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2016 SIAL China中食展观众预登记正式开启

第十七届中食展的观众预登记平台正式开启。即日起，广大专业观众及买家就可通过中食展官方网站、官方微信等平台进行预登记。2016年，第十七届中食展预计展览面积可达126,000平方米，展商将达2,900家，观众可达66,000人。2016年，中食展更新了展馆设置，推出了5大主题馆：酒类综合馆、高端饮品综合馆、休闲食品馆、绿色农业馆以及中央厨房馆。

金茂北京威斯汀知味餐厅春季养生新品

春季万物复苏，生机勃勃，正是调养身体的最佳时节。金茂北京威斯汀大饭店知味餐厅厨师团队精心推出春季时令养生菜，包括春季第一菜的韭菜，有韭菜炒海鲜，韭菜鸡蛋；补肾养发的香椿，有香椿拌豆腐，香椿肉松鸡蛋；以及多纤维素的春笋，有春笋煮凤鹅，春笋炖排骨汤等美味佳肴，带来不一样的春季舌尖体验。知味餐厅呈现最新鲜的产品和配料，新鲜且富于想象力的互动式全天营业概念会诱惑每个人想要尝试。

中隐酒店 乐享全新粤式料理

中隐酒店逸园餐厅聘请从业23年资深行政总厨打造全新粤菜风，根据不同食材的特点，研制全新创意菜品，从摆盘到口感，搭配新颖，将粤菜的色香味发挥到极致，使食材不仅具有原有的特质，更丰富了其回味的口感。结合现代料理创意的精致佳肴，不仅让食客们在品尝到传统粤菜风味的同时，亦领略到粤菜真正的精髓。华美的餐厅氛围秉承传统的中国风室内设计，将庄重与优雅的双重气质赋予整个房间之中，营造出舒缓的意境，中隐酒店以中国汉族八大菜系之一的粤菜料理为主。

福楼咖啡共襄十六年法式传奇

福楼咖啡致力于提供经典的法国简餐，包括酒、咖啡、法国甜点、面包等，当然福楼的特色菜品牡蛎、蜗牛等都能在这里体现，分量适当缩减，但品质依旧。如今，为了让更多人品尝到正宗的法式风味，同时更广泛地传播法式咖啡文化，福楼咖啡将以适中的价格面向顾客。针对周围的商务客人，推出健康美味午间套餐，对于朋友聚会、家庭party而言，下午茶和晚餐值得尝试。

北京首都机场希尔顿酒店复活节奇幻寻宝之旅

在象征希望的传统节日里，与家人来北京首都机场希尔顿酒店360°餐厅，享用主厨精心打造的复活节专属节日大餐!多汁烤全羊、慢烤多汁小乳牛、海鲜酥皮饼、皇家奶油鸡以及节庆甜点等特色美食，配以上乘美酒。体验冬去春来，万物复苏。在满足味蕾的同时，小朋友们可以尽享天马行空的彩蛋绘画；或在初生绿意的户外草坪上，展开一场充满奇趣的复活节奇幻之旅。

PizzaView全国首发全新“自然生机”概念

PizzaView是一家全新概念的意大利休闲美食屋，专售正宗传统意大利美食，手工比萨和高品质食材的各种饮食。“自然生机”是当今欧洲风行的全新餐饮概念，PizzaView首次将天然、手工、美味的“自然生机”理念引入到比萨制作中：精选意大利进口优质面粉，采用36小时自然发酵的原始工艺，使得披萨饼皮变得更加酥脆，味道饱满又容易消化，令食材、酱料与饼皮的完美结合。