冬季咳嗽对症食疗

孟昭群

最近，4岁的儿子有些咳嗽，白天不太严重，夜里厉害一些；喝热水后症状轻一些，不喝水或喝凉开水就咳得重一些。给儿子喝了几天止咳糖浆和氨酚黄那敏后，白天基本不咳了，也就没再吃药。但已经快两周了，晚上还是会不时咳嗽，去医院检查气管没问题，只是扁桃体略有些肥大。儿子的咳嗽怎样才能痊愈呢？

河南郑州 王云鹏

冬季天气干燥、寒冷，抵抗能力较弱的老年人和幼儿很容易受到风寒侵袭，出现频繁咳嗽。中医学根据咳嗽的不同表征，分为风寒咳嗽、风热咳嗽、痰热咳嗽、痰湿咳嗽等类型，其治疗也需因“症”而异。尤其是对症选用食疗，取材方便，效优价廉且无毒副作用，是治疗咳嗽的好方法。但久咳不止、咳嗽加重或有并发症者，应在医生的指导下正规药物治疗。

风寒咳嗽

症见咳嗽咽痒、咯痰清稀、鼻塞流清涕、头痛发热、身倦酸痛等。治宜驱风散寒、宣肺止咳。

紫苏粥 紫苏叶10克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。用粳米煮粥，粥将熟时加入苏叶、生姜、大枣，趁热服用。每天1～2剂。

葱白粥 大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。每日1剂。

杏仁萝卜煎 杏仁（甜）10克，生姜3片，白萝卜100克，水煎服，每日1剂。

核桃生姜饮 核桃肉6枚捣烂，生姜汁适量送服或早晚分服。每日1剂。

风热咳嗽

症见咳嗽气粗、痰黄黏稠、咯痰不爽、鼻流浊涕、咽红口干等。治宜疏风清热、润肺止咳。

二汁饮 鲜藕汁、梨汁各等份，生饮，每次50～100毫升，早晚各1次。连服7天。

萝卜冰糖汁 白萝卜绞汁100～200毫升，加冰糖适量隔水炖化，睡前1次饮完。连用3～5天。

葱白梨汁 连须葱白7根，梨1个，冰糖适量，水煎2次，早晚分服。每日1次。

痰湿咳嗽

症见咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水较多等症。治宜健脾燥湿、化痰止咳。

橘皮粥 鲜橘皮30克，洗净切丝，大米100克，加水同煮粥。分早晚2次温热服食。连服7天。

二陈二仁粥 陈皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五味水煎，沸后约10分钟，去滓取汁。加粳米及适量水，同煮为粥。早晚分食，每日1剂。

薏米杏仁粥 薏米50克，杏仁（去皮尖）10克。薏米洗净，加水煮成半熟，放入杏仁，粥成加少许白糖，待温服食，每日1剂。

薏仁茯苓苏子粥 薏仁60克，茯苓30克，苏子10克，大米100克。米淘净，与薏仁、茯苓、苏子一起煮粥，随时服用。具有健脾渗湿、化痰和中的功用，适用于脾虚、痰湿内蕴、痰多质稀、咳嗽不止、肢体困重者。

痰热咳嗽

症见咳嗽气促，痰黄黏稠难咯，喘促鼻煽，伴面赤口渴喜饮、唇红、尿黄、便干等。治宜清热润燥、化痰止咳。

荸荠海蜇饮 荸荠200克，海蜇皮100克，水煎，早晚分服。每日1剂。

秋梨白藕汁 秋梨去皮、核，白藕去节，各等量，切碎绞汁，每次服60～80毫升，每日3～4次。

芦根粥 鲜芦根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味药取汁，入米煮粥 ，待熟时加入生姜，稍煮即可。顿服或早晚分服，每日1次。

枇杷叶粥 枇杷叶30克，粳米100克。将枇杷叶去毛，切细，加水500毫升，煎煮，去渣，取汁250毫升。将米淘净，入汁煮粥，煮至粥熟，加冰糖少许。每日1剂，分两次温服。具有清热化痰、止咳降逆的作用。