完全学分制下植物学开放式课堂教学的探索与实践

黄世霞，何金铃，袁 艺，叶爱华，丁 洲，应 明

(安徽农业大学 生命科学学院，安徽 合肥 230036)



完全学分制下植物学开放式课堂教学的探索与实践

黄世霞，何金铃，袁 艺，叶爱华，丁 洲，应 明

(安徽农业大学 生命科学学院，安徽 合肥 230036)

开放式教学是在教师引导下,积极发挥学生主体作用,发展自我的一种教学方式,符合完全学分制的精髓,从开放植物学课堂内容和质量评价体系方面,探讨了开放式教学在植物学课堂教学中的实际应用,能够有效提升学生的学习能力和学习效果.

开放式教学;完全学分制;植物学

完全学分制是以“自主选课”为核心[1]，强调学生的自主学习过程，注重学生主观能动性的发挥[2]，充分尊重学生个性的发展，与其他学制相比，具有很大的弹性，更加有利于因材施教的实施．开放式教学符合完全学分制的精髓，赋予了学生更多的学习自主选择权，源自于美国教育家科恩的人本主义教学模式精神[3]，强调学生内在的心理世界，了解认知与情感的相互作用,开发学生的学习潜能，促进学生自我能力的实现，同时，还渊源于斯皮罗建构主义的教学理论模型，注重学生对知识的主动探寻、主动思考、主动揭示和对所学知识含义的主动构架[4]．实施开放式教学，深入探索适合完全学分制的教学手段，能够有效提升学生的学习能力和学习效果．

1 完全学分制下植物学教学现状分析

许多大学多年来坚持革新，不断优化人才培养方案，为了保障完全学分制的有效实施，整合压缩原有传统课程，实现小型化，丰富课程库，例如安徽农业大学植物学理论课程由原来的54学时到现在的32学时，授课内容并没有减少，包括植物形态解剖和植物分类两部分，依旧要求在缩减的课时内完成，现行教学压力很大．植物学课程一般是在大学一年级，学生还没有适应大学的教学方式下开设，同时由于本学科所固有的诸如教学内容涉及面宽广，知识点多、分散且零碎，专业名词术语多等特征，需要不断地强化巩固复习，容易使学生学习感到枯燥，丧失兴趣．另一方面，植物学与其他学科一样也融入了很多科研成果，教学内容有增无减，在教学课时压缩的前提下，极易陷入填鸭式教学模式，在实际课堂中，我们很容易陷入以教师为核心主体的无所不知，学生为容器客体的一无所知的封闭型教学模式中，如何在有限的教学课时里保证并提高教学效果是亟待解决的问题．

2 开放性植物学课堂教学的实践应用

2.1 结合现代教育和网络技术扩大植物学教学的开放性

国家信息化教育大力持续地推广，为开放式教学提供了一个更为广阔、快捷便利的学习平台．开放式教学结合网络信息和现代教育技术，开展植物学教学,无论从教学内容和方法、教学环境、教学资源的利用与共享，还是从与他人合作交流能力等方面均拥有了扩延和全新的内涵，承载着传统教学方式所无法比拟的优势,全方位地开阔了学生的学习视野和思维视角．网络资源的利用和开发已经成为植物学开放式教学和研究的重要手段，给植物学的教与学带来了强大的优势．

互联网拥有丰富的植物学课程网站学习资源，包括植物学国家级精品课程优秀教学网站，植物学知识网站等，展示了大量的优质课件、植物图片、植物趣闻与小知识、植物生长动画、教学电影视频等形式多样的资料，推荐给学生部分优秀的网络学习资源，供学生课外自主选择使用．教师也可结合自身的教学，充分借鉴和整合网络资源，进行加工制作课件，提供给学生下载，利用移动异步交流工具微博、电子邮件、论坛及同步性交流工具课程QQ群、微信朋友圈及公众号等平台形式实现优质资源的共享与交流，不囿于时间和空间的限制，随时随地与学生交换意见，共同探讨教学问题，收集并解答教学中遇到的困惑，这种线上线下的交流平台，不仅教师面向学生一对多，甚至一对一进行指导和教学，同学之间也可以讨论，在交流中共同成长．可见，信息技术的发展，不仅给学生提供了丰富知识的学习，更重要的是给开放式教学模式提供了崭新的技术平台，在这种模式中, 教师的引导作用尤为重要，学生的学习主体地位显得更加突出，以此为基础,过去学校一次性教育转变为利用网络平台自主学习的终身教育将成为可能．

2.2 植物学课堂内容的开放性

植物学教学课堂内容的开放，教师不再囿于课本教材的束缚，拘泥于学科的界限，强调授课内容的拓展、补充、创新，从累积知识转向开发创造知识，在注重联系教材的基础上，关注学生的情感世界, 联系社会生活实际，为学生所用，引导学生进一步探索开发知识，激发思维，拓宽视野，为学生营造广阔的植物学学习空间．

(1)替换教材内容.在保证教材知识体系完整性的前提下，教师可以根据学生反馈知识的需要，和学生一起协商讨论，更换教材内容，结合知识点，收集相关的研究进展和热点，进行一定的补充更新，替换掉一些传统的、大家熟知的内容．如植物学第1章植物细胞的知识,考虑到学生在中学就已对部分知识诸如高尔基体、线粒体、内质网、溶酶体、核糖体等细胞器，以及细胞有丝分裂较为熟知，课堂上带领大家一起简要的回顾复习或者让学生课后自学，不做讲解．在教学中，我们注重科教融合，教科研相得益彰，介绍植物学科学研究的前沿，引入研究成果，不断更新和丰富教学内容，不仅可以激发学生的好奇心和探索欲，而且可以在潜移默化中锻炼学生的科研思维能力，培养其发现问题，解决问题的能力，提高学生的创新能力．因此，我们十分重视将科研项目中所涉及的植物学有关研究成果积极引入教学．在第3章种子和幼苗教学中，结合我们研究种子衰老和耐储藏机制的课题，让学生更好地理解种子的寿命，培养和拓宽学生的思维能力，介绍植物细胞壁的化学组分和构成时，引入细胞壁的构架物质是不溶性多糖-纤维素，是1,4-葡聚糖链碳水化合物，为地球上最丰富的，而且是取之不尽用之不竭的能源储藏库，但是它很难降解，得不到高效的利用，如何分解成单糖？激发学生对生物质资源的探究思考，对新能源的开发产生兴趣，细胞壁中的果胶质可以制作豆腐，比如利用豆腐柴的叶片通过调节酸碱度制作不同颜色的豆腐，通过最新的植物细胞壁研究进展，提出一些当下研究热点诸如细胞壁的形成机理，如何形成信号等，不仅让学生对植物细胞壁结构和成分有了更深的理解，同时极大的调动了大家的探索活力，感受到现代科研与植物学融合散发的魅力，进而激发学生主动学习的热情．

(2)引入优质教学资源，扩大学生视野.扩展优化教学内容，积极引入优质的教学资源，在知识爆炸的今天，教会学生如何搜索丰富的电子资源，查阅课外阅读资料，包括众多的网络资源平台、各类参考文献图书、精美的植物图片、电影式的有趣纪录片以及生动形象的动画等，图文并茂，栩栩如生，实现最优化的资源配置．如在教学第8章花的内容时，提前布置任务，让学生收集许多学习资料，有的学生是从其他教材或期刊杂志上摘录的，有的学生从网络中下载了各种各样的花卉图片及视频．有的学生收集的视频非常好，选择一些在课堂中演放，比如双受精的过程及果实的形成发育，通常需要花大量的语言描述，抽象的概念，学生也不能够很好的理解想象，而此类动态视频直观简单，使学生一目了然，自然而然的建立了植物学动态的学习方式．同时，教师根据学生反馈的学习热点和学习难点，以某一点为主线，丰富学习内容，收集资料共同开发植物学教学资源，放在移动平台大家共享，激发学生主动参与性，改进学生的学习方式，扩大学生视野．

(3)开辟第二课堂，替换教学内容或活动.植物学课程是实践性非常强的一门学科，在实际教学过程中，教师可根据教学的需要，对部分教学内容，开辟第二课堂，转换成实践活动替代之．如在植物学第6章叶的形态与结构中，叶的形态类型多样繁杂，平时课堂的描述，特征复杂，术语太多，即使结合优美的图片讲解，也会让学生觉得乏味，听过后很快遗忘，印象不会深刻，达不到教学效果，通过布置作业，让学生形成学习小组，小组成员平常搜集至少50种不同的叶片，注意布局，有规律的粘贴在A4纸上，在相应的位置列出叶片的具体类型，采取比对讨论的方法，从单复叶、叶的形态、叶脉、叶裂、叶缘、叶基、叶尖等角度，具体应用分析叶片的多态性．这样的教学内容的变换，不仅激发了学生学习的积极主动性和探索性，而且由于每一位学生都能亲自参与，为自己主动地仔细搜集，动手制作，并归纳出不同形态特征的叶片，感叹植物多样性表现形式的多样化，体验大自然的奇妙，另一方面掌握了这一章的教学内容，而不是被动的接受知识．

(4)捕捉教学内容相关的生活素材，设计开放问题，激发学生探究兴趣.开放教学内容可以通过结合生活，从我们日常身边的实例着手，教师从中捕捉素材，列举有趣的生活现象，设计一系列开放问题，引发学生思考，感到困惑，再引导他们利用多种途径查阅资料进行自主学习，以小组为单位进行深入讨论，不仅掌握了知识，并能灵活应用，而且提高了他们自我摄取知识、分析解决问题的能力．如教材第5章茎的形态与结构中次生生长及所形成的次生结构一直是教学中的重点和难点，学生普遍反映难以理解，可以通过设计与我们生活中密切相关的问题，让学生思考讨论其中所蕴含的植物学奥秘，树木是先长高还是先增粗？在农村为什么经常栓牛的树木有的生长正常，而有的生长缓慢甚至死亡？有些老树中空会自燃，之后又能生长，为什么？为什么有的木材的木质部可以入药使用？又如，平常说树怕剥“皮”而不怕“烂心”，通过学生的探究后还可以继续延伸诸如杜仲树皮的采剥技术，树木空心的危害以及有无防护措施等问题的讨论．

2.3 植物学课堂教学评价体系的开放性

我们在教学中构建的评价体系主要包括笔试测验，课堂评价，网上讨论，课后作业，学生的自我评价，小组内的互评等等方式[5]．植物学是一门专业基础课，内容庞杂，融合多种教学方式，课堂提问均能够检验学生的学习状况，是课堂评价的有效形式，在教学中，设置开放性问题，开放各种教学情景，以互动问答的形式对植物学中的一些难点、热点问题进行讨论，启发学生思考，在课后学习过程中遇到的一些疑难问题，鼓励学生借助于移动网络平台积极探讨，可以作为考核评价的依据．教师布置任务，让学生自学融入到课堂教学中，学生以小组的形式制作PPT、进行专题讨论、甚至进入课堂讲解，让学生自主参与其中，一般6～7名学生为一组，每组依据布置的不同任务，收集资料制作课件并进行课堂演讲，组外同学可从课件的制作内容、素材的选择、表达情况等方面给予小组整体的评价，组内同学可以依据彼此在合作学习过程中的学习态度，对学习过程进行个体评价．比如我们在讲解第10章植物基本类群及代表植物时，讲完基本特征后，可带领学生走出课堂，来到校园中结合一些典型的实物进行讲解，让学生亲自去体会，去感受，从内心去认识、欣赏这些植物，同时布置相关的课后作业，包括纸质和电子作业，其中电子作业为了防止有些学生应付了事，要求学生课后业余时间拍摄校园植物，让学生对平常所见的校园常见植物不能熟视无睹，美就在眼前，知识就在我们身边，并查找有关资料说明该种植物的特征及价值，制作成PPT或Word文档．在实践过程中，学生普遍反映很有兴趣，激发学生自主学习，并主动向老师提出问题，增强了学习效果，丰富了教学评价体系．

3 结束语

探索并构建科学系统的开放性教学内容和教学评价体系，是高等学校各学科持续向前研究的课题，我们所实施的植物学开放性教学的实践表明，课堂教学内容的开放和评价体系的建立，明显提高了师生“教”与“学”的兴趣和积极性，促进了教师更加积极深层次地思考有效实施开放性教学的途径和方法，使学生具有更强的合作意识和创新能力，最大程度地释放学生的学习潜能，促进学生各方面素质的提高．诚然，这只是我们在教学中的一些尝试和探索，在实施过程中还存在许多需要完善的地方，需要我们努力去不断地探索和实践．

[1]朱雪波.高校实施完全学分制的困境与对策研究[J].教育科学文摘,2015(2):63-64.

[2]任淑淳.学分制管理的若干启示与对策[J].黑龙江高教研究,2004(12):55-57.

[3]王春江.高中化学“开放式”课堂教学模式的研究与实践[D].哈尔滨:哈尔滨师范大学,2014.

[4]徐苑苑.云计算环境下的开放课程应用研究[D].上海:华东师范大学,2013.

[5]蒋筱薇.中学历史开放性教学探索与实践[D].开封:河南大学,2013.

(责任编辑:陈衍峰)

2016-04-12

安徽农业大学植物学重点学科(2013zdxk-01)；药用植物资源开发与利用研究特色团队(2014TSTD005)；安徽省质量工程项目“植物学科教学团队”(皖教高[2014]18号)；安徽农业大学校级质量工程项目(20164WT5)

黄世霞,女,安徽全椒人,博士研究生,讲师.

袁艺,女,教授.

G642.0

A

1008-7974(2016)05-0088-03

10.13877/j.cnki.cn22-1284.2016.10.027