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欧盟制定酪蛋白酸盐及其食品添加剂条例

2016-03-14

化学分析计量 2016年4期
关键词:柠檬酸钠需要量酪蛋白



欧盟制定酪蛋白酸盐及其食品添加剂条例

不久前,欧盟发布了(EU)2016/691条例,修订欧盟委员会(EC)1333/2008号关于用于可食酪蛋白酸盐中食品添加剂法规的附录Ⅱ,将可食用酪蛋白酸盐内容01.9置于食品分类01.8乳制品列表之后,同时批准碳酸钙、柠檬酸钠等14种食品添加剂按生产需要量用于可食酪蛋白酸盐。

(李)

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