牛羊青杠叶中毒经中西医结合治疗的效果探讨

摘要：青杠树是一种壳斗科植物，具有多种作用。但是，一旦牛羊采食青杠叶或花，经过数天后，会发生急性中毒病，严重危害牛羊的健康，给牛羊养殖户或是以牛为耕作工具的农民带来严重的损失。本研究从牛羊青杠叶中毒病角度出发，先分析发生原因，然后阐述其临床症状、病理变化，最后探讨中西医结合治疗的效果。

关键词：青杠叶中毒；中西医结合治疗；牛羊

青杠树分布广泛，多生长在山坡上，具有较强的土壤适应性。牛羊极易在山坡上活动，一旦误食青杠树的叶子或花朵，数天后会引发中毒。现阶段，临床上尚无特效药，中毒 后治愈率较低，给广大养殖户、农民带来严重的损失。近年来，笔者采用中西医结合治疗的方法来治疗牛羊青杠叶中毒病，取得了较为满意的效果，现作如下综述。

1 牛羊青杠叶中毒的发生原因

1.1 社会因素

近年来，随着社会的快速发展，森林砍伐、毁林开荒现象日益严重，造成青杠成林缩小。因此，山区中的再生幼树生长茂盛，且由于开花时间比较早。山区养殖户或是以牛为耕作工具的农民，在放养牛羊时，多将其放在山区、山坡等地方，从而导致牛羊食青杠叶、花的机会增多。此外，在农村的牛羊放牧中，多为小孩或老人，文化程度较低，缺乏对青杠叶危害的认识，从而导致该病的发生。

1.2 青杠叶毒物成分

据相关研究显示，在青杠树中，其叶子、花朵、果实均含有毒物成分，包括没食子鞣酸、水溶性鞣酸等。此外，在每年的4月份毒物成分的含量达到最高（高达15.3%），之后毒物成分的含量逐渐下降，到10月份，毒物含量依然可达4.19%。因此，在春秋季节，牛羊极易发生青杠叶中毒。

2 牛羊青杠叶中毒的临床症状和病理改变

2.1 临床症状

通常情况下，当牛羊采食青杠叶、花后，会在2～7天内发病，在不同的阶段，其临床症状也会存在差异。在开始阶段，牛羊无热候，但会发生精神沉郁，比如精神萎顿、茫然呆立等，同时伴随回头顾腹、卧地卷腹等表现。反刍、鼻干减弱或停止。肠胃蠕动减少，粪便比较干结。大多数病畜还会发生停止排尿，或是排尿淋沥。在中期阶段，病畜胸腹下部、肛门、后肢内侧、外阴部皮下等部位会出现水肿。用手来接触，会存在波动感，给予针刺处理后，会流出无色透明液体。此时，病畜会经常做出排粪姿势，但最终只能排出少量粪便，且带有较为严重的腥臭味，大便多为黏液，或是呈胶样“肉疙瘩”。病畜经常伸颈摇头，烦躁不安，一部分病畜会体温升高，达到40℃以上。到后期，病畜会出现深部溃疡病灶，呼吸困难、腹痛不安、口流唾液。由于虚脱衰竭，经常卧地不起。

2.2 病理改变

经解剖检查，可见以下病理改变：在口腔深部，其黏膜部位存在较小的浅溃疡灶，到胸腹腔部位，可见胶冻样透明积液，颜色为淡黄色；在肝脏部位，存在轻度肿大、质脆，胆汁比较黏稠，颜色比较深，呈茶褐色；在胃部，可见真胃、瘤胃，且具有出血症状；在肠道部位，呈条状或点状出血；在肾脏部位，周围可见脂肪囊，且水肿较严重；在心脏部位，可见积水，心肌色淡、质脆。

3 牛羊青杠叶中毒的中西医结合治疗

现阶段，对于牛羊青杠叶中毒病尚未研发出特效药。如果牛羊发病急，未得到及时的诊断和治疗，大多数会死亡。但是对于中毒比较轻、发现早的病畜，如果可以采用中西医结合治疗，通常会取得较好的疗效。

3.1 西医治疗

首先是排毒，可让病畜内服硫酸铜或阿朴吗啡，促使病畜呕吐，将胃内的有毒物质排出体外；其次是润肠，根据病畜的体重，给予石蜡油灌服处理，促使病畜的肠道湿润；最后是止血、强心、保肝，在出血的初、中期，给予病畜止血敏或维生素K，到后期，可采用肌肉注射的方式给予止血环酸氨甲丙酸，与此同时，静脉注射10%葡萄糖+生理盐水，然后给予樟脑（注射方式），或是灌服洋地黄+维生素C+维生素B12。

3.2 中医治疗

在中医治疗中，主要给予解毒治疗，同时辅以渗湿利水、利尿消肿、调理脏腑功能。对于中医用药，则选用“五皮饮”，即桑白皮、陈皮、姜皮、茯苓皮、大腹皮，同时配合“黄连解毒汤”加减法，药方基本组成如下：黄连、栀子、泽泻、茵陈、黄柏、连翘、薏苡仁、大黄、黄芩、白及、党参、甘草、当归、仙鹤草、芦根。对药方进行煎服处理，连续使用3～5剂。

3.3 中西医结合治疗

早发现、早治疗是提高病畜治愈率的关键。因此，一旦发现牛羊出现不良症状，需及时请兽医进行诊断，从而可以及时治疗。青杠叶中毒病的季节性比较强，多发于清明前后。在此阶段，需加强牛羊的饲养管理，尽量避免在低矮的青杠树林中放牧。在中医治疗中，需坚持辩证施治的原则，结合病畜的实际情况给药，提高治疗效果。对于早期病畜来讲，采用中西医结合治疗，治愈率可达85%以上。

4 结语

综上所述，青杠叶中毒病严重危害牛羊等健康，该病多发于清明节前后。因此，为了确保牛羊健康，需加强饲养管理。此外，如果发现牛羊出现不良症状，需及时就诊，做到早发现、早诊断、早治疗。采用中西医结合治疗效果较好，可用于后期治疗方案的参考。

作者简介：辛俊杰（1981-），男，助理兽医师。从事兽医技术服务工作。