山地苹果园地表集雨覆盖保墒技术

王惠侠，王录科，洛晓平

（陕西省宝鸡市陈仓区桑果工作站721300）

山地苹果园地表集雨覆盖保墒技术

王惠侠，王录科，洛晓平

（陕西省宝鸡市陈仓区桑果工作站721300）

近年来，通过在陕西宝鸡地区山地苹果园示范推广地表集雨覆盖保墒技术，选用园艺地布、地膜、有机物、果园生草等不同材料覆盖果树行间和树盘内地表土壤，起到了良好的保墒、增温和培肥地力的作用，有效解决了山地苹果因缺水导致的土壤肥力退化等问题，提高了苹果的产量和品质，促进了苹果产业提质增效。经过5年来的生产实践和探索，总结提出了适合干旱、半干旱地区山地苹果园推广应用的高效苹果园地表土壤覆盖技术，可为我国苹果产业快速发展提供参考和借鉴。

1 选择覆盖材料

1.1 园艺地布选用聚丙烯或聚乙烯窄条编织而成的白色、黑色浅绿色园艺地布，根据果园行距选用不同宽幅。园艺地布透水、透气，牢固性好，一次铺设多年受益，增加产量，提高养分利用率，控制果园杂草，保持土壤湿度，防止水土流失；但初始投资较高。

1.2 地膜选用普通聚乙烯地膜。地膜透光率高，不透气，质轻耐久，增温保水，增产早熟；但易被大风掀起或撕裂，难以自然降解，易造成环境污染。

1.3 有机物选用作物秸秆（如麦秸、玉米秆）、杂草、麦壳和锯末等农业副产品，变废为宝，资源丰富。腐烂后可增加土壤有机质含量，培肥土壤，促进生长和增产，防止水土流失；但作业费工，具有潜在火灾风险。

1.4 果园生草在果园行间或全园种植白三叶草或自然生草，等草长至30～40cm高时及时刈割，刈割的草均匀覆盖在营养带或树盘内。

2 覆盖时间

一般于秋季果实采收后或早春土壤解冻后（3月上旬）进行。由于秋季降水较多，选择此时覆盖有利于集聚大量的雨水，在冬、春干旱季节可减少土壤水分无效蒸发，因此秋季覆盖保墒效果好于春季覆盖。

3 覆盖方法

3.1 园艺地布覆盖白色地布多用于1～3年生幼龄苹果园，黑色地布多用于成龄果园。覆盖方法是沿行开沟施肥后回填到低于地面5cm左右，树干两侧施肥沟覆盖地布，形成中间底、两边略高的v形槽，分段压土。园艺地布两侧距树干距离不小于10cm，以防烧干。

3.2 地膜覆盖地膜覆盖多采用通行覆盖，以树干为中心通行起垄，垄高10cm左右，垄宽小于地膜宽度。覆盖前，先将树下营养带及树盘内的土块打碎、整平。1～2年生果园，覆膜宽度80～100cm，在薄膜中心开孔或将薄膜一侧撕开，将苗干套入地膜中心，沿树行铺平，树干周围及两侧用细土压实；3～5年生果园覆膜宽度150～180cm，成年果园覆膜宽度250～300cm，利用0.8～1.5m宽的两条地膜通行覆盖，在树的两边各铺一条，紧贴地面，中间重叠10cm左右，用细土压实重叠处及边缘，膜上每隔3～5m压少许土，以防风卷。

3.3 有机物覆盖有机物覆盖多用于4年生以上的成龄清耕苹果园，可进行树盘覆盖和全园覆盖。覆盖厚度一般为15～20cm。覆盖时要露出树干根颈部分，防止老鼠啃咬树皮。覆盖后适当拍压，在覆盖物上压少量土，防被风吹走或发生火灾。覆盖周期一般为3～4年。第1年覆盖后，每年继续加草覆盖，使覆盖厚度保持在15cm以上。覆盖物经3～4年的风吹、雨淋、日晒，大部分分解、腐烂，这时可将覆盖物一次翻入土内，然后再重新覆盖作物秸秆，继续下一个周期。

3.4 生草覆盖果园种植白三叶草或自然生草，生长期每隔1～2个月刈割覆盖一次，全年进行4～6次，最后一次在10月上中旬，之后不再刈割。冬季在覆盖物上加压少量土。生草4～5年后，草体开始老化，生长量减少，要另行播种。

4 不同覆盖方式对土壤性状的影响

4.1 保持土壤湿度覆盖阻隔了土壤水分的垂直蒸发，使水分横向迁移，增大了水分蒸发的阻力，有效抑制了土壤水分的无效蒸发。调查结果显示，同一果园采用地布覆盖、秸秆覆盖、地膜覆盖、生草覆盖方式，测定20cm土层处的土壤质量含水量分别比未覆盖区域提高32.77%、10.73%、12.43%和10.2%。园艺地布渗水性良好，保持土壤湿度，集雨保墒效果最好。生草覆盖保水性相对较差。

4.2 改善土壤团粒结构不同的覆盖处理均能有效减轻雨水对土壤的冲击，避免土壤板结，不同程度地降低土壤容重。据测定，覆盖后的土壤容重表现为地膜覆盖＞地布覆盖＞有机质覆盖＞生草覆盖。生草覆盖和作物秸秆等有机质覆盖对增加土壤孔隙度、降低土壤容重效果明显。

4.3 调节土壤温度果园覆盖可以有效调节果园土壤温度，改善园内小气候，夏季高温季节覆盖可降低果园地表温度1～5℃，冬季可提高土壤温度1～3℃，通过覆盖可保持良好的水肥气热条件，利于肥水的高效利用和根系健康生长。

5 果园覆盖应注意的问题

地表覆盖易引导果树根系上移生长，可通过增施有机肥，诱导根系向纵深延伸；生草果园为防止草与果树争肥争水，要在三叶草旺盛生长期，及时追施速效性氮肥2～3次；施肥时尽量不要扒除或损坏覆盖物，施肥后要及时将覆盖物整理铺好；覆盖的农膜边沿容易被风刮起，应及时铺展用土压实；将残破的农膜及时收集带出果园，防止对果园环境造成污染；膜下长出的杂草，要定期揭膜拔除，然后再将膜重新覆盖好。

S661.1

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1006-9402(2016)04-0009-01

2016-05-23

王惠侠，农艺师，从事果树技术推广工作。E-mail：245281483@qq.com)。