金丝小枣浆烂果病的发生与防治

贾丽，朱学亮

金丝小枣浆烂果病的发生与防治

贾丽1，朱学亮2*

（1山东省齐河县林业局251100；2德州市林业局）

金丝小枣是德州市的地方特色果品，已成为当地枣农收入的重要来源之一[1]。然而近年来，金丝小枣浆烂果病越来越重，一般年份坏果率达30%，多雨年份高达70%以上，2013年减产70%以上[2]。2014年乐陵金丝小枣坏果率达到80%以上，2015年有所下降，但也在50%以上[3]，给枣农带来巨大的经济损失。

1 症状

金丝小枣浆烂果病菌多为真菌，也有细菌，如毁灭性茎点霉菌、细链格孢菌、聚生小穴壳菌等[4]。该病的主要症状有褐斑、缩果、黑疔等多种类型[5～6]。褐斑型烂果病主要由囊孢壳菌引起，果面出现黑色或褐色斑块，软腐后有酒糟味；缩果型易出现果肉坏死，果柄处形成离层，导致落果；黑疔型主要由细链格孢菌引起，病斑初期为圆形，略凹陷，后期病斑表皮及病组织均变为黑色，有的还有墨绿色霉层。

2 影响因素

2.1 天气因素9月中下旬是金丝小枣着色成熟期，也是影响小枣质量和产量的关键期。这段时间降雨量越大、降雨次数越多、连阴雨天数越长，金丝小枣浆烂果病发病率越高，尤其是超过连续5 d阴雨天气是金丝小枣浆烂果病爆发流行的重要因素[2，7，8]。

2.2 品种因素浆烂果发病率与金丝小枣品种关系密切。黄素芳等人发现，金丝圆丰、沧无3号和金丝长丰3个品种的抗浆烂病能力明显强于金丝新1和金丝新2，普通金丝小枣对浆烂病的抗性最差[9]。果皮较厚的金丝小枣如鲁枣4号、雨帅、金丝4号等，抗病虫害能力强，裂果率低，浆烂果病发生非常轻[10，11]。

2.3 立地条件浆烂果病的发生程度与枣园立地条件密切相关。一般来说，采取自然生草覆草或间作低矮作物、土壤疏松、排水良好的枣园，病害发生程度轻；地势低洼、土壤板结严重、排水困难、清耕栽培的枣园，发病较重；阳坡地比阴坡地浆烂果少，因阳坡地通风透光条件好，枣果皮层的保护组织相对发达，增强了抗病性[12]。

2.4 修剪方法及树形修剪方法和树形也会影响浆烂果病的发生，其中开心形烂果最少，疏散分层性次之，自然圆头形发病最重[13]。有些枣园不注重夏季修剪，片面追求挂果量，不能及时剪除内膛密挤枝条和无效枣头，通风透光条件差，为病菌的侵染、传播创造了良好环境。

2.5 施肥一般来说，氮肥施用过多，容易引起金丝小枣营养生长加快，枝条徒长，发病率高；而测土配方氮磷钾平衡施肥能降低金丝小枣裂果率及浆烂病发病率[14]。改进施肥技术，用可降解纸包裹肥料，每株枣树环形施用4～6根棒肥，可显著降低发病率[3]。

2.6 其它因素日灼、药害、机械伤、裂果等均容易造成伤口，降低枣果抗性，成为病菌侵染处，特别是遇雨更容易导致病菌传播。树势衰弱、树体抗病能力差，也会加重浆烂果病的发生。

3 防治措施

3.1 避雨栽培在雨季到来前，采取搭设棚架覆盖防雨膜、挖排水沟、树下覆膜、液体套袋等方式，减少金丝小枣果面与雨水的直接接触，从而有效降低浆烂果病的发生。避雨设备要因地因树搭建，在降雨前盖好塑料膜。挖排水沟结合树下覆膜，能够加速雨水排出，从而降低发病率。

3.2 选用抗性好的品种要因地制宜，选择果皮厚、抗裂果、抗性较强的优良品系，如鲁枣4号、雨帅、金丝圆丰、沧无3号、金丝长丰3、金丝硕星和仓金1号等[15，16]。

3.3 沃土栽培要注意改善枣园的立地条件，加强土壤管理，改善土壤理化性状。采取生草覆草、间作低矮作物、增施有机肥、氮磷钾平衡施肥等方式，增加土壤有机质含量，改善土壤的保水性与透气性，避免土壤含水量大幅变化，增强金丝小枣抗病性。

3.4 加强整形修剪一方面要选择开心形，确保树体开张，通风透光条件良好。另一方面要加强夏季修剪，及时剪除内膛密挤枝条和无效枣头，使营养物质和水分集中供给枣果，增强抗病能力。

3.5 科学施肥根据土壤肥力、树龄、树势等综合确定施肥量，提倡增施有机肥，减少氮肥用量，推行氮、磷、钾配方施用（其比例一般为幼树1.5∶1.5∶1、结果期树1.5∶1∶1.5）。此外，还要叶面喷施微量元素满足营养需求。

3.6 其它措施干旱时及时浇水或施用土壤保水剂，维持土壤水分相对稳定，保证果实发育过程中水分均衡，培养健壮、中庸、稳定的树势，增强抗病能力。做好枣园清洁，彻底清除和烧毁病僵果、病枝及枯枝、落叶，刮除老翘皮，全园喷施5波美度石硫合剂，减少初侵染源。

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S436.65

B

10.19440/j.cnki.1006-9402.2016.05.022

2016-07-10

贾丽，女，1981年7月，福建农林大学全日制硕士研究生，齐河县林业局林业工程师，果树学专业，从事林业栽培及病虫害防治技术推广。

*通讯作者：朱学亮，邮箱：zxl-104@163.com。