世界中餐业联合会与麦德龙签订战略合作协议

2016年1月22日，世界中餐业联合会会长杨柳女士与麦德龙中国区总裁席龙先生签署战略合作协议，共同推动“中餐繁荣计划”。世界中餐业联合会秘书长尚哈玲、副秘书长牟栋梁、旅游饭店餐饮委员会主席高福，麦德龙中国区重点集团客户总经理罗伊、麦德龙中国区资深策划经理陈刚等参加签约活动。

世界中餐业联合会会长杨柳表示，“世餐联作为国际中餐组织，一直致力于弘扬中华饮食文化、推动烹饪技艺交流、促进中餐行业发展。自麦德龙进入中国后，双方就保持着密切的合作关系，这次与麦德龙签署战略合作，必将对提升中餐国际影响力，助力中餐国际市场扩展，培养中餐业国际人才，提高中餐文化软实力，服务中餐行业转型发展等方面产生重要作用。”

麦德龙中国总裁席龙表示，“麦德龙非常荣幸能与世餐联成为战略合作伙伴，共同支持中餐业的发展。世餐联作为国际性中餐行业组织，具有丰富的行业资源，所举办的活动也非常具有国际性视野和影响，双方的合作不仅有利于中餐业的发展，也有利于增强麦德龙在中餐领域的影响。”

签约期间，世界中餐业联合会常务副会长邢颖、常务副秘书长桑建与席龙总裁一行进行了亲切的会面和友好的会谈。邢颖常务副会长就2016年世餐联计划举办的世界厨师艺术节、第八届中国烹饪世界大赛、餐饮网络远程教育等活动项目进行详细的介绍。

麦德龙集团是全球最大的零售和贸易公司之一，旗下业态包括全球自助式批发业务先驱麦德龙现购自运、欧洲消费电子市场领导者万得城和Saturn电器卖场以及Real大卖场。目前，集团在全球30个国家拥有约230000名员工和超过2000家商场。1996年，麦德龙在上海开设了它在中国的第一家现购自运批发商场，为中国带来了全新的商业理念。迄今，麦德龙在中国的56个城市开设了82家商场，全国拥有超过11000多名员工及逾400万采购客户。