葡萄白腐病防治技术要点

李松

（河北省衡水市林果病虫害防治检疫站053000）

葡萄白腐病防治技术要点

李松

（河北省衡水市林果病虫害防治检疫站053000）

葡萄白腐病又称腐烂病、水烂、穗烂，是葡萄的重要病害，在华北地区广泛发生。一般年份果实损失在20%左右，流行年份损失可达60%～70%。

1 症状

主要危害果穗，也危害新梢和叶片。一般在近地面的果穗尖端首先发病，在果梗和穗轴上产生淡褐色、水渍状、边缘不明显的病斑，病斑逐渐向果穗蔓延，使果粒基部变褐、变软、腐烂，然后整个果粒很快变色、变软。病穗轴及果粒表面密生灰白色小粒点。发病严重时全穂腐烂，果梗和穗轴干枯、皱缩，病果、病穗易脱落。有时果粒干缩，变成深褐色僵果，长久不落。

新梢多在受损伤部位发病，病斑初呈淡褐色、水渍状，形状不规则，边缘深褐色。病斑纵向扩展快，成为暗褐色凹陷的不规则大斑，表面密生灰白色小粒点。后期病部表皮纵裂，呈乱麻状。当病斑环绕枝蔓时，病部以上枝叶枯死。叶片发病，多从叶缘开始，产生淡褐色、水渍状、近圆形或不规则形病斑，逐渐扩大为略显同心轮纹的边缘色深的大斑，上面也有灰白色小粒点，但以叶背和叶脉两边居多。后期病斑干枯，易破裂。

2 发病规律

病菌主要以分生孢子器、分生孢子和菌丝体在土壤中或地面的病残体上越冬，病菌也可以在悬于树体的僵果上越冬。散落在地面及表土中的病残体是来年初期侵染的主要来源。僵果上分生孢子器的基部有结构紧密的菌丝体，抗性强，越冬后能形成新的分生孢子器和分生孢子。分生孢子萌发温度范围是13～40℃，最适温度为28～30℃，空气相对湿度达到92%以上分生孢子才萌发。分生孢子借风雨、昆虫传播，由伤口、蜜腺、水孔、气孔侵入，引起初侵染，以后病斑上产生分生孢子器，散出分生孢子引起再侵染。前期主要危害枝叶，6月后主要危害果实。病害潜伏期一般为3～8d。白腐病菌具潜伏侵染现象。病菌在枝蔓发芽展开后（5月上旬）即可对其绿色幼嫩组织进行侵染，以花序最易染病。

白腐病的发生与降雨关系密切，雨季早发病亦早，雨季晚发病亦晚。果园发病后，每逢雨后就会出现一个发病高峰期。一切造成伤口的条件，如风灾、虫灾、农事操作等均利于病菌侵入，尤其是风害影响更大，每次暴风雨后发病严重。果实进入着色与成熟期，感病性增强。距地表近的果穗易受越冬菌源侵染，并且下部通风透光差、湿度大易发病。果园土壤黏重、地势低洼、排水不良、管理不善、草丛生地发病严重。

3 防治方法

3.1 清除菌源冬季结合修剪，彻底剪除病果穗、病枝蔓，刮除可能带病菌的老树皮，清除园中的枯枝蔓、落叶、病果穗等，并集中烧毁或深埋。冬季深翻果园，可将病残体埋入土壤深层加速其腐烂分解，减少翌年初的侵染源。夏季及时剪除病果、病穗、病枝蔓，捡干净落地果粒。春天浇透水后，于葡萄植株两侧铺地膜，隔离土壤中的病菌，减少病菌侵染，同时还可以起到保温、保水、保肥和灭除杂草的作用。

3.2 加强栽培管理通过修剪、绑蔓提高结果部位，50cm以下不留果穗；做好中耕除草、雨季排水和其它病虫害防治等经常性的田间管理，降低田间湿度，抑制病害发生。增施有机肥和钾肥，合理修剪，疏花疏果，及时摘心、抹副梢、绑蔓，适当疏叶，改善通风透光条件，调节植株挂果量等措施均可增强植株长势，提高植株抵抗力。葡萄不同种和品种对腐烂病的感病程度不同，一般欧亚种易感病，欧美杂交种较抗病。在建园和改良品种时，要选择抗病品种，从源头上控制病害。

3.3 套袋对重病区，可以在最后一次疏果后进行套袋，预防病菌感染。套袋前应对葡萄进行全面喷药。在果实采收前半个月，选择晴天去除纸袋，以利于果实着色，开袋后及时喷药保护。

3.4 喷药防治葡萄坐果后经常检查下部果穗，出现零星病穗时应及时摘除，并立即开始喷药。第1次喷药应掌握在病害发生始发期，一般从6月中旬开始，以后每隔10～15d喷药一次，连续喷3～5次，直至采果前15～20d停止喷药。喷药时要仔细周到，重点保护果穗。喷药后遇雨，雨后要及时补喷，直至采果。有效药剂有50%退菌特可湿性粉剂800～1000倍液、50%的多菌灵可湿性粉剂1000倍液、65%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%托布津可湿性粉剂500倍液、代森锰锌700倍液、50%福美双可湿性粉剂600～800倍液等。交替使用以上杀菌剂，可以避免单一使用一种药剂而产生抗药性。喷药时，在配好的药液中加入2000倍皮胶或其它粘着剂，可以提高药液的粘着性。为了消除来自土壤的病菌，重病果园要在发病前进行地面撒药灭菌。可用50%福美双可湿性粉剂1份、硫磺粉1份、碳酸钙2份，混匀，每平方米用15～30kg混合药，拌沙土365kg，撒施于果园土表，进行地面消毒。

S436.631.1+3

B

1006-9402(2016)04-0024-01

2016-06-10

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