“苏派盆景”发一枝——对话苏派盆景探索者周斌芳

◎叶正亭

“苏派盆景”发一枝
——对话苏派盆景探索者周斌芳

◎叶正亭

叶：每年去苏州香雪海参加梅花节活动，总是又遗憾、又兴奋。遗憾的是满山、满园的梅花尚未绽开（我也理解宣传发布有提前量）；兴奋的是能见到您的梅花盆景展，盆中梅花已半开，让提前来探梅的游客也多少欣赏到了梅之美。

周：我是光福人，一个园艺工作者，能为家乡做点事、出点力，是我的荣幸，我已多年为梅花节免费提供梅花盆景展。我的梅花盆景能早于园内、山上梅花绽放，是我适当采用了催花技术，目的是不让像您这样的游客失望而归。

叶:每次看您的盆景作品，都有耳目一新之感，是一种健康的、阳光的美，充满生机与活力。

周：这是我追求的盆景风格。传统赏梅以“曲、奇、疏、廋”为美，我不反对传统，但我觉得传统文化既要学习传承，更要扬弃、创新。我们完全应该站在古人肩膀上，看得更远，做得更好。

其实，苏派盆景不保守，一直没有停止过创新的脚步。上一代苏州盆景大师周瘦鹃先生，借鉴吴门画派的精华，运用到盆景艺术上；朱子安大师在传统苏派盆景“六台三托一顶”的基础上，大胆革新，以剪为主，以扎为辅。尽可能保持其自然形态，达到造型简洁，意境深远的艺术效果；苏派盆景大师朱永源，制作的具有500年树龄“秦汉遗韵”，虽有古风，尤有新意，获得了中国盆景的金奖，多少年了，还是令人百看不厌。

叶：您是如何走上园艺、盆景之路的？

周：我是苏州光福镇窑上村人。我们光福是花果之乡、苗木之乡、园艺之乡。光福有邓尉山，有天下闻名的“香雪海”赏梅胜地，有“清厅古怪”汉柏的司徒庙，窑上村是全国五大桂花产地之一。我从小是在旖旎的风景中长大的，是喝着太湖水、月月看着花、季季吃着果长大的。从小接受的就是园艺的熏陶，从小印象深刻的就是一批一批的大学生、艺术家，在我的家乡拍照、写生，看他们是那样的投入，我也被深深地感染着，爱着自己家乡，为她骄傲。

1980年，我高中毕业，就在生产队的盆景园里做学徒，我每天接触的是盆景，也了解了“劈梅”。

叶：劈梅是苏州人发明的梅桩盆景，全国有名，苏州的劈梅盆景多在狮子林，每年赏梅期间，全国爱梅者纷至沓来，欣赏苏州劈梅。

周：苏州劈梅的源头可能就是在光福，光福的梅树绝大多数是经济梅，就是果农希望花后长果子，果子就是青梅，也叫梅子，是光福农民的经济作物，经济由来之一。树也会老，一些树龄过了丰产期，且不健康，挂果少的果梅树，人们就把它们从地里挖起来，树桩锯到一米之内 ，劈开后栽到盆里。用各种梅花品种的枝条嫁接上去，经过几年管理后，老树开新花，这就是全国闻名的劈梅桩景。

叶：您在光福的盆景园干了多久？

周：就一年。一年后，我就随父亲去无锡工作了，父亲是无锡无线电厂的花工，而我在另一家工厂——无锡钢丝绳厂做花工，一干就是十年。那是一个很大规模的部属企业 ，花园也不小，近两亩，全由我一个人打理，我是有基础的，从小耳濡目染，又有父亲指点。

叶：父亲是您第一位师傅？

周：可以这么说吧。但我毕竟有高中文化，不会满足上一代人给我们技艺。我从小爱读书，渴求新知识。在无锡工作期间，我就利用休息日，跑无锡、苏州、北京图书馆等，查找花卉、盆景方面的资料，拜访苏州、上海、扬州、广州等各门派的盆景代表人物，虚心请教。

每当苏州或附近城市有盆景展览时，我都要挤出时间去观摩、去学习、去取经。我要了解更多的信息、咨询，了解中国盆景发展现状，了解世界盆景发展的趋势，努力学习。

叶：那您的启蒙老师是谁？

周:苏州盆景艺人何适昌先生。我看到他制作的盆景与中国传统盆景有明显的区别。他制作的盆景，给人的感觉就“清新流畅”。他告诉我，他吸收了当时国际上最高水平——日本盆景的制作方法。何先生的盆景给了我很大振动，我就是要向高层次看齐。从此，我就特别希望观摩高规格的盆景展览。

叶：听说有次在北京的国际盆景大展，您一看就是半个月？

周：是的，那是1989年，在北京中山公园内中国第一次举办的国际盆景大展。在历时半个月时间内，我不仅反复观赏大量精品盆景，接触了许多国内外盆景人士。盆景起源于中国，因此当时很多人认为中国盆景技艺永远是世界第一，自我陶醉，不愿正视国外从养护到制作的科学性和先进经验，门派观念太强，更不能接受当时国际上公认的“日本盆景第一”的事实，缺乏深刻的自我反省和自我批判。其实，艺术是没有国界的，也没有固定不变的排序，人家的盆景艺术确实已高于我们了，我们国内的许多盆景，就和当时国内许多工厂生产的产品一样，只要能卖得出去，就一直不变地做下去，缺乏积极地改进、更新、升级、换代，缺乏进取精神，安于现状，甚至有点夜郞自大。

叶：您这样的反思是有见地的、深刻的。这样的反思甚至可以带来理念上的飞跃。

周：确实如此。就说盆景的取材，很久很久以来，我们做盆景的基础材料，都是到农村大山里去挖树桩得来的，其实这种杀鸡取卵的方式，对生态，对环境破坏很严重。我们现在完全应该摒弃这种落后的方式，确立“从小苗培养盆景素材”的理念，保护生态，重视环保。

我自己也就是从那个时候起，开始走从小苗培育盆景之路，经过多年的养育，培养了梅花、火棘、黄杨等小盆景 ，很受市场欢迎。

叶：对盆景艺术认知的升华，是至关重要的一步。

我静思了很长一段时间，又托人从台湾、日本和欧洲购买了许多盆景园艺书藉，又从大自然和国画、油画中汲取营养，从音乐中感悟盆景应有的韵律，毅然决定，告别无锡工厂，回到老家光福窑上村，向友人借了二万元，创办瑞怡盆景园。我强烈意识到，盆景艺术在现实生活中有需求，有生命力，我想在这条路上闯一闯。

叶：那苏派盆景有市场吗？

周：我经过市场调研后，发现花果类盆景特别受人欢迎，成为一种趋势。苏派盆景在全国的情况，由于各地的区域性、文化层次、经济状况以及喜好者的年龄段等等的不同，因此也有所不同。我根据各地市场需求的不同，制作了各种品种、规格、价格、档次不同的盆景，让苏派盆景走向全国。

叶：培育场地有多大？

周：1996年，我把盆景园搬到了镇湖镇，占地50亩。之后，我在昆山又租了70亩地，在无锡，和朋友合租了165亩地，扩大规模，形成规模化盆景生产模式。

叶：主要培育什么品种？

周：从1996年开始，我主要研发鸿运果，它的特点是叶片革质、色泽光亮，四季常绿，不畏寒暑，挂果期长。初夏挂青果，秋冬转红，到了冬季，碧绿枝叶，通红果实，长达半年，人见人爱。在国外，鸿运果树象征幸福、防祸、智慧、关怀，在英国，每逢圣诞节，人们必用冬青枝（鸿运果为冬青属）装饰居室，亦可作为友好表示馈赠他人。鸿运果，中国人又称枸骨，称“鸿运果”更讨口彩，因此，鸿运果在中国有很大市场空间，无论是在北京还是在广州，都很受欢迎。2005年，我攻克鸿运果盆景商品化难关，2008年，第一次把一万五千盆鸿运果投放市场，并且每年以1.5万盆的量投放市场，引起业界的轰动与赞叹。

叶：我听说业内称您是“鸿运果大王”“中国鸿运果第一人”，媒体多次报道，评价很高。

132例MCN患者中女性118例(89.4%)，男性14例(10.6%)，女∶男为8.4∶1。男性患者中MCN-nIC 10例，MCN-IC 4例；女性患者中MCN-nIC 105例，MCN-IC 13例。MCN组织学类型在不同性别中差异无统计学意义(χ2=2.051，P=0.152)。

周：鸿运果盆景是我的当家产品。此外还有第二、第三、第四……

叶：第二是什么？

周：做景观树，培育造型树。用前瞻性目光看市场，中国未来的园艺市场需要大量景观树，你想，人们到一个景点，总想拍个照，留个影，在哪里拍？最好是在风景如画，有一棵造型树旁留影，比如黄山迎客松等。培育造型树，其实就是盆景大树化，这是我的追求，已经做了近20年，目前，有将近三万棵大树，主要是百年以上的桂花树，三十年以上的黑松、五针松、罗汉松、青枫、红枫、紫薇，当然还有大型鸿运果树。目前已开始投放市场。

叶：这是独创行业之先啊！

周：2015年5月，苏州的两大报纸分别以《一个光福花农的非凡转型》和《十八年栽培一个“梦”》为题，作了详尽的专题报道，称“为国内高档景观绿化增添了一个美的选择”，评价很高。

叶：那您的“第三”，一定就是梅花梦了吧。

周：我本人特别钟爱梅花，故培养了大量各种梅桩盆景，并把名声在外的“苏州劈梅”桩，在传承基础上加以创新。我把枯枝部分加以雕琢，做成舍利和神杖，同时做成更加符合现代人审美的枝条，把劈梅盆景创作为“枯与荣”“生与死”共存，具有原始和纯真的自然美。以前有个误区，认为梅花以瘦、以弱为美，其实早在清代，诗人龚自珍就借“病梅”，影射过清王朝摧残人才的罪恶。虽然无病呻吟的病态美，在美学上以及盆景审美中也有一定市场，但我觉得不符合梅花的个性。梅花的性格是坚贞不屈，凌寒独开，她是勇敢者的象征，也是高雅的象征。我觉得，做盆景，要选择健康的根桩；做劈梅，要嫁接健康的枝条。盆景还是应更多地表现蓬勃向上的健康美，给人以精神，也只有这样，才不至于有的病怏怏的盆景突发病变而死亡，才会有盆景的传世之作。

叶：您的事业做得这么大，还时间去参展、获奖吗？

周：这并不妨碍，参加盆景比赛或展出，是展出自己艺术成果，也是自己阶段性水平的对外公示。2003年，我送展的鸿运果盆景荣获江苏省盆景展金奖，2005年，又获第六届中国花博会一等奖，2013年，我的一盆黄杨盆景获中国花博会盆景铜奖，2015年，鸿运果获苏派盆景双年展金奖。

叶：请您介绍一下一盆鸿运果盆景的培育过程。

周：鸿运果盆景的创作，是一个既快乐又寂寞的漫长过程。

一、 秋天扦插，成活后次年春天从插床移到地里。

二、 地栽1～2年后，春天萌芽前，把毛坯挖起，淘汰病弱，整理、修剪，提根再栽地。待发新枝后，设计、蟠扎，初步造型。

三、 经过一段时间营养生长，又经过截干，蓄枝，蟠扎后，开始移栽盆中，修剪、矫正，次年春天，更换盆景盆。

四、 全面修剪，等新枝萌发，进行扣水，从营养生长到生殖生长，目的是控制叶片大小。小而亮的叶片才是盆景界追求的，至秋天花蕾形成再转肥水管理。

五、 春三月中旬至四月底，鸿运果树开花，花落果现，这是关键时期。各个时期需要各种营养液肥跟上，促其健康成长。

一盆有意境的鸿运果盆景，少则十年，多则几十年，整个过程，需要培育者全方位的技与艺，根部的稳实，主杆的曲直入画，枝干的出枝合理，挂果的分布疏密。我走的是园培苗育成树木盆景之路，不同于上山砍伐采桩，所以难度更大，需要耐心、恒心和爱心，用时间来塑造、展示树木本身的美。通过精心的设计与矫正，避免人为生造的痕迹，创造出“源于自然，高于自然”的更高境界的艺术之美。这就是盆景的精髓。

叶：作为一个事业有成的园林绿化工程师、盆景艺术家，在传承和公益方面有什么样的作为。

周：苏派盆景艺术需要传承，我自己带了不少徒弟，一起探讨和提高。逢节假日，常回家看看，经常和父亲和老一辈园艺工作者探讨，学习、继承老一辈的优秀传统。我还担任光福工艺协会、光福花木协会两个协会的常务理事，尽力做好协会工作。我已连续七年在光福香雪海举办梅花盆景义展，每年有20万（2016年为24.7万）游客欣赏到我的梅桩盆景之美。义展期间，也出售我培育的部分梅花盆景，所得款项全部捐给拯救光福“青奇古怪”基金了，我为保护、拯救这四株将近二千年的汉柏、“国宝”，尽了自己绵薄之力。2015年11月，我接到通知，让我挑选32盆鸿运果精品盆景，布置在中东欧领导人会晤的太湖论坛会议中心。我觉得非常荣幸，能让我们共和国的总理和这么多外国领导人欣赏到我的作品，看到我的劳动成果。

叶：回首往事，您有什么样的感悟？目前有困惑吗？

周：我认为一个人一生中最好专业地做一两件事情。我选择的事业比较适合我，同时也非常有意义。回顾自己走过的路，“没选错”是最大的开心。盆景、园艺，这行业非常特殊，一方面需要前瞻性目光，要有思想，更需要耐得住寂寞，需要毅力。做这一行，不光需要资本投入，还要具备专业的技艺，最要命的是需要用漫长的时间来证明当时判断、制作的正确与否。盆景不象工业产品，可以加班加点。盆景的优劣，在短时期内是看不出效果的。

就我目前情况来看，要想进一步做大、做强，资本是最大的制约，技术、人员、场地都不是问题。

叶：希望您的事业像鸿运果那样，红红火火；像梅桩盆景那样，坚毅蓬勃；像大型造型树那样，优美而具有引领意义。

周：谢谢！