‘爱宕梨’简易棚架栽培试验研究

栾 峰，王珍珍

（山东省齐河县林业局，山东 齐河 251100）

山东省齐河县属黄河下游冲击平原，暖温带半湿润季风气候区，年平均气温14.2°C，降水量622mm，日照2678.9h，风速2.2m/s，无霜期235d。四季分明，雨量充沛，气候温和，日照充足，无霜期长，水源充裕。土壤pH值7.2~7.3，以中、轻壤为主，土层深厚、肥沃，适合梨树发展。

‘爱宕梨’是从日本引进的砂梨系统的优良品种，亲本为‘二十世纪’ב今村秋’，10月中旬成熟。我国于20世纪80年代引入[1]，采用传统的无支架栽培模式，多为疏散分层形、小冠疏层形等，树体高大，整形过程较长，生产管理极不方便[3，4]。日本是采用棚架栽培，用直径较大的钢管（8~10mm）做支柱，主棚网线为钢丝、拉丝等材料，每666.7m2投资9000多元，投资较大。国内只有少数梨园采用该项技术[2]，但未见在‘爱宕梨’上应用的报道。为探索‘爱宕梨’的适宜栽培架式，我们通过试验和示范总结出简易棚架丰产栽培技术模式，采用人工架设的支架，将枝条绑缚在支架网上，结构简单，投资少，整形容易，果品质量好、产量高，经济效益显著，剪枝、浇水、施肥、除草、疏花蔬果、套袋、防治病虫害、采摘等管理方便，是一种低投入高产出、管理简便的集约化栽培方式。现报告如下。

1 材料与方法

试验于1999—2012年在山东省齐河县祝阿镇尹屯村进行。1999年春季定植‘爱宕梨’，行株距3.0 m×1.0 m。设简易棚架栽培和传统稀植无架栽培（小冠疏层形等）两个处理。田间其他管理方法一致，产量中等，无大小年结果现象。每种栽植模式任意选取666.7m2进行调查，重复3次。每年秋季落叶后（12月底）对供试树调查中长枝、短果枝、腋花芽、总花芽，以及成花株率、产量等。试验数据均用Excel数据分析工具进行分析。

2 结果与分析

2.1 对中长枝数量的影响

从图1可以看出，简易棚架栽培模式对中长枝数量有明显影响，1999—2007年，简易棚架栽植模式中长枝数量依次为 680、14 90、2 799、7 893、17 462、20 107、22 167、22 667、22 067个，分别是同年传统无架栽培模式的 4.0、3.6、3.1、3.0、2.5、2.2、1.8、1.6、1.2 倍。这种渐降的差异性自2008年起已不存在或减小。

2.2 对短果枝数量的影响

从图2可以看出，2008年之前，简易棚架栽培模式对短果枝数量有明显影响，1999—2007年，简易棚架栽培模式短果枝数量依次为 1794、7256、17231、30989、41273、48883、56733、58833、53267 个，分别是同年传统无架栽培模式的3.4、3.2、3.0、2.9、1.4、1.4、1.3、1.3倍。即从2005年起，简易棚架栽培模式短果枝数量达到56000个以上，比同年传统无架栽培的增长量也减少到1.4倍；2006、2007年增加量为1.3倍，2008年及其后的增长倍数更小。

2.3 对腋花芽数量的影响

从图3可以看出，从2000年开始，简易棚架栽培模式对腋花芽数量有明显影响，腋花芽数量依次为188、2 098、11 900、22 243、48 120、49 733、51 673、53 433、53 267个，分别是同年传统无架栽培模式的2.4、2.3、2.1、2.0、1.7、1.4、1.3、1.2倍， 差异明显。 2008年及其后差异很小。

2.4 对总花芽数量的影响

从图4可以看出，2008年之前，简易棚架栽培模式对总花芽数量有明显影响，花芽数量依次为1 982、9 354、29 131、53 234、89 393、98 617、108 407、112 267、112200个，分别是同年传统无架栽培模式的3.6、3.4、3.0、2.3、1.8、1.7、1.4、1.3倍。 2008年及其后差异很小。

2.5 对产量的影响

‘爱宕梨’结果极早，产量高，稳产性好。定植第2年60%以上单株开始结果，第4年产量3256kg/666.7m2，批发价4.00元/kg，每666.7m2年产值10000元以上。从图5可以看出，2001—2007年，简易棚架栽培模式的产量依次为 881、2887、3290、3450、3467、3547、3 610 kg，分别是同年传统无架栽培模式的4.0、4.1、3.8、1.9、1.4、1.3、1.2 倍，2001—2003 年增产幅度大，为4.0~3.8倍；2007年产量最高，2008、2009年仍维持最高产量；2010—2012年略有降低。稳产性好。

2.6 讨论

试验表明，简易棚架栽培改善了果园风光条件，‘爱宕梨’中长枝数量、短果枝数量、腋花芽数量、总花芽量及果实产量都明显增加，尤其是前期八九年，长枝和短果枝数量较多，有利于形成结果枝组和花芽，实现高产，并对中后期的稳产优质也有明显的优势。

3 简易棚架栽培技术要点

3.1 高标准建园

栽植行株距3.0m×1.0～2.5m×1.0m，以南北行向最好。挖长宽深60cm×60~80cm×80cm的栽植坑，选优质壮苗，3月上中旬（萌芽前）或秋末冬初（土壤封冻前）栽植，并覆盖地膜保墒增温。

3.2 设立支架

支架结构由水泥立柱、棚架网线等构成。

水泥柱为320cm×15cm×7cm的钢筋水泥预制件，设立在距离种植行两侧各1 m左右相对应的位置，挖深为50cm的穴，将基部固定牢固，地面上垂直高度为2.7m。四周边沿立柱，设一固定斜向拉线，规格为直径3~8mm钢丝（或铁丝），行内立柱间隔10~25m。

棚架网线为行内两根水泥柱的拉线，选用直径为2.5~4.0mm的钢丝（或铁丝），网线高度随意调整，也可根据需要加密网线。

立柱、拉线、结网所需费用440元/666.7m2，比国外钢管支柱网架节约投资90%，结构简单，投资少，简便易学。

3.3 合理整形修剪

定干高度0.8m。萌芽后选择三四个生长健壮的新梢作为主枝培养，冬季将主枝引缚到棚架网线上固定，留壮芽打梢修剪。第2年对主枝采取单轴延伸的方法，在主枝上80cm以上插空选留多个小侧枝，培养成结果枝组，特别强壮的侧枝通过拉枝等方法改造培养成结果枝组，绑缚同主枝。第3年在结果的同时继续培养结果枝组。二三年即可培养3~5个主枝，每个主枝上直接着生10~20个结果枝组。通过各个季节综合管理，将主枝及结果枝组分别均匀水平地引缚在网线上，树高整体上始终控制在3.5 m以下。

[1]陈香宝，刘萃颖，吴华，等.爱宕梨引种栽培[J].落叶果树，2005，37（4）：64.

[2]孟庆林，任学平.‘爱宕梨’优质丰产栽培技术集成[J].中国园艺文摘，2012（12）：148.

[3]段成钢.爱宕梨优质丰产栽培技术与管理[J].河南农业，2010（9）：16-17.

[4]杜连弟.爱宕梨早果丰产栽培技术要点[J].河北果树，2000（2）：42-43.