趣味实验——桂花靠接繁育优良品质

江苏省徐州市铜山区三堡中学　张贻利

趣味实验——桂花靠接繁育优良品质

江苏省徐州市铜山区三堡中学张贻利

桂花为常见绿化树种，通过桂花靠接繁育优良品种实验，充实和丰富《植物的生殖》教学。靠接成活的原理是形成层细胞分裂使砧木和优良品质枝条的形成层连接起来，形成新的韧皮部和新的木质部，并产生新的导管和筛管，让双方运输组织相连通。黄淮地区靠接的最佳时间为四至六月和九至十月。

桂花靠接实验

一、桂花简介

桂花（学名Osmamthus fragrans，英文Sweet Olive)，属木犀科(Oleaceae)、木樨属(O smamthus)，原产我国西南、华南及华东地区，我国多省栽培成功，现在日本、印度均有栽培。桂花树为常绿阔叶乔木，高可达15米，风姿飘逸，碧枝绿叶，四季常青，成年树冠可覆盖380平方米之多，桂花实生苗有明显的主根，根系发达且深长。树叶呈椭圆形，对生，花簇生，黄色或乳白色或橙红色或橘黄色等，香气浓郁，除四季桂外多在中秋前后开花，花期15天左右。七月平均气温14~28℃，一月平均气温0℃以上地区可以种植，能耐最低气温零下10℃，生长最适温度为15~29℃。湿度对桂花生长发育影响很大，干旱对桂花开花情况影响较大，一般要求每天光照6~8小时才能很好生长。

种类常见有四大类：金桂、四季桂、银桂和丹桂。金桂品质群：秋季开花，花柠檬黄淡至金黄色，有“大花金桂”等品种。银桂品种群：秋季开花，花色纯白、乳白、黄白色、浅黄色，有“九龙桂”等品种。四季桂品种群：四季开花，常见为“月月桂”等品种。丹桂品种群：秋季开花，花色较深，橙黄、橙红至朱红色，有“大花丹桂”等品种。

二、桂花繁殖方法

桂花的繁殖方法有播种法、扦插法、压条法、分株法、嫁接法、组织培养等。种子繁殖的好处是繁殖数量众多，寿命较长，抵抗力较强，但不利于优良特性的保持；扦插和组织培养可在较短时间内培养大量新植株，且能保持品种优良特性，但要求的条件较高，一般非专业生产户难以掌握方法要领而很难成功；压条和分株法技术要求简单，操作方便，但繁殖速度较慢，受植株条件影响较大；使用流苏做砧木嫁接繁殖的苗木比较耐低温，方法简便成活率高。嫁接方法又有芽接、枝接、靠接等，对于桂花来说靠接具有快速繁殖和方法简便成活率高等优点。

三、靠接繁殖成活的原理

靠接属于无性繁殖中的营养繁殖。嫁接时形成层必须对准，形成层是树皮与木质部之间的一层很薄的组织，这层组织具有很强的再生能力，也是植物能不断生长的部位。形成层细胞不断进行分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部引起树干的加粗生长，砧木枝条和母树品种枝条形成层接触后，各自细胞仍然在不断分裂，而且在伤口处能产生创伤激素，刺激形成层及附近的薄壁细胞加速分裂，生长出愈伤组织。愈伤组织中靠近砧木枝条和母树枝条形成层的细胞，分化形成新的形成层细胞，并且和砧木枝条、母树枝条的形成层连接起来，新的形成层产生新的韧皮部和新的木质部，并产生新的导管和筛管，使双方运输系统相连通。

四、靠接的方法和步骤

1.最佳的靠接时间。最低气温5℃以上就可以进行桂花靠接，经过多年实验总结，徐州地区每年的4~6月和9~10月，气温在20~28℃时为最佳靠接时期。如果温度较低生长缓慢愈合困难，温度过高容易感染病菌造成溃烂，这些都会影响成活率。

2.砧木和母树靠接枝条选择。砧木一般选择地茎2~5cm生长健壮流苏苗（学名：Chionanthus retusus Lindl.et Paxt.是木犀科流苏树属）为宜，栽于口径20cm瓦盆之中，集中管理至成活并至生长良好，将栽有流苏苗的花盆放在生长健壮、树冠开张、品种优良的目标桂花树下，找寻和砧木能够紧密靠接且粗细相当的桂花母树枝条作为靠接对象。若因粗细或角度原因而难以做到紧密接触，可以在流苏苗花盆下面垫土或砖块或木凳已达最佳位置，流苏花盆也可以适当倾斜已求角度适宜。每棵桂花母树能与多少棵流苏苗靠接取决于桂花母树的树冠开张度和枝条数量及生长状况，桂花树上的徒长枝和细弱病虫害枝条不适应靠接。

3.实施靠接。选好对应的砧木和母树枝条，在其能够紧密接触且粗细相当的对应部位各削去茎粗的五分之一左右，注意削口中间稍深边缘渐浅，使形成层有较大的可以接触的创伤面，伤口高度各位5~10cm，把伤口对应好后用绳子将两枝条牢固捆扎8~10圈，使所有创伤部位紧密结合且两枝条牢固不会松开为止。在砧木捆扎绳索上面1cm处剪去砧木上面部分枝条即可。

4.靠接后的管理。注意对砧木和桂花母树加强肥水管理，及时抹去砧木上萌发芽，注意检查有没有绳索松动现象。四月靠接九月即可看到捆扎的绳索缝隙里有大量的愈伤组织露出来，此时从桂花母树靠接枝条捆绑下端1cm处剪开，将流苏苗脱离母树，即为一株新的目标品质桂花植株，不影响当年开花。若在9~10月靠接，为避免冬季低温伤害要到第二年的春天剪离母树。

五、本实验的意义

本实验作为初中生物学D IY的辅助实验，让学生自主参与实验的设计和操作的全过程，在桂花靠接的实验中，指导学生搜集整理相关资料，观察不同品种桂花的形态结构特点，产生了“流苏为什么能够作为嫁接桂花的砧木”等问题，真正体现了以学生为本的教育理念，解决的是学生要解决的问题，且为学习生物的分类打下基础。指导学生观察靠接时对枝条的解剖和形成层的对接过程，加深了对植物茎的结构和茎内运输水和无机盐的导管，以及运输有机物的筛管和形成层细胞具有较强的再生能力知识的理解。

[1]弭金玲.“探究碰碰香扦插材料的处理”教学实录[J].生物学通报.2011年第46卷第12期

[2]涂大正.植物生理学[M].1993年.东北师范大学出版社