观音阁水库渔业生产技术工作总结

2016-03-13宋庆波

黑龙江水产 2016年6期

关键词：观音阁银鱼鳙鱼

宋庆波

（辽宁省观音阁水库管理局辽宁本溪 117100）

观音阁水库渔业生产技术工作总结

宋庆波

（辽宁省观音阁水库管理局辽宁本溪 117100）

观音阁水库位于辽宁省本溪县境内,坐落于太子河干流上,正常水位255.2米,流域面积2795km2，养鱼水面47.33km2，在水库养殖分类上属大型水库。最高水位时库水最深处约60米,库区最大长度为35km,为典型山谷型水库。水库多年平均封冻期约100天。大水面养殖通常是指利用水库、湖泊、江河等大型淡水水体养殖水产品的一种养殖方式。可分为集约化养殖和粗放型养殖两种模式。粗放型养殖模式又可分为增殖型和投放式两种养殖方式，如向水库投放大银鱼受精卵即为增殖型养殖，向水库投放鲢、鳙、青、草等四大家鱼鱼苗（种）即为投放式养殖。有时一种鱼类既有增殖型养殖又有投放式养殖，如向水库放流鲤、鲫鱼苗（种）等的养殖。为保护库区水质和渔业资源，观音阁水库所有水产品养殖全部采用粗放型养殖模式。即每年向水库中投放一定数量的各类鱼种或鱼卵，不投放任何饵料，利用水库内的天然饵料资源进行放牧式养殖。以下介绍观音阁水库粗放型养殖鲢、鳙等商品鱼各生产环节中的有关技术流程和操作方法。

一、鱼苗（种）及鱼卵投放

1.鱼苗（种）和鱼卵的选购

（1）鲢、鳙、鲤等鱼种选购：受地理环境和自然气候条件限制，观音阁水库自身不培育鱼苗（种），所有投放鱼苗（种）全部从外地良种场引进。在选购鱼苗（种）时，要选择有鱼苗（种）生产资质且信誉好的场家，进行定向选购。

（2）大银鱼受精卵选购：一是水库技术工人自己采集大银鱼受精卵；二是为防止种质老化、退化，到其它水库购买或与之进行鱼卵交换。在引进大银鱼受精卵时，主要选择大银鱼品质好、产量高的水库出产的大银鱼受精卵，防止近亲繁殖和种质退化。

2.投放规格、比例或数量

（1）规格:鲢、鳙秋片鱼种规格为50-100g，鲤、草、青等鱼种规格为40-150g；鲢、鳙、鲤等夏花要求全长达2-3cm。

（2）比例：通常年份以投放鲢、鳙秋片为主，约占100%或90%。适当年份投放一定数量的鲤、鲫、草、青鱼等鱼种，约占总投放量的10%左右。

（3）大银鱼受精卵：通常情况，每年向水库投放1-3亿粒大银鱼受精卵。

3.投放时间及其它事项

（1）鲢、鳙、青、草四大家鱼以投放秋片鱼种为主。投放时间约在每年的10月份，遇丰水年或上一年秋片鱼种投放量不足时，于次年7月份补投一定数量的夏花鱼种。

（2）鲤、鲫等能够自繁的鱼类以增殖放流为主。春季投放鲤、鲫鱼等。春秋、或秋季在投放鲢、鳙、青、草鱼等秋片的同时投放鲤、鲫等秋片鱼种。

（3）大银鱼受精卵：每年元旦前后，将大银鱼受精卵在水库上游老河道水域及中、下游适宜水域分多点进行投放。

观音阁水库历年鱼苗、种投放情况如下：

1994年投放鲢鱼秋片4.23万kg、鳙鱼秋片2.53万kg；1995年投放鲢鱼夏花271.53万尾、鳙鱼夏花764.99万尾、草鱼夏花3.64万尾、鲤鱼夏花76.93万尾、鲢鱼秋片5.92万kg、鳙鱼秋片3.86万kg；1996年投放鲢鱼夏花290.8万尾、鳙鱼夏花474.4万尾、团头鲂夏花54.3万尾、草鱼夏花66.8万尾、鲤鱼夏花113.1万尾、虹鳟夏花2.5万尾、鲢鱼秋片13.52万kg、鳙鱼秋片5.49万kg；1997年投放虹鳟夏花8.6万尾、鲢鱼秋片12.02万kg、鳙鱼秋片7.53万kg；1998年鲢鱼秋片7.89万kg、鳙鱼秋片4.68万kg；1999年投放鲢鱼秋片4.53万kg、鳙鱼秋片8.69万kg；2000年投放鲢鱼秋片2.52万kg、鳙鱼秋片1.08万kg；2001年投放鲢鱼秋片2.45万kg、鳙鱼秋片2.45万kg；2002年投放鲤鱼夏花200万尾、鲫鱼夏花100万行；2003年投放鲤鱼夏花200万尾、鲫鱼夏花100万行；2004年投放青鱼秋片0.2万kg、鲢鱼秋片2.1万kg、鳙鱼秋片0.9万kg；2005年投放鲢鱼秋片3.15万kg、鳙鱼秋片1.35万kg；2006年投放鲢鱼秋片4.55万kg、鳙鱼秋片1.95万kg；2007年投放鲢鱼秋片5.74万kg、鳙鱼秋片2.46万kg；2008年投放鲢鱼秋片2.8万kg、鳙鱼秋片1.2万kg；2009年投放鲢鱼秋片5.11万kg、鳙鱼秋片2.19万kg；2010年投放鲢鱼秋片4.13万kg、鳙鱼秋片1.77万kg；2011年投放鲤鱼秋片0.3万kg、鲢鱼秋片4.9万kg、鳙鱼秋片2.1万kg；2012年投放草鱼秋片0.15万kg、青鱼秋片0.25万kg、鲢鱼秋片6.3万kg、鳙鱼秋片2.7万kg；2013年投放鲤鱼秋片0.35万kg、鲢鱼秋片6.7万kg、鳙鱼秋片3.5万kg；2014年投放鲢鱼秋片7.5万kg、鳙鱼秋片3万kg；2015年投放鲢鱼秋片5.6万kg、鳙鱼秋片2.4万kg。

二、养殖管理

1.养殖方式

放牧式养殖。即鱼种投放后不投饵、不施肥，利用水库内浮游植物、浮游动物、底栖动物等天然饵料资源进行自然放养。这样养殖出来的商品鱼，纯天然、无污染，产品能够逐步达到无公害、绿色和有机标准。

2.日常管理

（1）水库水质情况

1996年至1998年由大连海洋大学测定，观音阁水库为国家二级水源地，适于饮用和城市工业用水。建库初期调查时，由于淹没了大量耕地、村落、森林，水质最为肥沃，但调查的结果显示，库区浮游植物平均生物量为4.78mg/L，浮游动物平均生物量为2.30mg/L，底栖动物平均生物量0.52mg/L，叶绿素平均含量为215ug/L，以上各值，除浮游动物外，均较其它水库偏低。近几年，测得水库水质更加清瘦。

由于观音阁水库为山谷型水库，库深水凉，加之水库流域面积小等原因造成水库水质清瘦、鱼类生长缓慢等特点。总体看水库并不适合高密度养鱼，应以粗放型养殖为主，水库根据两次调查结果合理进行放养和管理，并坚持长期化。每年适量地投放一些鲢鳙鱼种，这样一方面能够净化水质减少水体污染，另一方面又能丰富地方菜篮子。

（2）护渔工作

水库渔业看护工作主要由渔政人员和公安派出所人员联合组成，两家执法部门密切配合，利用各自的执法权限和人力资源，形成优势互补，共同维护库区渔业秩序，保护渔业资源。为确保护渔工作扎实有效，防止出现漏洞和死角，水库制定了严格的护渔值班制度，全年365天保证每天24小时库区始终有执法人员巡逻坚守，力争渔业资源损失降低到最小程度，坚决杜绝电鱼、毒鱼现象。

（3）环保工作

由水库水政处、渔政队、公安派出所及本溪县港航监督站四家部门或单位联合执法，共同行动，遏制库区周边污染源、“三无”船只以及船舶油污等现象产生。使水库水质始终保持在国家“地表二类”水质以上标准，有时个别时间段能达到国家“地表一类”水质标准。

三、捕捞生产

1.鲢、鳙等鱼捕捞生产

（1）起捕规格：白鲢1.5kg以上起捕；鳙鱼2.5kg以上起捕。

（2）捕捞周期（即养殖或生长期）：3-5年。采取轮捕轮放的生产模式。

（3）捕捞网具：淘汰和禁止使用拖网和刺网等一些在捕捞过程中可能对渔获物及幼鱼造成伤害的网具。目前水库主要使用网箔等定置网具，根据起捕规格确定网目大小，做到捕大留小，对水库渔业资源起到了很好的保护作用。

（4）捕捞时间：每年的4月底至9月末。捕捞作业期约4-5个月。

（5）渔获物运输：渔获物出水后经过筛选，装入活鱼船运到码头，检斤、记录后装入活鱼运输车运往市场，中间无任何药物添加辅助商品鱼成活或保鲜，使产品纯正天然到达餐桌。

观音阁水库建库以来,历年共计捕捞鲢鳙鱼577.23万kg（其中：1997年16万kg、1998年35万kg、1999年30万kg、2000年15.3万kg、2001年14.49万kg、2002年9.64万kg、2003年22.82万kg、2004年31.24万kg、2005年35.79万kg、2006年42.15万kg、2007年50.7万kg、2008年30.7万kg、2009年44.7万kg、2010年万35.4kg、2011年47.65万kg、2012年26.8万kg、2013年19.65万kg、2014年32.7万kg、2015年32.1万kg、2016年29.6万kg）,野杂鱼25.2万kg（其中：2000年9万kg、2001年8万kg、2002年3万kg、2003年1万kg、2007年1万kg、2008年0.7万kg、2009年0.6万kg、2010年万0.4kg、2011年0.65万kg、2012年0.3万kg、2013年0.15万kg、2014年0.2万kg、2015年0.1万kg、2016年0.1万kg）。野杂鱼产量很低，占总捕捞产量的比重较小，所以说，水库还是应以主要投放鲢鳙鱼养殖方式为主。

因鲢鳙鱼为滤食性鱼类,所以向水库投放鲢鳙鱼不仅有利于改良库内水质,而且同时又能增加渔业经济效益,可谓绿色环保、一举两得。可以认为，水库以主养鲢鳙鱼为主，放养其它鱼类为辅，应是水库大水面渔业生产长期而主要的发展方向。

2.大银鱼捕捞生产

（1）捕捞周期：大银鱼属一年生小型经济鱼类，采取自然繁殖与人工繁殖相结合的种群增殖保护措施。每年在捕捞作业快要结束时预留一定数量的繁殖群体，同时冬季向水库投放一定数量的大银鱼受精卵，从而最大限度实现鱼产量、经济效益和生态平衡最佳化。

（2）捕捞网具和方式：采用浮网对拖捕捞方式即浮拖,每年根据水库实际水位时的水面大小和大银鱼可能存在的种群数量,确定捕捞作业船只的规模。

（3）捕捞时间：每年9月初至10月份为捕捞生产季节。捕捞生产作业期一般为30-50天左右。在大银鱼捕捞生产结束前后，开始投放鲢、鳙等秋片鱼种，尽量避免大银鱼捕捞生产期间可能对鲢、鳙等鱼种造成的伤害。