茶园酷暑期高温热害的防控

湖南省沅江市农业局 (413100) 李翠英



茶园酷暑期高温热害的防控

湖南省沅江市农业局 (413100) 李翠英

春茶采摘后，体内的大量营养被消耗，又遇炎夏早秋高温天气，造成生长不良，若不及时加强高温期的管理，就会出现土壤板结，杂草丛生，地力下降，严重影响茶树的正常生长。因此，必须采取有效措施，加强茶园高温热害的防救，实现茶园稳产高产。

1.茶树受旱害的症状

一般受高温干旱侵袭，持续7天左右，土壤水分即迅速减少，茶树就会出现受害症状。旱害症状首先始于茶树冠面的叶片，受害叶出现赤红色焦斑，其界线异常分明，但发生部位不一。旱害发生循序是：先叶肉后叶脉，先成叶后老叶，先叶片后茶芽，先地上部后地下部。大叶种比小叶种易受旱，幼龄茶树、老龄茶树比壮龄茶树易受旱，台刈、重修剪茶树抽发的新枝易受旱。一般南坡向茶园和低洼地茶园的茶树，受热害的影响程度比北坡向与平地茶园的茶树严重，土质粘重或砂质的茶园茶树受害程度重，土壤肥力低的茶树比土壤肥力高的茶树受害程度重。

2.造成热害的原因

如长期不降雨，且茶园又不灌溉，同时昼夜温差大，茶树对水分的需要量和从土中吸收的水分量失去平衡，就会导致热害。如果长期空气干燥，空气湿度低于50%，并伴随热风，此时茶树从土中吸收的水分不能补偿因蒸腾作用的水分损失，就会造成枝叶干枯，叶片脱落。当外界气温上升到30 ℃，伴随空气低湿时，茶树的新梢开始停止生长；如果连续多天温度都在30 ℃以上，特别是连续多天温度达到35 ℃，就会引起茶树叶片灼伤，出现明显的高温热害症状。

3.预防补救措施

(1)松土除草松土的深度，在树冠滴水线内为10厘米，在滴水线外为20厘米，并挖掉石块、杂草和草蔸，打碎土块，疏松土壤，使其通气、透水、提高积蓄和供给水肥的能力，加速土壤熟化，形成松软肥厚的耕作层，可促进茶树早生快发。

(2)适时铺草铺草能保水降温，疏松土壤，改善土壤微生物，是抗旱的关键技术。铺草最好在旱前完成，如果早铺效果更好。秸秆和杂草都可以铺，每亩(1亩=667平方米，下同)铺1 000千克以上。草铺在茶行的两边，保证茶行四周的土壤不裸露，铺草厚10厘米以上，尤其是在久旱下雨后，铺草茶园的保水能力强而作用持久。

(3)适当施肥茶园适当施肥能有效提高茶树抗旱能力，当干旱来临或已遭受旱灾时，适时适量施肥，能提高茶树吸水能力与抗旱能力，特别是幼龄茶园，适当施肥尤其重要。最好用腐熟稀薄的人粪尿进行浇施，也可用1%尿素或0.5%磷酸二氢钾水溶液根外追肥，不仅补给养分，促进根系快长，而且也增加了水分，增强了抗旱力。

(4)整冠修剪在保证树冠上部圆头形的前提下，应剪去鸡爪枝、过密枝、徒长枝、丛生枝、枯枝、病虫害枝。修剪长度是：侧枝1～2厘米，主干和主枝2～3厘米。目的是使树冠多长侧枝和新叶，并使树冠通风透光，以利叶片制造更多的营养物质，从而达到高产的目的。但剪下的枝叶要集中烧毁处理，以防病虫害传播。

(5)合理采摘干旱期间天气炎热，茶树新梢生长缓慢，极易老化，鲜叶品质变差，因而少数茶农就少采、粗采，致使留叶量过多，增加了茶树水分与养分的消耗，引起茶树缺水而影响正常生长。为此，干旱期间茶叶的采摘应坚持勤采、分批采、适时采的原则，实行采一芽一叶或一芽二叶和采一芽三叶初展的采摘方法，既有利于抗旱，又有利于提高秋茶的质量、产量和效益。

(6)防治病虫幼龄茶树最易受小绿叶蝉和螨类的危害，在干旱季节更为严重。茶树受害后，茶苗停止生长，芽尖枯焦，甚至影响下年的芽叶生长，危害很大。如发现茶树有病虫时，就应及时用药防治。防治小绿叶蝉可选用35%的赛丹50～75毫升(1 000倍液)或10%的吡虫啉15～20克(4 000～5 000倍液)；防治螨类害虫用73%克螨特40～50毫升(1 500～2 000倍液)或20%的螨克50～70毫升(1 000倍液)。茶尺蠖、茶毛虫等在干旱时发生对茶园的取食量更大、危害更加严重，幼虫蛀食嫩芽、嫩叶，对产量影响大。可每亩用90%晶体敌百虫可湿性粉剂100～150克，兑水1 000倍，稀释后喷雾，5～7天喷1次，连喷2～3次。