制药工程专业有机化学实验教学改革初步探讨*

袁　明, 殷朝林, 陶兆林，张恩立，王　杰

(蚌埠医学院，安徽　蚌埠　233030)



制药工程专业有机化学实验教学改革初步探讨*

袁明, 殷朝林, 陶兆林，张恩立，王杰

(蚌埠医学院，安徽蚌埠233030)

基于医学院校有机化学实验教学现状及存在的问题，亟需对制药工程专业的有机化学实验教学进行改革，来建立一种新的有机化学实验教学体系，来满足制药工程专业人才培养需求。现就有机化学实验教学改革进行初步探讨，以期提高现有有机化学实验教学质量。

有机化学实验；制药工程专业；教学改革

随着世界药物研发行业的高速发展，药物研发单位不仅对制药工程以及相关专业毕业生需求量在逐年增加，同时对毕业生的实验动手能力、应变能力、创新能力也有所提高。经济快速发展的21世纪对人才的要求更高，所以近几年来很多高校为培养出适应社会需求的复合型人才，在实验教学上投入了大量人力和物力，也对实验教学体系进行了一定改革，从而提高了实验课的教学质量。

制药工程专业是一个药学和工程学相结合的工科类专业，以培养从事药品研发、工艺研究以及制药设备与工程设计的人才为目标。实践动手能力和创新思维能力对制药工程专业学生来说尤其重要，实验教学是制药工程专业教学的重要组成部分[1]。有机化学实验课程是制药工程专业开设的专业基础实验课，而医学院校临床专业有机实验课程仅包含基本操作实验和简单有机合成。制药工程专业之所以将有机化学实验课作为专业基础实验课，是因为后面的药物合成、制药工艺学、制药设备与工程设计课程都以它为基础。因此临床专业有机化学实验课程已满足不了制药工程专业学生培养的要求，以往的教学方法与教学内容亟需改革，从而达到制药工程专业学生的培养目标。

1　医学院校有机化学实验教学存在问题

1.1学生不够重视实验课程，缺乏主动性

作为医学院校，主要以临床医学、护理学、影像学、临床药学等专业为主，以上专业将有机化学作为一门认识性课程，与他们的专业

课联系不是太紧密。所以大多数学生认为有机化学实验课程不重要，实验课前学生基本不预习，也不查阅书本和网络资料，完全依靠老师的上课讲解，被动地接受，从不主动地动脑去问为什么。比如说“乙酰水杨酸的制备”，这是一个经典的有机化学实验内容之一，实验讲义中给出一种乙酰水杨酸的制备方法，课前临床学生多数不会去查阅乙酰水杨酸的合成方法，他们不知道除了讲义中加入醋酐的方法外，乙酰水杨酸的合成方法还有很多，例如可以用乙酰氯替代乙酸酐，再加入相应的碱来中和生成的盐酸[2]。

1.2实验教学内容缺乏创新性，呈“流水式”实验过程

作为传统的医学院校，有机化学实验教学内容缺乏创新，“从茶叶中提取咖啡因”、“有机化合物性质测定”等实验都是比较早的有机化学实验教学内容。现在，临床专业学生依然将其作为实验课教学内容。有机化学实验课教学基本上是由教师在讲台上给学生介绍实验原理、实验操作步骤、仪器使用方法以及注意事项，然后学生按照教师所讲的实验步骤动手操作一遍，最后记录实验现象并上交实验报告由教师进行评分。多数学生在这种“流水式”实验教学过程中仅仅充当着一个普通的操作工，在实验过程中并没有对观察到的实验现象进行思考，也没有与理论知识相联系，只是把实验课当做任务，完成后上交实验报告，实验课便宣告结束。

1.3有机化学实验条件一般

我校是一所将近六十年办学历史的高等医学普通本科院校， “以医为主、以本为主、以人为本、以质为本”的办学理念奠定了学校的主要发展专业。有机化学作为临床专业学生的认识性课程，有机化学实验又是有机化学的附属课程，导致学校对有机化学实验教学重视不够。此外，之前由于学校经费有限，有机化学实验教学过程中使用到的大多数仪器其实已亟需更新换代，但迫于经费紧张，多数需更换的仪器还在使用中，使得有机化学实验教学条件得不到提高，从而也影响了实验教学质量。

2　制药工程专业有机化学实验教学改革

制药工程专业是一门集化学、药学、工程学于一体的综合性专业。有机化学课程是制药工程专业的专业基础课，而有机化学实验课又是其专业基础实验课，以往临床专业的有机化学实验课已满足不了制药工程专业的人才培养需求。现就以下几方面进行有机化学实验教学改革。

2.1充分调动学生的积极性，变被动接受为主动学习

教学，应该理解为是由教师与学生共同来完成的一项工作，教师的课堂教学方式直接影响着学生的学习积极性与效果。课堂教学是一项复杂而又巨大的工程，而这个工程由很多小的结构组成，要想完成这项工程，首先要完成好每一个小的结构。课堂教学同样包含很多小的“结构”，如教师的讲解、学生的理解、教师的提问、学生的回答、学生的提问、集体讨论等等。而现在的有机化学实验教学多数只包含教师的讲解与学生的理解，其他结构都已经被忽略。有机化学实验课程是制药工程专业后续多数课程的基石。所以，在制药工程专业的有机化学实验教学当中，教师要充分发挥主观能动性，在课前布置一定的任务，让学生课下查阅资料，然后课上让学生回答，学生若有不清楚的也可以提问，也可以进行集体讨论。采用上述教学方法相信可以充分调动学生的积极性，从而也提高实验教学的教学质量[3]。

同时实验教学可采用多种教学方式，多媒体教学并不仅仅局限在理论课教学，实验教学依然非常重要。教师单一式的说教显得较为枯燥，利用PPT动画展示或者视频讲解，可提起学生的兴趣，同时也可以集中学生的注意力。上述多种手段相结合的教学方式也可以调动学生的积极性，最终达到事半功倍的教学效果[4]。

2.2开设综合性实验，培养学生的创新性

基础实验技能是制药工程专业有机化学实验教学的第一步，最终目的是让学生熟练运用有机化学理论知识来合成药物分子。当学生掌握基础实验技能后，开设综合设计性实验。作为制药工程专业学生，有机化学实验课程是他们的专业基础实验课，学好这门课才能更好的学习药物合成、制药工艺学、药物化学等实验课课程。有机化学实验课教师可增设一个药物合成实验，给出药物的结构，让学生分组后各自查阅资料，然后设计制定实验方案，最后教师审核通过后方可开展实验。在上述的实验方案制定中，小组中的每位成员都进行了资料查阅，数次讨论后定下实验方案，最后再到实验室动手做实验。上述教学方法充分培养了学生主动思考意识和一定的创新能力[5]。

2.3及时更换废旧仪器，改善有机化学实验环境

我校在制药工程专业开办之前，有机化学实验室中年代久远的仪器比比皆是，如锈迹斑斑的托盘天平、水浴酒精灯加热装置等。近几年借助于《安徽省支持本科高校发展能力提升计划》与《安徽省高等教育振兴计划》资金的支持，制药工程专业学生的有机化学实验环境得到改善。实验室配备新的托盘天平和集热式加热磁力搅拌器，同时也购置了大量的新仪器，如傅里叶变换红外光谱仪NICOLET iS50 FT-IR (Fourier Transform Infrared Spectrometer)、同步热分析仪(STA 449-F5)、Ls-55荧光光谱仪(Fluorescence Spectrometer)，上述仪器的购置，也为学生合成目标分子后的结构表征与性质测定提供平台。

以往的有机化学实验室经常出现脏乱差等问题，为了进一步改善有机化学实验室环境，教学要求应进行强化。首先，带课老师在学生的第一节实验课开始前，介绍实验室的有关规章制度，务必要求大家坚决按照实验室规章制度执行，让学生从一开始就养成良好的实验习惯。比如每次实验课产生的垃圾禁止乱扔，全部放入垃圾桶；实验过程中产生的废液倒入指定的废液回收缸；每次实验课结束要求学生打扫卫生。这样实验室环境不仅得到改善，同时也培养了学生的环保意识。

3　结　语

有机化学实验课程是制药工程专业学生的专业基础实验课，是药物合成、制药工艺学、药物化学等实验课程的基石。以往单一说教式、“流水式”实验过程、较落后的实验条件亟需进行一场“革命”。采用讲解式、提问式、讨论式等多种结合方式来替代单一说教式的教学方法来调动学生的积极性，使得制药工程专业学生不再是单向的灌输式学习，而是变为主动地查阅与实验课相关的资料，进而培养了学生独立思考和解决实验过程中遇到问题的能力。开展综合性实验来取代“流水式”实验，来提升制药工程专业学生的创新能力。更换废旧仪器来提升有机化学实验环境，让学生体验科学研究的严谨性。最终来提高制药工程专业学生的有机化学实验教学质量[6]。

[1]宗智慧, 刘明星, 陶兆林. 基于任务驱动的制药工程专业综合实验教学模式[J]. 长春师范大学学报, 2015, 34(6): 141-143.

[2]刘毅敏. 医学化学实验课程的优化设计[J].山西医科大学学报: 基础医学教育版, 2007, 9(1): 51.

[3]袁霖, 张敏, 袁先友. 制药工程专业有机化学教学改革探索[J]. 广州化工, 2011, 38(6): 163-164.

[4]杨彩玲, 霍彩霞, 何丽君, 等. 有机化学实验教学方法探索与实践[J]. 兰州文理学院学报, 2015,29(1): 117-120.

[5]张锋. 药学专业有机化学实验教学改革[J]. 山西医科大学学报: 基础医学教育版, 2008, 10(2):170-172.

[6]李浩. 民族院校制药工程专业有机化学实验课改革探索[J]. 广东化工, 2014, 41(8): 161.

Discussion on Experiment Teaching of Organic Chemistry in Pharmaceutical Engineering*

YUANMing,YINChao-lin,TAOZhao-lin,ZHANGEn-li,WANGJie

(Bengbu Medical College，Anhui Bengbu 233030，China)

Based on present teaching situation and existing problems of organic chemistry experiment in medical college, it is urgent needed to reform the pharmaceutical engineering organic chemistry experiment teaching, and to establish a new system of organic chemistry experiment teaching to meet the demand of pharmaceutical engineering talents cultivation. Now preliminary discussion was carried out on organic chemistry experiment teaching reform, in order to improve the quality of existing organic chemistry experiment teaching.

organic chemistry experiment; pharmaceutical engineering; teaching reform

安徽省高等教育振兴计划项目(2014zytz014); 安徽省省级质量工程教学研究项目(2014jyxm211)。

袁明(1987-)，硕士， 助教，主要从事药物设计与合成。

陶兆林(1964-)，硕士，副教授，主要从事有机合成。

G642.423

A

1001-9677(2016)02-0160-02