宁安市稻田养鱼综合效益分析

张凤萍 杨红 董志强 张型伟

（宁安市水产局 黑龙江 牡丹江 157400）

宁安市稻田养鱼综合效益分析

张凤萍 杨红 董志强 张型伟

（宁安市水产局 黑龙江 牡丹江 157400）

我国稻田养鱼历史悠久，迄今已有1700多年的历史。稻田养鱼是根据稻鱼共生理论，充分利用耕地，将种稻和养鱼有机结合起来的一种农业生产方式。它营造种养结合、鱼稻互补的农田生态系统，不仅可以取得较高的经济效益，还能带来生态效益，在我国北方地区得到广泛推广。为示范推广稻田养鱼，黑龙江省宁安市今年承担了“稻田综合种养技术集成示范推广”项目，通过项目的实施，取得了较好的生态、社会和经济效益，现总结分析如下：

一、宁安市总体情况

宁安，古称“宁古塔”（满语），位于黑龙江省东南部，隶属于黑龙江省牡丹江市，东与穆棱市毗邻，西与海林市交界，南与吉林省汪清县、敦化市接壤，北与牡丹江市相连。宁安市地貌呈“七山一水二分田”格局，宁安土地总面积为1178万亩，境内土壤以山地暗棕壤为主要土类，土质肥沃，物理机械性能好，宜种植各类作物。宁安属北温带大陆性季风气候，素有“塞北小江南”之美誉，全市耕地面积212万亩，播种面积183.3万亩，盛产水稻、大豆、玉米等农作物。全市绿色食品生产面积达到34万亩，其中绿色水稻7万亩。全市水稻播种面积28.8万亩，年均生产水稻14万吨左右。我市的响水大米远销国内外，曾蝉联1992、1995、1997、1999年四届全国农业博览会金奖和名牌奖，荣获中国国际农业博览会名牌产品，获得中国绿色食品中心绿色食品认证、荷兰SGS农产品检测中心权威认证。

二、项目实施情况

1.实施地点：在宁安市东京城镇东康村建立项目示范区。东京城镇位于宁安南部，西邻渤海镇，南与马河乡、东京城林业局接壤。周边河流纵横，水网如织，一江三湖数十条河流的水资源大多流经于此，滋润着遍野广袤的良田，东京城镇有8万余亩沃土良田，土地资源得天独厚。东京城镇是以农业为主并可发展旅游业及其它多种经营的地区，现有耕地8.5万亩，粮食作物以水稻为主,特别是水稻无公害高产技术和大面积钵体旱育超稀植人工栽培技术处于国内领先水平。

2.示范品种：鲤鱼、鲫鱼。

3.主推技术：水稻—鲤鱼、水稻—鲫鱼共作技术。

4.示范面积：600亩。

5.田间示范工程：对田埂进行改造（加高、加宽、加固田埂），开挖适宜的鱼沟、鱼鱼溜，建设防逃、防害设施等，在插秧前完成田间示范工程的建设工作，时间为5月上旬。为防止坍塌和漫埂跑鱼，稻田内埂的埂高加高到40cm，顶宽加到30cm，底宽加到50cm；稻田外埂的埂高加高到50cm，顶宽加到40cm，底宽加到60cm，并夯实，保证不塌不漏。在稻田内挖“回”形或“L”形边沟。沟宽50～60cm、深40～50cm。鱼沟距田埂底部0.5～1米，鱼沟面积占稻田面积的5%以下。在稻田相对两角的田埂上设进排水口，安装拦鱼栅，高度和宽度分别大于进出水口20cm，拦鱼栅用铁筛片制成，安置两层，两层间隔50cm。

6.鱼种投放：投放时间为6月23日，投放品种为鲤鱼和鲫鱼。共投放鲤鱼5000kg、鲫鱼1250kg。

7.病害防治：鱼种入田前，用浓度30mg/L的聚维酮碘溶液或3%的食盐水消毒10～20min；高温季节每月用10～20mg/L生石灰或1mg/L 漂白粉沿鱼沟、鱼坑均匀泼洒一次。

8.日常管理：经常检查田埂，发现漏塌，及时维修和夯实。注意维护和修整进出水口的拦鱼设备。下大雨时，加强检查，防止洪水漫埂，冲坏拦鱼设施，造成大量逃鱼。

9.稻田施肥：根据水稻种植要求施肥，以农家肥为主，化肥为辅。农家肥应充分发酵后全稻田泼撒，不要泼在沟坑处，每亩每次100～150kg。化肥更要注意少量多次，每亩每次施硫酸铵10～15kg或尿素5kg为宜，一般用量不超过每次每亩15kg。同时，化肥施用方法要适当，先排浅田水，使鱼集中于鱼沟和鱼溜中再施肥，使化肥迅速沉于水底层，并为田泥和稻禾所吸收，随即加水至正常深度。

10.农药施用：尽量少施或不施农药，必须使用时应选用低毒高效的农药，施药时把稻田的进出水口打开，让田水流动，先从出水口一头施。粉剂最好在清晨有露水时喷洒，水剂最好在露水干后喷洒。养殖鱼的稻田杂草很少，杂草大多在出芽阶段就会被鱼吃掉，一般不用施除草剂。

11.起捕销售：捕鱼前先把鱼溜鱼沟疏通，然后缓缓放水，使鱼逐渐集中在鱼沟里，用抄网捞出。

三、综合效益分析

1.生态效益：近年来，农业化肥和农药污染日益严重，危害日益显著，稻米质量下降，给人们的健康和环境都造成了严重的问题。通过稻田养鱼农耕方式可以使农业生产各环节的代谢废物加以充分利用，大幅度地减少化肥、农药施用量或完全不用施化肥、农药，有效地减轻污染，养鱼稻田不是简单的互促互利，而是鱼、稻形成一个生态系统。本项目实施过程中，农药使用量减少了40%，化肥使用量减少了35%，稻田产品质量安全水平显著提高，总体上达到无公害食品要求，生态效益显著。

2.经济效益:本项目共投放鲤鱼5000kg、鲫鱼1250kg，苗种成本9.24万元，起捕鲤鱼11200kg、鲫鱼2360kg，按照鲤鱼12元/kg、鲫鱼20元/kg计算，销售额达18.16万元，亩增收149元，加之农药化肥使用量减少节约成本，水稻增产的收益及无公害水稻价格的提高，较水稻单种亩均效益增加77.15%，经济效益显著。

3.社会效益:通过东京城镇东康村示范推广“水稻—鲤鱼”、“水稻—鲫鱼”共作模式，让周边的养殖户及种植户看到稻田养鱼的经济效益及生态效益，调动其开展稻田养鱼的积极性，在东京城镇东康村、中和村和红星村建立辐射区，辐射带动稻田面积5000亩。