陕北露地红皮洋葱无公害栽培技术

姬秀珍

陕北露地红皮洋葱无公害栽培技术

姬秀珍

1 栽培季节

3月下旬至4月上旬前采用小拱棚育苗，5月下旬至6月上旬定植，9月中下旬 （霜冻前）收获。

2 播种育苗

覆土撒播，即整平畦面—撒播—覆干细土或细沙（厚度为0.5～1cm）—稍作整压—扣棚，有的也采用先覆干细沙后浇水的方式进行，但覆土不宜太厚，以1cm左右为宜。若覆土过薄，容易出现子叶带帽出土，不利幼苗生长。每亩苗床用种量4～5kg，可供大田40～50亩地栽植。

3 苗期管理

出土前日温控制在20℃左右，夜温大于13℃。幼苗全部出齐，间去密苗、劣苗、病弱苗，保持苗距1.5～3cm，并适当控水蹲苗，以促进根系生长，防止地上部徒长。当幼苗长出2片真叶时，结合浇水，适当追施氮素化肥，每亩苗床施12～18kg尿素或追施人粪尿500kg左右。

4 定植

1）整地施肥。洋葱不宜连作，也不宜与其他葱蒜类蔬菜重茬，应与非葱蒜类作物进行3～5年的轮作。每亩施腐熟有机肥6000～7000kg，再混入硫酸钾复合肥20～25kg、磷酸二铵20～30kg。施用基肥，撒施，然后在耕地时充分耙匀，使土壤与肥料均匀混合。

2）定植。定植时要选择根系发达、生长健壮、大小均匀的幼苗，清理掉受伤苗、虫害苗、腐烂苗、弱小苗，已有3～4片真叶，株高15～20cm为宜。每亩栽植18000～20000株，定植密度控制在行距20cm、株距15cm左右。

5 田间管理

1）浇水。定植后浇缓苗水，缓苗后控水蹲苗，促进幼苗迅速发根成活。进入茎叶生长期，加大浇水量促进茎叶迅速生长。采收前7～8天要停止浇水。

2）追肥。洋葱施足底肥后，植株旺长前期不用施肥，植株旺长期和鳞茎膨大期，一般每亩追施腐熟有机肥1000～2000kg或磷酸二铵10～15kg，隔2周左右追施第2次肥，每亩施人粪尿1000kg，混以10～15kg硫酸钾，以保证膨大期营养供应。鳞茎膨大后期减少氮肥施入量，以免造成植株旺长贪青，影响成熟，每亩施10 kg尿素、10～15kg硫酸钾。

6 病虫防治

洋葱常见病害主要有霜霉病、紫斑病、软腐病等。虫害主要有葱蓟马、根蛆、葱地种蝇等。

1）霜霉病。选择地势高、易排水的地块种植，并与葱蒜类以外的作物实行2～3年轮作。清洁田园，选用抗病品种。发病初期喷洒78%波·锰锌（科博）可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂800倍液、72%杜邦克露可湿性粉剂800倍液，隔7～10天喷1次，连续喷3～4次。

2）紫斑病。清洁田园，实行2年以上轮作。多施基肥，少施化肥，合理追肥，雨后排水，使植株生长健壮，增强抗病力。及时防治葱蓟马，以免造成伤口。选用无病种子，也可将种子用40%甲醛300倍液浸3小时杀菌，浸后及时洗净。发病初期喷洒78%科博可湿性粉剂500倍液、50%丙环唑1000倍液、50%烯酰·锰锌800倍液，隔7～10天喷1次，连续喷3～4次。

3）软腐病。培育壮苗。注意肥水管理，防止氮肥过量。及时防治葱蓟马、葱蝇和地蛆等。在田间发病初期，喷可杀得3000可湿性粉剂2000～3000倍液、78%的波·锰锌（科博）可湿性粉剂500倍液、72%农用链霉素可湿性粉剂3000倍液，7～10天喷1次，共喷3～4次。

4）葱蓟马。清除杂草，加强肥水管理。用1.8%阿维菌素2000倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液喷雾，对蓟马防效高，对天敌安全，还兼有促进植株生长的作用。

5）根蛆。多施生物菌肥，使用充分腐熟的有机肥。加强肥水管理。用48%毒死蜱1500～2000倍液或48%毒·辛800～1000倍液，每隔10～15天喷1次，连喷3～4次，采收前20天停药。

姬秀珍，陕西省定边县园艺技术推广站，邮编718600。

2016-08-12