理同时输出的初衷，是酒店集团要把控品质、弥补业主自营经验的不足。全新的合作加盟管理模式，是否会带来品质上的冲击？

“如家是经过深思熟虑之后做出这样的决定”，宗翔新表示，如家十数年的行业积淀，以及优质的管理监控体系，让如家敢于在这个时候推出这样的加盟管理模式。

“消费者越来越追求品牌与体验，也是契机所在。”在宗翔新看来，今天的酒店市场中，有很多单体酒店本身品质就比较好，但是在品牌上欠缺、受众辐射范围小。而加盟如家体系中，如家给予其品牌输出，则可以很好的解决这一问题。

另一方面，降低特许管理费的同时，也意味着如家必须通过其他的方式增加利润。因此，收益方式的多元化是必然趋势。如家将酒店看成一个连接器，如家旗下3000多家门店，每年超过一亿人次的客流量，是很好的聚合平台。

宗翔新表示，“我们创建了如家优选体验式消费电商平台，同时与优秀的社交旅行平台、商旅生活方式平台进行合作，利用平台中的产品将酒店与供应商衔接在一起。如家优选平台的业绩是目前业内同类平台中最好的，每笔销售额如家与加盟商双方都能获得同样比例的收益。”

内外环境刺激如家变革

显然，如家已经有一套完整、成熟的想法。事实上，如家酒店集团CEO孙坚早在两年前就曾表示，“经济型酒店转型在即，不仅要在产品、服务、发展模式上转型，还包括整体经营的转型”。而TBO更加关心的是，如家的变革为什么选择在此时？

其实，这是外内环境共同刺激下的结果。从外部来看，次贷危机后商业周期的变化，以及技术创新和新一波增长浪潮尚未来临——受此周期性、趋势性的影响，全球经济仍在放缓，酒店集团与加盟商经营压力上升。

从内部来看，经济型酒店的特殊加盟模式已经在中国发展了十几年。根据中国特殊的市场环境，如家必须重新审视与加盟商的合作方式，并对未来的商业模式有所思考。如家的判断是，加盟商与酒店集团进行客源共享，共同拓展市场是下一阶段的趋势。

或许，如家已经到了一个不得不变的时间节点。但纵观全局，这却又是如家做出变化最好的一个时间点。以往如家身负“经济型酒店第一股”的担子，如今其正在从纳斯达克退市，资本市场上的变化，使如家接下来有更大的发挥空间。

不过，如家并没有将2016年的一系列动作当成短期突击战，反而是当作持久战。“降低特许管理费是长久政策”，在宗翔新看来，目前是如家帮助加盟商渡过难关的关键期，但不论政策如何调整，如家的宗旨是与加盟商共赢。“如果没有真正可以帮助加盟商提升收益的方法，即使降低特许管理费，加盟商也不会选择”。

蝴蝶效应接连而发

如此来看，大幅降低特许管理费或是免除特许管理费，只是如家的切入手法——以此获得的门店数量、会员量才是价值所在。如家已然出手，华住、铂涛是否会跟进尚不得而知。但从公开资料来看，华住、铂涛还没有降低特许管理费的表态。而实际上，华住还留在纳斯达克，铂涛则并表进入锦江财报，都是牵一发而动全身。

不过，随着十年黄金期已过，经济型酒店的唱衰论此起彼伏。经济型酒店如今还有多大的投资、加盟价值也是被关注的问题。宗翔新表示，随着新开门店数量逐季度增大，将成熟店、新开店、次新店盈利水平全部平均计算，并不能很好的反映出如家利润水平。

“经济型酒店盈利能力的确在下降，但没有那么夸张”，宗翔新表示，目前经济型酒店的平均投资回报率仍是行业中最好的。如家在选择加盟商时，仍将5年能否收回成本当做底线。

另一方面，中高端酒店相应各项成本会比较高，收回成本可能需要更长时间，但因为相对收益较好，所以近年来如家在这一块发展也比较快。

不可否认，品牌升级是未来趋势所在。“由低向高需要一步一步的来，投资模型、客户群体、品牌定位、后台系统等等都要改变，不仅仅是多投资点钱那么简单”。在宗翔新看来，如家未来也可能会做更高端的酒店，只是现在时机还不成熟。

此外，与华住收购河南中州快捷酒店一样，未来经济型酒店巨头针对区域性连锁品牌的收购将会继续。不过宗翔新认为，资本上的合作不是一蹴而就，应是水到渠成。“如家也会对小型连锁品牌做品牌输出、管理输出，帮助他们提升系统、管理。双方磨合之后，有深层次的合作也顺理成章。”